Azukre marroia erretako mertxikak, udako postre ezin hobeak dira... freskoak, mamitsuak eta gozoak!
Mertxikak gurinarekin, azukre marroiarekin eta kanelaarekin ornitzen dira, plantxan bigundu arte eta gainezka izozkia zerbitzatu aurretik!
Mertxika mamitsu freskoak zaporez lehertzen ari dira; perfektua melokotoi tartatik denetarako mertxika zapatila . Azkar eta erraz egiteko gogoz bazaude, hau aukera ezin hobea da!
Mertxika perfekturako aholkuak
PRESTAKETA: Hasi mertxik tinko, baina helduekin. Ziurtatu garbi eta lehor daudela. Kendu hobia melokotoiaren inguruan labana bat pasatuz eta biraka kenduz. Melokotoi-hobia ateratzeko , besterik gabe, erabili koilara bat edo besterik gabe atera. Itsatsita badago, erabili aizto bat ingurua kontu handiz moztu eta atera.
PARRILLA: Hona hemen trikimailua melokotoiak parrillan jartzea beroa zeharkakoa den tokian, azukre marroia melokotoiari astiro-astiro karamelizatu gabe, erre gabe.
Melotxikak nola plantxan
Mertxikak plantxan hamar minutu baino gutxiagotan mahai gainean eduki ditzakezun postre erraza da!
nola atera zure buruari argazki onak
- Aurrez berotu parrilla ertain-altuera edo aurkitu parrillan bero ertaineko puntua.
- Ortzilatu melokotoi erdi bakoitzaren ebakitako aldea (zuloa kenduta) beheko errezetako azukre nahasketarekin.
- Parrillan melokotoiak ebakitako aldea gorantz 3 minutu inguru, gero moztu aldea behera 3-5 minutu artean, mertxikak samurrak egon arte eta azukrea karamelizatu arte.
Zerbitzatu epela izozkiarekin edo beste gainerekin!
Gozatu postre gisa edo...
Mertxikak plantxan dira beren zapore gozo, gurin eta azukre marroiarekin. Postre bikaina egiten dute, bakarrik, edo zipriztinduta karamelu saltsa edo baita bolatxo batekin ere bainila izozkia eta menda adar bat!
Mertxikak plantxan ere bazkari baten parte bikaina izan daiteke! Zerbitzatu ondoan plater dotore gisa txerri txuletak .
Egin melokotoi entsalada plantxan (a-ren antzekoa marrubi espinakak entsalada ). Besterik gabe, parrillan azukrerik gabe, hoztu apur bat eta txikitu. Bota espinaka freskoekin (edo arugula), pancetta kurruskariarekin, feta xehatuarekin hautseztatu.
Zirimiri batekin ozpin distiratsua eta zure gonbidatuak harrituko dituen udako entsalada duzu!
Beste gehigarri gozoak
Pakanak edo intxaurrak txikitu eta txigortuak edo granola hautseztada batek zure parrilan erretako mertxikek apur bat apur bat emango diote.
Esnegaina harrotua edo baita bainilazko jogurtak saltsa gozoa eta krematsua egiten du melokotoi plantxan gainean urtzen baita. Jarri itzazu ontzi batean goian kanela edo intxaur muskatua hautseztatuta!
Primeran Peachy
- Mertxikak eta krema - 3 urrats erraz besterik ez!
- Etxeko Peach Pie
- Etxeko Peach Cobbler Erraza - postre hau primeran izozten da!
- Melokotoi Tarta Krematsua - Natil krematsu eta goxo batekin egina
- Melokotoi Dumplings - 4 osagai bakarrik
- Frozen Peach Champagne Cocktail - udako edari perfektua
Mertxika gozo hauek guk bezainbeste maite dituzu? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
5tik9botoak IritziaErrezeta Azukre Marroia Melotxikak Parrillan
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denbora6 minutu Denbora osoahamaika minutu Anoak6 anoak Egilea Holly Nilsson Mertxikak plantxan, ezerk ez du udan postre fresko, mamitsu eta gozo hau bezalakorik! Gurina, azukre marroia eta kanela nahasketarekin plantxan erretzen dira, gero izozkiarekin zerbitzatu aurretik!Osagaiak
- ▢3 handia mertxikak erdibitua eta zuloa
- ▢bi koilarakada gurina urtu
- ▢bi koilarakada azukre beltza
- ▢½ koilaratxo kanela edo dastatzeko
- ▢zerbitzatzeko izozkia aukerakoa
Argibideak
- Aurrez berotu parrilla ertain-altuera.
- Moztu mertxikak gurinarekin eta azukre marroiarekin hautseztatu. Igurtzi azukre marroia gurinan itsats dadin. Kanela hautseztatu.
- Jarri mertxikak moztuta eta plantxan 3 minutuz. Irauli eta parrillan eta egosi 3-5 minutuz edo gorritu eta samurra arte.
- Zerbitzatu epela izozkiarekin.
Errezeta oharrak
Nutrizio informazioak ez du izozkia barne hartzen. Mertxikak entsalada edo txerri plantxan egiteko osagarri gisa egiten badituzu, saltatu azukrea. Soberan dauden mertxikak mikrouhinean berriro berotu edo txikitu eta entsaladetan gehitu.Elikadura Informazioa
Kaloriak:78,Karbohidratoak:hamaikag,Proteina:batg,Potolo:4g,Gantz saturatuak:big,Kolesterola:10mg,Sodioa:3. 4mg,Potasioa:143mg,Zuntz:batg,Azukrea:10g,A bitamina:361IU,C bitamina:5mg,Kaltzioa:8mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaPostrea
