Loratutako tipula mokadu saltsarekin

Egin bidaia Outback-era zure sukaldean, tipula loratzen duten errezeta oso erraz honekin!



Petalo hauek gure lore-tipula gogokoenaren zapore guztia dute, baina zati bana errazagoa da etxean egosten (eta jaten). Egin lote bat joko handirako edo zinema gauerako garaiz; saltsaren errezeta ere sartu dugu!



busti tipula loratuta plater batean





Zer da tipula loratua?

Tipula loratzen duen tipula zatitan ebakitzen den tipula da (gehienetan zehar) eta arrautzeztatua eta frijitua. Pentsa ezazu erraldoi handi bat bezala tipula eraztuna .

Jatetxe batean jendearekin partekatzeko hamaiketakoa eskatzea gustatzen zaigun arren, handiak eta zailak izan daitezke etxean maneiatzeko.



Gustuko dugu tipula petalo banatan moztea:

non egin dezaket tatuajea 15 urterekin
  • errazago mozten dira tresna berezirik beharrik gabe
  • Frijitzeko errazagoak dira eta ez dute olio lapiko handirik behar
  • maite dugu tipula zerrenda osoa uniformeki estalita eta kurruskaria nola dagoen
  • bikainak dira jendetza zerbitzatzeko, errazagoa da jendeak petalo batzuk hartzea tipula handitik ateratzen saiatu beharrean.

Mahai batean Blooming Onion Bites egiteko osagaiak



Osagaiak eta aldaerak

Tipula gozo freskoak ondu arrautzez estaltzen dira eta gero oliotan frijitzen dira eta bere saltsa bereziarekin zerbitzatzen dira.



TIPULA Tipula gorriek zapore gozoa dute, eta tipula horiak askoz zorrotzagoak dira. Aukerarik onena Walla Walla bezalako tipula gozoa dela uste dugu.

BARRA Irinak, arrautzak eta esneak arrautza-estaldura kurruskaria sortzen dute.

ONDOREAK Errezeta honek ongailuen zerrenda luzea du eta zapore handia ematen diote. Anima zaitezte aldatzeko gogoko dituzun ongailu nahasketekin tako ongailua to cajun ongailu .

zeramikazko teila zorua nola garbitu

Tipula loratuak egiteko osagaiak

Frijitzeko olioa

Canola olioa bezalako ke-puntu altua duen olioa erabiltzea gustatzen zaigu, hau da, tenperatura ezin hobea (~400 °F) irits daiteke, eta horrek sukaldaritza azkarra eta kanpoalde kurruskaria lortzen du.

Kakahuete olioa aukera bikaina da erre-puntu oso altuarekin eta landare-olioak ere balioko du! Ziurtatu olioa tenperatura egokian berotzen dela frijitu aurretik, edo bestela, tipula arrautzatuak olioa xurgatu eta bigundu egingo dira.

Blooming Tipula Hozkadak sukaldaritza

eman jostailuak beharra duten haurrei

Nola loratzen diren tipula ziztadak egin (ikuspegi orokorra)

Tipula loratuak oso errazak dira eta zaporea eta kurruskaria gustatuko litzaizuke!

  1. Prestatu dip errezeta behean eta alde batera utzi (hau 48 ordu lehenago egin daiteke).
  2. Moztu tipula zatitan. Prestatu ogi nahasketa eta bota tipula estaltzeko.
  3. Sartu arrautza-nahasketa, gero berriro ogi-nahasketara (irina/arrautza/irina).
  4. Frijitu oliotan gorritu eta kurruskaria arte. Xukatu eta zerbitzatu saltsarekin.

Blooming Tipula Hozkadak parrillan egosi aurretik

Nola egin Tipula Saltsa loratua

Gure saltsa gozo-gozo krematsua da eta ia aioli bat bezalakoa da. Goxoa frijituekin ere, eta oso erraza da egiteko:

  1. Nahastu saltsaren osagai guztiak eta utzi.
  2. Animatu zaitez piper piper gehiago edo gutxiago gehitzea saltsa pikante bat lortzeko.

ongarria ontzi batean tipula loratuaren ziztadak egiteko

Nola Berotu Loratutako Tipula Hozkadak

  • Berotu labea erretzeko eta loratzen diren tipula hozkadak jarri geruza bakarrean labeko xafla batean. Egosi 3 edo lau minutu inguru berriro kurruskariak izan arte.
  • Edo labean labean 375 °F-tan 5-7 minutu inguru edo berotu arte.

