Oilasko Ogitarteko kurruskaria

Haurrentzako Izen Onenak

Uda janari joera berririk gabe amaituko zela uste genuenean, handia Oilasko Ogitartekoa zoramena gertatu da - saltatu lerroak gure etxeko bertsioarekin! Oilasko gazi mamitsu samurra estaldura kurruskari gozoarekin opil txigortu batean zerbitzatua.





Gozatu oilasko ogitarteko zaporetsu honekin nahi duzunean - eta zerbitzatu zure sinadura gogokoenekin, adibidez koleslaw , tipula eraztunak , eta etxeko bat gaileta Eramateko esperientzia osoa lortzeko!

Oilasko ogitarteko kurruskaria egurrezko taula batean ozpinak alboan





The Chicken Sandwich Craze

Albisteak jarraitzen ibili bazara, ziurrenik dena entzun duzu, baina hegoaldetik datorren oilasko frijitu kate ezagunak, Popeye's, bere oilasko ogitarteko frijitua estreinatu zuen. Txio burutsu batzuekin, denbora gutxian, jateko jakinguratsuak ilaran zeuden gozamen kurruskari gehigarri hau dastatzeko!

nola erantzun elkarrizketa eskaerari

Zoramena hain handia izan zen non bezero batek berea eBay-n salgai jarri zuen salgai, 350,00 dolarreko prezio baten truke (joko-jokoaren truke!) Oilasko ogitarteko hau denbora errekor batean agortu zen.



elkarlanean aritu naiz Argo arto-almidoia oilasko ogitarteko kurruskari onena ekartzeko! Popeye-ren itzuleraren esperoan egon beharrean, saltatu lerroak eta egin ezazu etxean!

Oilasko Ogitarteko kurruskaria

Nola egin oilasko ogitarteko kurruskaria

Errezeta onenak etxean bertan egiten dira, gure oilasko ogitarteko kurruskariaren bertsioa barne! Gatzun soil batekin eta Argo arto-almidoia duen estaldura hirukoitzarekin, oilasko kurruskariena lortzea oso erraza da!



1. Gatzaga oilasko bularkiak (beheko errezeta arabera) eta alde batera utzi.

2. Argo arto-almidoia irina eta ongailuekin nahastu. Nahasketa honek draga eta arrautza hezea sortuko ditu.

zein aldetan doa nire borla

Oilasko Ogitarteko kurruskaria katilu batean

3. Kendu oilaskoa gatzunetik, sartu draga lehorrean, sartu arrautza hezean eta, gero, berriro nahasketa lehorrean. (TLDR: Lehorra, bustita, lehorra, frijitu).

4. Frijitu kurruskaria arte, 3-4 minutu alde bakoitzeko.

Oilasko bularkia estalitako nahasketa batean murgiltzea

Nola egin oilasko frijitua kurruskaria

Oilasko ogitarteko honen draga eta arrautza arto-almidoiarekin egina dago, likido bati gehitzean zabaltzen dena eta ogitarteko honen estaldura kurruskari eta kurruskaria sortzeko.

usoa zer den ikur

OILASKO PARTARRAK

  • Zure oilasko-bularrak handiak badira, moztu erditik.
  • Biratu mutur lodiena 1/2″ eta 3/4″ lodiera, uniformeki egosten.

BARRA

zakarrontzian urperatzeko leku onena
  • Dragatu oilasko bularkiak nahasketa lehorrean lehenik; honek orea hezea atxikitzen laguntzen du.
  • Orea hezea krepe-orearraren koherentzia izan behar du.
  • Frijitu baino lehen nahasketa lehorrean bigarren murgiltzeak zapore eta kurruskaria ematen dio ogitartekoari.

OILASKOA FREGITZEA

  • Ziurtatu olioa bero dagoela (350 °F) erabiliz frijitzeko termometroa .
  • Oilaskoa gehitzean, tenperatura jaitsi daiteke, beraz, igo tenperatura olioa 350 °F-tan mantentzeko.
  • Xukatu paperezko eskuoihaletan, mantendu epela 250 °F-ko labean hainbat sorta egin behar badituzu.

Oilasko ogitarteko kurruskariaren gaineko planoa goiko ogirik gabe

Zenbat denbora oilaskoa frijitzeko

Frijitu oilasko bularkia bi aldeetatik urrezko marroi arte, 3 eta 4 minutu inguru alde bakoitzean. Ziurtatu barruko tenperatura 165 °F dela. Kendu egositako piezak eta xukatu paperezko eskuoihaletan.

Oilasko ogitarteko kurruskariak muntatzeko , txigortu sesamo hazien opilak txigortuan, gurinaz eskuilatu ondoren. Zabaldu maionesa pixka bat erdi bakoitzean, gehitu letxuga, ozpinak eta, noski, oilaskoa.

