Buffalo Wings azken joko eguneko festa dira. Errezeta honek labean labean egindako hegoak ekoizten ditu, hain kurruskariak eta mamitsuak, izan dituzun bufalo-hegoen errezetarekin lehiatuko dira!
Hego hauek perfekzio kurruskaria arte labean jartzen dira eta gero bufalo saltsan botatzen dira azken mokadurako.
Merienda Perfektua
LABETAN EZ FRIJITUAK: Labean Oilasko Hegal hauek politak eta kurruskariak dira, baina frijitu beharrean labean labean daude!
Airean frijitutako hegoen sinpletasuna eta samurtasuna maite ditugun bitartean sukalde moteleko hegalak (perfektuak dira labean lekua aurreztu behar baduzu), hegal hauek ezin hobeto ateratzen dira labean.
Zer dira Buffalo Wings? Besterik gabe, bufalo-hegoak botatako oilasko-hego kurruskariak dira bufalo saltsa . Etxeko Buffalo Saltsa oso erraza da, baina labean egindako bufalo-hegoak errezeta hau dendan erositakoarekin bezain ona da.
Hego kurruskariak labean egiteko aholkuak:
- Dab Dry paperezko eskuoihalekin (hegoak bustiak lurruntzen dira kurruskaria izan beharrean)
- Dragatu arinki irin pixka batekin hauts pixka batekin. Hegoak arin estali behar dira (irin geruza lodiak ez dira egosten)
- Besterik gabe, lasaitu pixka bat Utzi dragatutako hegoak estali gabe hozten pixka bat
Nola Egin Buffalo Wings
Hego gozoak frijitzen dituzten bitartean, labean labean egindako hegal hauek kurruskariak eta goxoak dira olioaren nahasketarik gabe. Bufalo hego bero perfektuak egiteko, egin nahi duzu oilasko hegoak ahalik eta kurruskarienak , bota itzazu bufalo saltsan, eta gero itzuli labera karamelizatzeko.
Nola egin labean Buffalo Wings:
-
- Crockpot Buffalo Chicken Saltea
- Labean Buffalo azalorea
- Ranch Buffalo Chicken Wing Saltea
- Buffalo oilasko saltsa erraza
- ▢bi kiloak oilasko-hegoak zatitu eta puntak kendu
- ▢1 ½ koilarakada irina
- ▢bi koilarakada gozogintza hautsa
- ▢½ koilaratxo gatza ondua
- ▢½ koilaratxo piper beltza
- ▢1 ½ edalontziak bufalo saltsa denda erosi edo etxean egindakoa
- Berotu labea 425 °F-ra.
- Lehortu hegoak paper eskuoihal batekin. Bota irina, hautsa, gatza eta piperra.
- Sartu zartagin bat paperarekin, jarri paper paper zati bat paperaren gainean. Jarri hegoak geruza bakarrean labean.
- Egosi hegoak 20 minutuz, irauli eta labean 15 minutu gehiago.
- Kendu hegoak labetik eta bota saltsa gainean. Nahastu pergamino paperean (paperaren ertzak hartu eta hegoak botatzen ditut) estali arte. Irristatu pergamino hegalen azpitik.
- Piztu labea erre eta erre hegoak 10 minutuz edo urrezko arte.
Pat Dry: Lehortu oilasko-hegoak paper eskuoihal batekin.Draga: Dragatu itzazu (beheko errezeta bakoitzeko) eta utzi pixka bat esertzen.Labean: Labean urrezko eta kurruskaria arte.Zozketa: Bufalo saltsarekin bota.Irentsi: 'esan zuen Nuffek.
Oilasko-hegoak bufalo saltsan bota dituzunean, zerbitzatu edo labean itzul ditzakezu 10 minutu gehiagoz. Bufalo saltsarekin azken gozogintzak saltsa hegoen kanpoaldean karamelizatzen laguntzen du, hegoetan sartzen den bitartean. HAU!
Bufaloen hegal beroak zerbitzatzen ditudanean, funtsean, gazta urdina apaintzen dut, baina hauekin ere zerbitza dezakezu. ganadutegia gazta urdina janzteko zalea ez bazara!
Buffalo Wing inspiratutako pintxoak
4.79tik33botoak IritziaErrezeta Buffalo hegoak labean
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza DenboraLau. Bost minutu Denbora osoaberrogeita hamar minutu Anoak24 Hegoak Egilea Holly Nilsson Bufalo-hego labean hauek joko-eguneko jaia dira. Oilasko-hego kurruskariak labean erretzen dira eta gero bufalo saltsa pikantean botatzen dira.Osagaiak
Argibideak
Elikadura Informazioa
Zerbitzatu:bathegala,Kaloriak:47,Proteina:3g,Potolo:3g,Kolesterola:hamabostmg,Sodioa:523mg,Potasioa:65mg,A bitamina:30IU,C bitamina:0.2mg,Kaltzioa:17mg,Plantxa:0.2mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaHamaiketakoa
