Mac eta gazta labean

Haurrentzako Izen Onenak

Mac eta gazta labean garai guztietako gure janari gogokoenetako bat da! Ukondoko makarroi fideoak etxeko gazta saltsan botatzen dira, gurin-apurrak nahasketa batekin gainezka, eta labean egosten dira bero eta burbuila arte. Perfekzioa.





Zerbitzatu etxeko gazta eta gazta hau klasiko batekin batera Haragi Errezeta edo labean oilasko bularkiak inoizko bazkaririk erosoenerako.

Mac eta gazta labean plater batean zerbitzatzen dira







zure bikotea ezagutzeko galderak

Mac eta gazta osagaiak

Makarroiak eta gazta nire janari kontsolagarria ZERUA. Bertatik berehalako pot to sukalde motela eta, jakina, labean egindako makar eta gazta klasiko hau, denak maite ditut.

  • Gazta: Cheddar zorrotzak zapore handia ematen dio labean egindako mac eta gazta honi. Errezeta honetako gazta saltsari gruyere gehitzea hurrengo maila da, baina, noski, gainean duzuna eta funtzionatuko duena, ez erabili aurrez birrindutako gazta.
  • Makarroiak: Ukondodun makarroi tradizionala erabiltzen dut, baina edozein pasta laburrak balioko du. Maskorrak (edo cavatappi) aukera bikainak dira! Egosi al dente, pasta gehiago egosten baita labean.
  • Gaina: Errezeta honen zatirik gogokoenetako bat da gurin-apurrak. Gehitu hirugiharra, parm gehiago, cracker xehatuak... ia kriskitina duen edozerk balioko du!

Nola egin Mac and Cheese

Makar eta gazta egiteko pauso erraz batzuk jarraituko dituzu etxeko gazta eta gazta perfektua lortzeko! Sukaldaritza zati bat labean egin aurretik egiten da (kazuela gehienak bezala).



  1. Prestatu pasta: Egosi makarroi fideoak al dente (gutxi gutxi egosi labean gehiago egosiko baitira).
  2. Egin saltsa:Egin gazta saltsa beheko errezeta bakoitzeko roux batekin (gurina eta irina) hasita. Nahasi esnea eta irakiten jarri lodi eta krematsua izan arte.

Mac eta gazta labean osagaiak

    1. Gehitu gazta: Kendu sutik eta nahasi gazta urtu arte.
    2. Konbinatu makarroiak eta saltsa 9×13 zartagin batean.

makarroi eta gazta labean prestatu, saltsa bota eta makarroietan nahastu



    Topping hautseztatu:Konbinatu ogi apurrak (edo cracker apurrak) gurinarekin eta hautseztatu mac eta gazta gainean.

Mac eta gazta labean ogi birrinduarekin, labean aurretik eta ondoren



    Labean:Estali gabe, mac eta gazta labean jarri urreztatu arte.

Zenbat denbora Mac eta Gazta labean? Mac eta gazta labean egon behar dira bero eta burbuila arte, 20-25 minutu inguru. Gehiegizko labean egiteak mac eta gazta lehorra eragingo du.

Creamy Mac and Cheese-rako aholkuak

  • Egosi ukondoak perfektua al dente fideoak saihesteko
  • Birrindu zure gazta! Aurretik birrindutako gaztak gehigarriak dituzte, eta horrek eragozpenik gabe urtu ez daitezen.
  • Kendu zure saltsa sutik gazta gehitu aurretik banandu edo pikortu ez dadin.
  • Ez egin gehiegi labean (edo zure labean egindako macardoa eta gazta lehorra egongo da). Behin makarroiak borborka eta berotu eta gaina gorrituta dagoenean, badakizu prest dagoela. Dena egosita dago, gozogintza zaporeak nahasteko eta gaina gorritzeko da.

