Glutena duten 10 gauza harrigarri

Haurrentzako Izen Onenak

Patata minak

Glutena begi bistan ezkutatzen da. Janari dendetako apaletan eta zure gogoko jatetxeetan zelatan dago. Norberaren zaintzako produktu batzuetan ere gertatzen da. Zeliakoak edo glutenik gabeko zeliakoak sentikortasuna baduzu, jakin behar duzu zein produktu duten glutena. Batzuek harritu zaitzakete.





Glutena duten ustekabeko 10 gauza

Glutenak dituzten jaki jakinak ezagutzen dituzu ziurrenik, hala nola ogia, labean egindako produktuak, crackers eta pasta. Zeliakoak dituzten eta glutenarekiko zeliakoak ez diren pertsonek garia (triticum vulgare), zekalea (zereal secala) eta garagarra (hordeum vulgare) bezalako osagaiak saihestu behar dituzte. Gaixotasun zeliakoa duten zenbait pertsona oloarekiko (avena sativa) ere sentikorrak dira. Hala ere, gutxienez espero zenukeen lekuetan dago glutena.

Lotutako artikuluak
  • 10 glutenik gabeko errezeta merkeak
  • Glutenaren iturri ezkutuak
  • Felinoen Arerio eta Erasoa

1. Botikak

Sendagaiak

Arabera Gaixotasun Zeliakoa Fundazioa , errezetarik gabeko eta errezetetako botikek glutena duten edo glutena kutsatuta duten osagai inaktiboak izan ditzakete. Osagai inaktiboen adibideak dira aglutinatzaileak, koloratzaileak, kontserbatzaileak eta aromatizatzaileak. Droga fabrikatzaileek ez dituzte alergenoak ontzietan edo jatorria duten tokietan zerrendatu beharrik. Horrek erronka bihurtzen du glutenik gabeko drogak zeintzuk diren ziur jakitea.





Botika berria erabili aurretik, bilatu osagaien zerrenda inaktiboa paketearen atzealdean edo liburuxkan. Osagai hauetakoren bat ikusten baduzu, baliteke botikak glutenik gabekoak izatea:

  • Almidoi aldatua
  • Aurrez gelatinizatutako almidoia
  • Estraktuak
  • Dextrina
  • Dextrimaltosa
  • Karamelu kolorazioa

Zalantzarik izanez gero, jarri harremanetan droga fabrikatzailearekin. Zerrenda hau ere kontsultatu dezakezu glutenik gabeko drogak Columbus Haur Ospitaletik.



2. Tea

Te poltsa

Tea botikako eta uraren nahasketa besterik ez da, ezta? Ez hain azkar. Belar-te fabrikatzaile batzuek garagar malta gehitzen dute zaporea lortzeko. Adibidez, glutena lauetan dago Yogi Tea egungo belar nahasketak. Baten arabera FDA inkesta glutenarekin te zuri eta berdea, glutena hogei te zortzitan zegoen.

Zure tea glutenik ez dagoela ziurtatzeko, itsatsi zapore gabeko hosto te solteekin. Enpresa askok beren webgunean zerrendatzen dituzte glutenik gabeko tesak. Seguru egoteko, egin zure ikerketa erosi aurretik.

3. Makillaje

Ezpainetakoak

Jende gehienari ezin zaio gutxiago axola bere makillajeek glutenik badute. Hala ere, arazoa da gaixotasun zeliakoa baduzu eta proteina kopuru txikiekin ere sentikorra bazara. The Mayo Klinika salatu du, orokorrean, glutena makillajean ez dela zeliako gaixotasuna duten pertsonen kezka, irentsi ezean. Makillatzeko glutenak kezkatzen ditu, erraza baita oinarriak edo irin daitezkeen ezpainetan gorritzea lortzea. Ezpainetako ezpainetakoa ezpainetan aplikatzen duzunez, batzuk irensteko arriskua handia da.



Kosmetikoetan glutena ekiditeko, bilatu Interneten glutenik gabeko makillaje produktuak. Irakurri ontziko osagaiak zure gogoko dendako kosmetikoak erosi aurretik. Arabera Ikaslearen glutenik gabeko dummiesentzako sukaldaritza liburua , hitz hauetakoren bat ikusten baduzu, produktuak glutena dauka:

  • Gari germena
  • Gari proteina hidrolizatua
  • Garagar proteina hidrolizatua
  • Avena sativa
  • Hidrolizatutako malta ateratzea
  • Hidrolizatutako olo irina
  • garia
  • garia
  • Maltodextrina
  • Tokoferol azetatoa
  • Secale zereala
  • Legamia ateratzea
  • E bitamina (garia izan daiteke)
  • Samino peptido konplexua
  • Ale hartzitu hartzitua

4. Frijituak

Patatak glutenik gabekoak dira, baina patata frijituak eta patata goxoa agian ez. Frijitu batean hozka egitean maite duzun kurruskari asebetegarri hori askotan irina edo arrautzez estalita dago. Zenbait jatetxek patata frijituak glutenak dituzten espeziekin hornitzen dituzte. Estali edo ondu gabeko patata frijituak kutsatuta egon daitezke oraindik frijitzaile dedikatu batean frijitzen ez badira. Jatetxe gehienek, batez ere janari lasterreko establezimenduek, frijigailuak erabiltzen dituzte glutenaz betetako ogi jakietarako, hala nola oilasko ogi piperrak eta mozzarella makilak. Ondorioz, kutsadura gurutzatua ia ziurtatuta dago.