Voila! Oilasko ogitarteko kurruskari zaporetsua eta ez zenuen etxetik irten edo ilaran itxaron behar izan!

Oilasko Ogitartekoa

Oilasko ogitarteetarako era guztietako osagarri bikainak daude! Zergatik ez probatu tipula horia edo koilarakada bat xerra finetan salteatuta koleslaw ? Noski, Provolone edo Suitzako gazta xerra lodi batek elementu krematsua gehituko dio zaporeari. Jalapeño xerratan ere pixka bat goratzen dute! Tomate helduak, ezti mostaza saltsa... edozer balio du!

Gehiago Oilasko Ogizko Ontasuna

Oilasko ogitarteko kurruskaria egurrezko taula batean ozpinak alboan 4.93tik83botoak IritziaErrezeta

Oilasko Ogitarteko kurruskaria

Prestaketa Denborahogei minutu Sukaldaritza Denbora6 minutu Brining Denborabat ordua Denbora osoabat ordua 26 minutu Anoak4 ogitartekoak Egilea Holly Nilsson Etxean oilasko ogitarteko klasikoaren bertsioa!

Osagaiak

Gatzaga

  • bat laurdena ura
  • ¼ kopa gatza kosher
  • ¼ kopa azukrea

Ogitartekoa

  • 4 oilasko bularkiak hezurrik gabe, azalik gabe
  • 4 sesamo hazien opilak
  • 4 Koilarakada gurina
  • bi edalontziak iceberg letxuga birrindua
  • ¼ kopa maionesa
  • aneta ozpinetako xerrak
  • 3 laurdenak frijitzeko landare-olioa

Bateatzailea

  • bat kopa erabilera guztietarako irina
  • ¾ kopa Argo® Arto Almidoia
  • bat koilaratxo Argo® gozogintza hautsa
  • 4 koilarakada piper beltza ehoa
  • bi koilarakada gatza kosher
  • bat koilaratxo baratxuri hautsa
  • bat koilaratxo tipula hautsa
  • bat koilaratxo piperrautsa
  • ½ koilaratxo kaiena piperra
  • ¾ kopa ur hotz

Argibideak

Gatzaga

  • Libra oilaskoa ½ '- ¾' lodiera (parekoa dela ziurtatzeko). Konbinatu gatzun osagai guztiak ontzi handi batean azukrea/gatza disolbatu arte. Gehitu oilaskoa, estali eta hozkailuan ordu 1.

Oilaskoa

  • Konbinatu irina, arto-almidoia, gozogintza hautsa eta ongailuak ontzi batean. Kendu ¾ kopa irin-nahasketa honen eta jarri sakonera gutxiko zartagin batean (hau draga lehorra da).
  • Gehitu ¾ Kopako ur hotza gainerako irin-nahasketari eta irabiatu leun arte. *ikus oharra
  • Berotu olioa su ertainean 350 °F-ra Holandako labe batean edo zartagin sakon batean.
  • Kendu oilasko bularkiak gatzunetik; lehortu paperezko eskuoihalekin. Gatza bota.
  • Oilasko bularkiak nahasketa lehorrean sartu, gehiegizko edozein astindu eta, ondoren, arrautzeztatuan, bi aldeetatik estalita dagoela ziurtatuz. Utzi gehiegizko arrautza tantaka botatzen. Sartu berriro nahasketa lehorrean astiro-astiro estaltzeko.
  • Jarri arretaz oilaskoa olio beroan (350 °F-tan geratzen dela ziurtatuz). Egosi oilasko estaldura urrezko marroi sakona izan arte eta barneko tenperatura 165 °F-ra iritsi arte, alde bakoitzeko 3-4 minutu inguru (lodieraren arabera).
  • Kendu oliotik eta jarri oilaskoa paperezko eskuoihal batean forratutako plater batean xukatu dadin.

Muntatzeko

  • Gurina sesamo hazien opil bakoitza eta txigortu txigortu azpian urrezko arte.
  • Zabaldu 2 koilarakada maionesa roll bakoitzaren hondoan. Gainean letxuga, ozpinak eta oilasko kurruskaria.

Errezeta oharrak

Oharra: Orea lodiegi dagoela dirudi, gehitu 1 koilarakada ur hotz aldi berean krepe-orea koherentzia izan arte. *baliteke arrautza hondarra egotea.

Elikadura Informazioa

Kaloriak:861,Karbohidratoak:46g,Proteina:54g,Potolo:51g,Gantz saturatuak:28g,Kolesterola:181mg,Sodioa:1249mg,Potasioa:971mg,Zuntz:big,Azukrea:3g,A bitamina:613IU,C bitamina:3mg,Kaltzioa:114mg,Plantxa:3mg

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

IkastaroaOilaskoa, Plater Nagusia

Kaloria Kalkulagailua