Kontserbak egiteko poto zaharrak

Haurrentzako Izen Onenak

Antique-canning-jar.jpg

Ikusi antzinako Mason Jars-en aurkezpen hau





nola aurre egin errespetu gabeko alaba urrats batekin

Antzinako kontserba poteak amonaren landa sukaldearen oroigarri koloretsuak dira. Ontzi hauek hainbat forma, tamaina eta kolore dituzte eta oso bildumagarriak dira.

Kontserbatzeko Antzinako Ontzi motak

Kontserba poteak ehun urtez sukaldearen atal garrantzitsua izan ziren. Emakumeek beirazko poteak erabiltzen zituzten fruta, barazkiak, gelatinak eta marmeladak kontserbatzeko familiak neguko hilabeteetan jateko. Ontziak beirazkoak zirenez erabat berrerabilgarriak ziren eta maiz belaunaldiz belaunaldi ematen ziren.



Lotutako artikuluak
  • Antzinako Mason poteen irudiak: mota desberdinak begirada batean
  • Cookie pote zaharren irudiak
  • Oliozko lanpara zaharren irudiak

1600. urteko hamarkadako Europako potoak aurki daitezke. Estatu Batuetan, ordea, kontserba ontzi ugari agertzen hasi ziren 1840ko hamarkadaren amaieran. Buztinezko ontziak gauza askotarako erabiltzen ziren arren, ez zioten etxegileari edukiontzia modu seguruan zigilatzen uzten eta, beraz, edukia beti zegoen arriskuan.

Argizarizko zigilatzaileak

Lehen poteek zigilatzeko argizaria erabiltzen zuten zigilu estua sortzeko. Argizaria urtu eta kanal batera isurtzen zen potearen ezpainaren inguruan. Estalkia jarri zen eta argizaria hoztu ahala zigilua sortu zen. Zailtasuna potea irekitzeko garaia iritsi zenean argizaria urtu behar zen, estalkia kendu ahal izateko. Eragozpen hori gorabehera, argizari-zigilatzaileak ezagunak ziren XX. Mendearen hasieran.



Mason Jar

Kontserbako ontzi ezagunenetako bat John Masonek 1858an patentatutako Mason potea zen. Torlojuko tapoia zuen. Horrek argizaria zigilatzeko baino errazago lantzeko zigilu fidagarriagoa egiten zuen. Ontzi hauek Mason-en patentearekin erlaxatuta daude 1858ko azaroaren 30ean. Bildumagileek jakin behar dute erliebe-ontzi hauek 1920. urte inguruan fabrikatu zirela. Zure ontzia 1858 erliebea izateak ez du esan nahi 1858an fabrikatu zenik.

Thumbscrew Clamp

Gerra Zibilean eta geroago fabrikatzaile batzuek pintza eta beirazko tapa diseinua erabili zuten. Ontziak metalezko hari galdatua du, beirazko taparen gainean estutu eta potearen lepoan ondo eusten duena. Hauek juntura biribilekin erabiltzen ziren zigilua sortzeko.

Kline Tapoia

Kline Tapoia 1863an patentatu zen eta kristalezko tapoi bat potearen ahoan ixteko juntura erabili zuen. Ontzia berotu zenean juntura eta tapoia jarri ziren. Hutsa sortu zen potea hoztu eta tapoia bere lekura atera eta bertan eutsi ahala.



arbeleko horma nola garbitu

Kontsumitzaileek salatu zuten zaila zela tapoia potetik ateratzea.

Zigilu mota gehiago

Garai honetan ehunka zigilu mota patentatu ziren. Beste mota batzuk hauek ziren:

nola aurkitu norbait doan interneten
  • Argitzeko zigilatzailea
  • Kerr Economy Sealer
  • Kerr autozigilatzailea
  • Atlas E-Z zigilua
  • Atlas Sorbalda sendoa

Koloreak

Antzinako kontserba ontzien koloreek, antigoaleko botilek bezala, asko laguntzen dute haren balioa. Ontziak hainbat koloretan fabrikatu ziren, batzuk besteak baino arraroagoak. Argi eta ura poteak kolorerik gabekotzat jotzen dira; kontserba ontzietako ugarienak dira. Anbar ere aurkitzen erraza da, beraz, ez da kolore arraroagoak bezain garestia. Ontzien ontzien koloreak hauek dira:

  • Garbi
  • Aqua (ez da urdinarekin nahastu behar)
  • Anbar
  • Kobaltoa eta benetako kolore urdin ugari arto loretik zerura
  • Horia
  • Zitroia (berde horixka, baselina beira bezalakoa)
  • Oliba
  • Esmeralda
  • Teal

Zure potoari buruz gehiago ikasten

Zure potearen data estimatua aurkitzeko erabil ditzakezun trikimailu batzuk daude.

  • Pontilen orbainak: erakusten da potea eskuz lehertu zela eta ziurrenik 1860. urtea baino lehen egin zela
  • Moldearen jostura - moldearen jostura goialdera iristen bada makinaz egindako ontzia da eta ziurrenik 1915. urtetik aurrera egina dago.
  • Poteak ezpain motak adina adierazten du askotan

Hasiberri edo esperientziadun bildumagile izan ala ez, hau gustatuko zaizu ontzi biltzaileen foroa . Galderak egin, erantzunak aurkitu eta asko ikas dezakezue bertan argitaratzen duten jendearen eskutik.

Antzinako kontserba ontziak biltzea zaletasun aberasgarria da. Gogoratu ia edozein bildumarekin gertatzen den moduan, ugariak direla faltsuak eta erreprodukzioak. Lortu prezioen gida ona, aurkitzen dituzun poteak identifikatzen eta ebaluatzen laguntzeko.

Kaloria Kalkulagailua