Zainzuri krematsua sukaldeko errezeta azkarra da eta osagarri ezin hobea da zure gogoko platerrekin zerbitzatzeko.
Zainzuriak txikituta krema saltsa belusetsu batean, parmesano gaztaz eta piper gorrixka batekin zaporea erosotasun hutsa lortzeko errezeta da.
Alboko plater goxo hau egiteko erraza da eta baten antzeko zaporea du alfredo pasta .
Lagun polita da labean oilasko bularkiak , txerria kanpoan , edo a ondoan zerbitzatua limoi piper ganbak . Zainzuri krematsua izango da bazkariaren protagonista!
Nola prestatu zainzuriak
Zapore freskoen zapore eta ehundura zetatsua prestaketa egokiarekin desblokeatzen da. Zurtoinak nahiko gogorrak eta zurezkoak izan daitezke, ia janezinak ebakitako muturreraino.
- Eutsi zurtoin bakoitza erdian eta behean. Makurtu astiro-astiro zurtoina eta zurezko hondoa modu naturalean aterako da. Baztertu behea.
- Ebaki gainerako zurtoina 1,5″ zatitan.
Nola egin zainzuri krematsua
Gainerako prozesua 1, 2, 3 bezain erraza da eta sukaldean bertan egiten da! A bezalaxe oilaskoa Alfredo , plater hau aberatsa eta goxoa da!
- Egosi zainzuriak baratxuriarekin.
- Gehitu esnegaina eta sutan jarri zainzuriak samurrak kurruskariak izan arte.
- Kendu sutik eta irabiatu parmesanoa eta gainerako osagaiak.
Zainzuriak zerbitzatzeko beste modu batzuk
Errezeta honen gauza bikaina da saltsa krematsua eta gazta beste barazki askotarako egokitu daitekeela, batez ere. brokolia , azalorea, Bruselako kimuak , edo ilarrak krematuak .
Bestela, zainzuri krematsua bihurtu dezakezu oilaskoarekin hondarrak erabiliz oilaskoa (eta baita pasta ere) baina baliteke saltsa bikoiztu nahi izatea. Aurreko gaueko hondarrak luzatzeko eta eraldatzeko modu gozoa!
Hondakinak
Zainzuri krematsua hozkailuan ondo estalita gorde daiteke lau egunez. Errezeta hau ez da izozkailurako hautagai ona. Berriro berotu mikrouhin-labean edo sukaldeko zartagin batean.
Zainzuriak prestatzeko modu gehiago
- Zainzuri erreak labean errazak
- Zainzuriak ozpinetan
- Zainzurien zopa krematsua
- Hirugiharra bildutako zainzuriak
- Labean Zainzurien Frijituak
5tik6botoak IritziaErrezeta Zainzuri krematsua (sukaldea)
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denbora8 minutu Denbora osoa13 minutu Anoak4 anoak Egilea Holly Nilsson Zainzuri txikitua krema saltsa belusetsuan erosotasun hutsa lortzeko errezeta da.Osagaiak
- ▢bat kiloak zainzuriak moztu eta 1,5' zatitan moztu
- ▢bi koilarakada oliba olioa
- ▢bat ale baratxuria xehatuta
- ▢¼ kopa krema astuna
- ▢1 ½ koilarakada parmesano gazta birrindua
- ▢¼ koilaratxo pipermin gorria
- ▢gatza eta piperra dastatzeko
Argibideak
- Egosi zainzuriak oliba oliotan su ertain-altuan 10 metroko zartagin batean 4 minutuz (6 minutu zure zainzuriak oso lodiak badira).
- Gehitu baratxuria eta egosi lurrin arte. Nahastu krema astuna eta irakiten ertain-baxua zainzuriak samurrak eta kurruskariak izan arte.
- Kendu sutik eta irabiatu parmesano gazta eta pipermin gorria. Dastatu eta gatz* eta piperrez ondu.
- Zerbitzatu epela.
Errezeta oharrak
*bukaeran gatzarekin ondu parmesanoa gazta gazia baitago!Elikadura Informazioa
Kaloriak:101,Karbohidratoak:5g,Proteina:4g,Potolo:8g,Gantz saturatuak:4g,Kolesterola:22mg,Sodioa:40mg,Potasioa:240mg,Zuntz:big,Azukrea:big,A bitamina:1128IU,C bitamina:7mg,Kaltzioa:59mg,Plantxa:bimg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