Baked Mac and Cheesez betetako koilara bat hartuta

Gehigarri gogokoenak

    BLT:hirugiharra, tomate lehortua eta espinakak freskoak Pikantea:Jalapeno edo banana piper zatituak, bufalo saltsa eta gazta urdin hautseztada Pizza:Pepperoni txikiak, piper berdea zatituta, oliba beltzak, oreganoa eta parmesanoa Haragia:Italian Txistorra (edo txakur beroak) egosi eta zatituta

Aurrera egiteko

Mac eta gazta berehala egin eta egosi behar da. Hozkailuan utziz gero, pasta saltsa bustitzen du eta lehortu egin daiteke.

Behar baduzu egin aurretik Pasta eta saltsa bereizita mantentzea gomendatuko nuke. Labean jarri baino lehen, berotu saltsa baxuago krematsua izan arte eta, ondoren, pastarekin nahastu eta labean jarri agindu bezala. Zoritxarrez, macardoa eta gazta ez da ondo izozten.

Hondakinak dituzu? Gorde ontzi hermetiko batean edo hozkailuan plastikozko paper batekin estalita.

Nola Berotu Mac eta Gazta: Berriro berotu gazta labean edo mikrouhinean esne pixka batekin saltsaren kalitatea mantentzeko.

presidenteen eta presidenteordeen zerrenda

Gazta Pasta Gehiago

Baked Mac and Cheese anoa bat 4.96tikhogeita batbotoak IritziaErrezeta

Mac eta gazta labean

Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denbora35 minutu Atseden Denbora10 minutu Denbora osoabat ordua Anoak8 anoak Egilea Holly Nilsson Makarroi-fideoak saltsa krematsu eta gaztatsu batean botatzen dira, gurin-mami nahasketa batekin eta labean egosten dira bero eta burbuila arte.

Osagaiak

  • 16 ontzak makarroi lehorra
  • kopa gurina
  • kopa irina
  • bat koilaratxo tipula hautsa
  • 2 ¾ edalontziak esne
  • ½ kopa krema argia
  • ½ koilaratxo mostaza hauts lehorra
  • ½ koilaratxo gatza ondua edo dastatzeko
  • piper beltza dastatu
  • 3 edalontziak cheddar zorrotza
  • ½ kopa gruyere gazta Suitzako gazta edo mozzarella
  • ¾ kopa parmesano gazta freskoa banatuta

Topping

  • bat kopa Panko ogi apurrak
  • bi koilarakada gurina urtu
  • bat koilaratxo perrexila

Argibideak

  • Berotu labea 400 °F-ra.
  • Konbinatu Panko ogi apurrak, gurina urtua eta ¼ Kopako parmesano gazta. Alde batera utzi.
  • Egosi makarroiak al dente paketearen jarraibideen arabera. Xukatu eta ur hotzaren azpian pasa eta alde batera utzi.
  • Urtu gurina kazola batean su ertainean. Nahastu irina eta tipula hautsa eta egosi 2 minutuz.
  • Irabiatu esnea, krema eta ongailuak su ertainean. Jarrai irabiatzen nahasketa loditu arte. Utzi irakiten minutu 1 irabiatuz.
  • Kendu sutik eta gehitu cheddar gazta, gruyere gazta eta gainerako ½ kopa parmesano gazta. Irabiatu urtu arte.
  • Nahasi makarroiak eta bota 9x13 zartagin batean.
  • Gehitu apurra nahasketa batekin eta labean 20-25 minutuz edo burbuila eta gaina gorritu arte. Ez ezazu gehiegi egosi.

Errezeta oharrak

Ez gehiegi egosi. Hoztu 10-15 minutu zerbitzatu aurretik.

Elikadura Informazioa

Kaloriak:650,Karbohidratoak:57g,Proteina:28g,Potolo:3. 4g,Gantz saturatuak:hogeig,Kolesterola:100mg,Sodioa:630mg,Potasioa:332mg,Zuntz:big,Azukrea:6g,A bitamina:1135IU,Kaltzioa:634mg,Plantxa:1.7mg

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

IkastaroaPlater nagusia, osagarria

Kaloria Kalkulagailua