Patata entsalada errezeta goxo honek patata samurrak, barazki kurruskariak eta arrautzak apaingarri gazi eta krematsu batean ditu! Arrazoi onagatik udako oinarrizko bat!
Aproposa parrillan lodi batekin zerbitzatzeko hanburgesa , oilaskoa plantxan , edo baita txuleta mamitsu baten ondoan ere! Patata entsalada errezeta erraz honek are zapore hobea du aldez aurretik egiten denean plater perfektua edonoiz!
Alboko plater klasikoa
Alboko plater merke eta betegarri baterako, ezin duzu gainditu handia patata entsalada (eta noski goxoa pasta entsalada errezeta ondoan).
Familia bakoitzak bere gehigarririk gogokoenak ditu eta, jakina, hau gurea da, nahasmen, tang eta krematsutasun kopuru egokiarekin.
Patata entsaladarako osagaiak
PATATAK
Russet edo Yukon urrezko patatak bikainak dira patata entsaladarako. Batzuetan patata txikiak erabiltzen ditut (edo patata berriak ) baditut apur bat gozoagoak direlako eta zuritu behar ez dutelako.
GEHARRIAK
Aukerak amaigabeak dira. Arrautzekin patata entsalada maite dugu baina arrautzak zurea ez badira, saltatu!
Errefautxo xerratan eta apioa kurrixka pixka bat gehitzen dute. Zure gogokoenak ere gehi ditzakezu, esate baterako, txikituta ozpinak , cheddar gazta edo eskukada bat hirugiharra xehatua !
PATATA ENSALADA JARRERA
Errezeta honek jangarri krematsua du eta oso erraza da prestatzen. Zapore klasikoen artean sagardo ozpina, Dijon mostaza, azukre ukitu bat eta gozoa (gozoa edo aneta) daude.
Garrantzitsua da zure patatak hozten direla ziurtatzea jangarri hau gehitu aurretik, maionesa oinarria baitu.
Nola Patata Entsalada Egin
- Patata bizarra errezeta – Alboko plater krematsu klasikoa
- Bi aldiz labean patata kazola
- Patatak gratinatuta - Erraza, gaztaina eta goxoa.
- Hegoaldeko patata entsalada sinplea -erraza
- Erraza Labean patata erreak – Ezin hobea zure gogoko haragi sarrerarekin batera, baina patata entsaladan ere erabil daiteke!
- Colcannon errezeta (aza eta patatak)
- ▢2 ½ kiloak patatak zati txikitan moztu eta zuritu*
- ▢6 arrautza gogorrak txikituta (aukerakoa)
- ▢bat kopa apioa dadoak
- ▢½ kopa errefauak xerratan
- ▢bi tipula berdea xerratan
- ▢piperrautsa apaintzeko, aukerakoa
- ▢¾ kopa maionesa
- ▢¼ kopa gozatu (gozoa edo aneta eskabetxa)
- ▢bi koilarakada sagardo ozpina
- ▢bat koilarakada Dijon edo mostaza horia
- ▢bat koilaratxo azukrea
- ▢gatza eta piperra dastatu
- Egosi patatak ur gazian bigundu arte (15 minutu inguru). Hoztu guztiz.
- Nahastu janzteko osagai guztiak ontzi handi batean. Gehitu gainerako osagaiak eta ondo bota. (Patata batzuk pixka bat birrintzen ditut nahasten diren bitartean krematsua izan dadin).
- Hoztu gutxienez bi ordu zerbitzatu baino lehen.
Hondakinak?
Hozkailua Patata entsalada onena lortzeko, beti prestatu ezazu freskoa. Hozkailuan mantenduko da 3-4 egun inguru.
Izozkailua Zoritxarrez, patata entsalada izozteari ondo eusten ez dioten plater arraro horietako bat da. Hain kurritxa ederra ematen dioten barazki gordinak moztu egingo dira, eta maionesa desizozten denean bereiziko da.
Patata albo errazagoak
Zure familiak maite al zuen patata entsalada klasiko hau? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
5tik30botoak IritziaErrezeta Patata entsalada errezeta onena (erraza)
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denborahogei minutu Chill Timebi orduak Denbora osoabi orduak 35 minutu Anoak12 anoak Egilea Holly Nilsson Patata entsalada errezeta klasiko bat da, edozein gosea asetzeko zapore trinko, tang eta konplexu kopuru egokia duena.Osagaiak
Janztea
Argibideak
Errezeta oharrak
*Azala meheko patatak edo patata txikiak erabiltzen badituzu, ez dira zuritu behar. Gorde hondarrak ontzi hermetiko batean hozkailuan 3 egunez.Elikadura Informazioa
Kaloriak:216,Karbohidratoak:19g,Proteina:5g,Potolo:13g,Gantz saturatuak:big,Kolesterola:99mg,Sodioa:204mg,Potasioa:471mg,Zuntz:big,Azukrea:batg,A bitamina:205IU,C bitamina:hogeimg,Kaltzioa:31mg,Plantxa:1.2mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaEntsalada, osagarria
