Oilasko letxugak aukera erraza dira bazkari bat edo hamaiketakoa egiteko! Oilaskoa, piperbeltza eta tipula berdea etxeko saltsa azkar batean botatzen dira eta letxuga katilu fresko batean zerbitzatzen dira.
Hauek oso goxoak dira eta barazki freskoz eta zapore askoz beteta daude!
Letxuga Letxuga-bilgarrietarako
Oilasko letxugak edozein motatako letxugetan bildu daitezke, baina hauek dira gogokoenak:
- Kontu handiz banandu letxuga hostoak eta garbitu eta lehortu.
- Jarrai itzazu osorik, eta behar izanez gero, moztu ondo bilduko ez diren mutur zuri edo gogorrak.
- aza
- azenarioak
- piperrak
- pepinoak
- cilantroa
- fruitu lehorrak txikituta
- Anaardo Oilaskoa Frijitua
- Behi-haragi frijitu erraza
- Etxeko arrautza-erroildu kurruskariak
- Arrautza tanta zopa
- Kung Pao oilaskoa
- Oilasko Chow Mein
- Ganba Lo Mein
- Azkar indioilarra letxuga bilgarriak
- ▢bat koilarakada arto-almidoia
- ▢3 oilasko bularkiak dadoak
- ▢bat koilarakada oliba olioa
- ▢bi koilarakada jengibre freskoa xehatuta/birrindua
- ▢bi aleak baratxuria xehatuta
- ▢bi tipula berdea xerratan, zuriak eta berdeak bereizita
- ▢8 ontzak ur gaztainak dadoak
- ▢¼ kopa piper gorria dadoak
- ▢letxuga hostoak iceberg edo gurina letxuga zerbitzatzeko
- ▢nahi bezala betegarriak
- ▢bi koilarakada sahatsa naiz
- ▢bat koilarakada hoisin saltsa gehi gehigarria zerbitzatzeko
- ▢bat koilarakada limoi zukua
- ▢bat koilarakada arroz-ozpina
- ▢bi koilarakada arto-almidoia
- ▢½ koilaratxo sesamo olioa
- Konbinatu dadotan oilaskoa arto-almidoiarekin. Hoztu gainerako osagaiak prestatzen dituzun bitartean.
- Saltsa osagai guztiak nahastu eta alde batera utzi.
- Berotu oliba olioa zartagin batean su ertainean. Gehitu jengibrea, baratxuria eta tipula berdeen zuringoa eta egosi lurrin arte, 2 minutu inguru.
- Gehitu oilaskoa eta egosi ia egosi arte, 3-4 minutu inguru. Gehitu ur gaztainak, piperra eta saltsa. Egosi 2-3 minutu edo oilaskoa egosi arte.
- Zerbitzatzeko, jarri oilasko bete beroaren bolatxo bat letxuga hosto batean. Gehitu nahi dituzun osagarriak eta bota hoisin saltsa pixka batekin.
Letxuga prestatzeko
Letxugak 24 ordu lehenago presta daitezke, lehortu eta paperezko eskuoihal batekin ontzi edo poltsa batean jarri.
Nola egin letxugak (oilaskoa)
Letxuga bilgarri hauekin, saltsaren ingurukoa da! Anima zaitez piper gorriak edo Sriracha gehitzen bero pixka bat egiteko!
Saltsa
Egin minda bat arto-almidoia ur apur batean disolbatuz eta gero gehitu saltsa-nahasketari loditzeko. Saltsa alde batera utzi.
Oilasko betegarria
Zerbitzatzeko, bota letxuga hosto zati bat eta gain kakahueteak txikituta, hoisin saltsa gehigarria, kakahuete janztea , edo Sriracha!
Zer zerbitzatu letxuga bilgarriekin
Jatorrizkoa PF Chang-en letxuga bilgarriak arroz frijitutako fideoen ohean zerbitzatzen dira, baina osagarri osasuntsu freskoen plater handi bat jartzen dugu:
Letxugak otordu oso baten parte badira, zerbitzatu batzuekin batera sukalde motela eztia baratxuri oilaskoa , edo wonton zopa zerbait arinagoa egiteko! Edo zerbitzatu beheko gure janari gogokoenekin batera!
Etxeko gogokoenak
5tik9botoak IritziaErrezeta Oilasko letxuga gogokoenak
Prestaketa Denborahogei minutu Sukaldaritza Denbora10 minutu Denbora osoa30 minutu Anoak6 anoak Egilea Holly Nilsson Oilasko zapore gozoa letxuga hosto freskoetan bilduta. Horrek hamaiketakoa edo bazkari bikaina egiten du.Osagaiak
Saltsa
Argibideak
Errezeta oharrak
PF Changs-en letxuga bilgarriak izan badituzu, arroz fideo kurruskariekin zerbitzatzen dira. Errezeta honetan arroz-fideoak ez sartzea erabaki nuen pixka bat osasuntsuagoa izan dadin. Gehitu nahi badituzu, nahiko errazak dira frijitzeko! Berotu 2 edalontzi landare edo kakahuete olio 350 °F-ra. Bereizi fideoak eta sartu bat. Berehala kurruskaritzen bada, zure olioa prest dago. Jarri fideoak olio beroan lote txikitan kurruskaria izan arte (segundo batzuk besterik ez dira behar). Xukatu paperezko eskuoihaletan. Zerbitzatu letxuga bilgarriekin.Elikadura Informazioa
Kaloriak:195,Karbohidratoak:9g,Proteina:25g,Potolo:6g,Gantz saturatuak:batg,Kolesterola:72mg,Sodioa:514mg,Potasioa:500mg,Zuntz:batg,Azukrea:big,A bitamina:268IU,C bitamina:12mg,Kaltzioa:10mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaHamaiketakoa Janariasiarra© SpendWithPennies.com. Edukiak eta argazkiak copyright babestuta daude. Errezeta hau partekatzea gomendatzen da eta eskertzen da. Debekatuta dago errezeta osoak edozein sare sozialetan kopiatzea eta/edo itsatsi. .
-n inspiratutako errezeta Food Network aldizkaria