Jatetxe batean patata frijituak jan aurretik, galdetu zure zerbitzariari glutenik gabekoak diren ala ez eta frijitutako dedina batean frijituta dauden. Hala ez bada, aukeratu labean egindako patata arrunta. Etxean, egin zure patatak edo erosi glutenik gabeko etiketa duten marka prestatuak.

5. Txiklea

Txikle batzuek glutena dute. Adibidez, Wrigleyrena azukredun gomak, hala nola Juicy Fruit eta Hubba Bubba, garietatik ateratako glukosa almibarrarekin gozatzen dira. Prozesatu ondoren arrasto kopuruak bakarrik geratzen diren arren, nahikoa izan daiteke gaixotasun zeliakoa duen norbait gaixotzea. Oietako fabrikatzaileek gariaz gain alergenoak ezagutzera eman behar ez dituztenez, ia ezinezkoa da jakitea beren produktuek glutenik duten.

Beste gomazko makila ahoan sartu aurretik, deitu fabrikatzaileari edo begiratu bere webgunera glutena haien gomatan dagoen. Erantzuna aurkitzen ez baduzu, murtxikatu glutenik gabeko marka ezagunak, hala nola:

  • Trident
  • Wrigley (azukredun gomak izan ezik)
  • Glee

6. Xanpua

Garia eta gluteneko beste osagai batzuk osasuntsuak dira zure ilearentzat, beraz, xanpu askok dituzte. Zalantzarik gabe, xanpua edaten ez baduzu, nahi gabe zure ahoan sartu zaitezke ilea garbitu eta garbitu bitartean. Haurrak bereziki zaurgarriak dira. Osagai horietako bat zure xanpuen etiketan ikusten baduzu, glutena izan dezake:

senargaiaren aita entsegu afariko hitzaldia
  • Gari proteina hidrolizatua (estearil dimonio hidroxipropia; laurdimonio hidroxipropilo)
  • Proteina begetal hidrolizatua
  • Gari germen olioa
  • Dextrin palmitate
  • Landare proteina

Zure xanpuak glutenik ez duela ziurtatzeko, erabili glutenik gabeko markak, hala nola:

7. Alkohola

Ren arabera Glutenik gabeko Bizirauteko Gida , alkohol mota askok glutena dute. Orokorrean, garagardoa glutenik duten lupuluz eta garagarrez egiten da eta saihestu behar da. Whiskiak eta bourbonak glutena ere izan dezakete. Zenbait ekoizle, esaterako Omisio Garagardoa , zeliakoak eta glutenarekiko sentikortasuna duten pertsonei garagardoa egiten diete, baina aurki zailak izan daitezke.

Hozteko asmoa baduzu, gozatu glutenik gabeko espirituekin, besteak beste:

  • Patata vodka
  • Gela
  • Tekila
  • Sagardo gogorrak
  • Ardoa

8. Jaunartze Wafers

Jaunartze Wafers

Baten arabera ABC News txostena , zuzenbide kanonikoak dio komunio santuko hostek garia eduki behar dutela. Hau arazo izugarria da katolikoa bazara eta gaixotasun zeliakoa baduzu. Ostia bera kezka ez ezik, glutenaren hondarrak ere utz daitezke sakramentuko ardo kopa partekatuan. Glutenik gabeko zenbait komunioko hosto marka daude eskuragarri, katolikoak ez diren elizek erabiltzen dituztenak, baina Vatikanoak ez du bere gariaren araua aldatuko. Hala ere, gluten gutxiko jaunartze-hostia onartu dute. Egilea da Ahizpa beneditarrak Missouri-n eta gari arrastoak ditu. Horrek Vatikanoren eskakizuna betetzen du eta zeliakoentzat segurua izan daiteke, zure sentsibilitate mailaren arabera. Erabili aurretik kontsultatu zure medikuari.

9. Play-Doh

Play-Doh oso dibertigarria da haurrentzat, baina ez zeliakia edo gariaren alergia badute. Play-Doh-ren fabrikatzaileak, Hasbro-k, ez du osagai zerrenda osoa emango, baina webgunean adierazten du hori Play-Doh-k garia dauka . Haurrek Play-Doh esku guztian jartzen dutenez eta maiz eskuak ahoan sartzen dituztenez, Play-Doh ez da aukera zure seme-alabak gariari alergia badio. Saiatu Koloreztatzen garia eta glutenik gabeko orea ordez, edo zeurea egin .

10. Karramarro imitazio haragia

Karramarro makilak

Karramarro okela faltsua, surimi ere deitua, sushi, itsaski entsaladak eta kazolak egiteko erabiltzen da. Hainbat arrain motatik pasta bihurtuta dago eta hainbat formatan moldatuta dago. Karramarroa glutenik gabe dago naturalean, baina karramarroen imitazio haragia glutena duen gari almidoiarekin eduki daiteke. Zalantzarik baduzu, aukeratu benetako karramarroa. Zure aurrekontuan ez badago, Transoceanena Simply Surimi eta Crab Classic imitazioko karramarro produktuak glutenik gabekoak dira.

Izan etiketa irakurtzeko guruna

Glutena nonahi dago. Erabat ekiditeko modu bakarra zeure ezizenen inguruan heztea eta erosten dituzun produktu bakoitzaren etiketak irakurtzea da. Zorionez, enpresa askok glutenik gabeko aukerak eskaintzeko beharra aitortu zuten, beraz, inoiz baino aukera gehiago dago. Denborarekin, jakingo duzu zein produktu eta janari glutenik gabekoak eta seguruak diren zuretzat eta zure familiarentzat.

Kaloria Kalkulagailua