Askari gogokoenak

Tipula loratzen duten mokadu hauek egin al dituzu? Ziurtatu iruzkin bat eta balorazio bat uzten duzula azpian!

busti tipula loratuta plater batean 5tik32botoak IritziaErrezeta

Loratutako tipula mokadu saltsarekin

Prestaketa Denborahogei minutu Sukaldaritza Denborahogei minutu Denbora osoa40 minutu Anoak4 anoak Egilea Holly Nilsson Primeran ondu eta frijitu kurruskaria izan arte, tipula loratuaren ziztadak epelak ematen dira salts pikante batekin!

Osagaiak

  • bat handia tipula gozoa edo 2 tipula ertain
  • bi edalontziak erabilera guztietarako irina
  • bat koilarakada piperrautsa
  • bat koilaratxo kaiena piperra
  • bat koilaratxo lurreko kuminoa
  • ½ koilaratxo ezkaia
  • ½ koilaratxo oreganoa
  • ½ koilaratxo piper beltza ehoa
  • bi handia arrautzak
  • bat kopa esne
  • ½ kopa ura
  • olioa frijitzeko
  • gatza ondua

Saltsa murgiltzea

  • 3 koilarakada maionesa
  • 3 koilarakada krema garratza
  • bi koilarakada ketchup
  • bat koilarakada maionesa saltsa edo zaldi arrunta
  • ½ koilaratxo Worcestershire saltsa
  • ½ koilaratxo piperrautsa
  • ¼ koilaratxo kaiena piperra
  • ¼ koilaratxo piper beltza

Argibideak

  • Nahasi osagai guztiak eta alde batera utzi.
  • Moztu tipula bertikalki erditik eta egin xerrak tipulatik behera ziriak egiteko. Ontzi batean, bota irina eta ongailuak gatza ontzeko izan ezik. Bigarren ontzi batean, irabiatu arrautzak, esnea eta ura.
  • Ziurtatu tipula xerrak bereizita daudela eta jarri tipula zatiak izozkailuko poltsa handi batean. Gehitu ¾ edalontzi inguru irin nahasketa eta ondo astindu estaltzeko.
  • Sardexka erabiliz, astiro-astiro, atera 6 tipula-ziri inguru eta jarri arrautza nahasketara. Sardexka erabiliz, kendu arrautza-nahasketatik eta ontziko irin-nahasketara sartu. Bota estaltzeko. (Beraz, Irina da. Arrautza. Irina.)
  • Jarri erretilu batean tipula guztiak estaltzen dituen bitartean. Ukitu poliki-poliki parrillan gehiegizko irina kentzeko frijitu aurretik.
  • Berotu frijigailua edo pare bat hazbeteko olio zartagin batean 360-375 °F-ra. Jarri tipulak frijigailuan edo olioan lote txikietan 6 minutuz edo gorritu eta kurruskaria arte. Ziurtatu ez duzula gainezka egiten.
  • Kendu oliotik, xukatu paperezko eskuoihaletan eta bota gatza ongarriarekin. Zerbitzatu beroa saltsarekin.

Errezeta oharrak

Hondakinak hozkailuan gorde daitezke ontzi hermetiko batean 3 egunez. Berotzeko, frijitu labean edo airez frijitu 2-3 minutuz edo kurruskaria izan arte. Nutrizioaren informazioa 1/4 kopa olioa da. Hau alda daiteke olioaren tenperaturaren eta zenbat xurgatzen den arabera.

Elikadura Informazioa

Kaloriak:544,Karbohidratoak:61g,Proteina:13g,Potolo:28g,Gantz saturatuak:5g,Kolesterola:105mg,Sodioa:193mg,Potasioa:369mg,Zuntz:4g,Azukrea:9g,A bitamina:1565IU,C bitamina:6mg,Kaltzioa:136mg,Plantxa:4mg

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

IkastaroaHamaiketakoa, Festako Janaria, Merienda