Hau Albondigaren errezeta erraza edozein sukaldetarako oinarrizko elementu aproposa da! Erraza da prestatzen eta albondigak mamitsuak eta zaporez beteak ateratzen dira aldiro.
Albondiga hauek ia edozertarako erabil daitezke. Suediako albondigak, mahats-jelea albondigak , espagetiak eta haragi-bolak, edo are gehiago ontzia edo aperitibo gisa erabiltzen!
Albondigak errezeta klasikoa dira, ezin hobeak zopa, kazola edo albondigetako ogitartekoetan. Albondigak lote handiak egiten ditut eta izoztu egiten ditut, irakiten dagoen zopa batean edo burbuila-ontzi batean Marinara saltsa minutu gutxitan etxeko otordua sortzen du!
nola esan louis vuitton bat benetakoa den
Albondiga erraz hauek behi eta txerri haragiarekin eginak daude, zapore nahasketa ezin hobea lortzeko. Edozein haragia erabil dezakezu txahal, arkumea edo txistorra barne. Zure haragia oso giharra bada (nire kasuan bezala Indioilar Albondigak ) Batzuetan koipe gehigarri apur bat gehitzen dut oliba olio koilarakada bat edo hirugihar txikituta gordinik.
Albondigaren errezeta honek biak gehitzen ditu Italiako ongailua eta gazta parmesano pixka bat italiar albondigaren zaporea sortuz. Beste errezeta batean erabiltzen ari bazara, erraz alda ditzakezu ongailuak zure plateraren osagaiekin bat etor daitezen.
Arrautza eta ogi birrinduak lokailu gisa jarduten dute haragi-bolak forma mantentzen laguntzeko.
nola kendu olio orbanak hormigoitik
Nola Albondigak Egin
- Albondigak oso samurrak eta mamitsuak mantentzeko trikimailua ez da gehiegi nahastea osagaiak konbinatzen dituzunean. Gehiegizko nahasketak gogorrak bihurtzen ditu, beraz, albondigaren errezeta prestatzerakoan, nahastu besterik ez duzu konbinatu arte!
- Albondigak tamaina berekoak direla ziurtatzeak abiadura berean egosten direla ziurtatuko du. Cookie bola bat erabiltzen dut parean mantentzeko.
- Zure haragia gantz pixka bat duela ziurtatzeak samurra mantentzen laguntzen du. Haragi gihar gehiago erabiltzen ari bazara, oliba olio edo koipe pixka bat gehi daiteke.
- Albondigaren errezeta honetan parmesano gaztak eta italiar ogi birrinduak ongailu eta zaporea gehitzen dute. Ongailuak edo espeziak alda ditzakezu eskuartean duzunaren arabera edo albondigak jango dituzun arabera. Adibidez, egiten ari bazara gazi-gozoa albondigaren platera, baliteke ongailu italiarra jengibreagatik eta baratxuriagatik aldatzea.
- Limoizko Oilasko Piccata Albondigak – Irakurle gogokoena
- Juicy Lucy Albondigak
- Cheddar Albondiga Poppers – Festarako hamaiketakoa egiteko ideia!
- Mac & Cheese Albondigak beteak - Haurrek GUSTATZEN DUTEN errezeta hau!
- Espageti kazola labean Albondigekin
- ▢bat kiloa behi haragia
- ▢bat kiloa txerri xehatua
- ▢½ kopa Italiako ogi birrindua
- ▢⅓ kopa esne
- ▢¼ kopa tipula dadoak
- ▢½ koilaratxo baratxuri hautsa
- ▢bat koilaratxo Italiako ongailuak
- ▢bat arrautza
- ▢¼ kopa perrexila txikituta
- ▢¼ kopa parmesanoa birrindua
- ▢gatza eta piperra dastatu
- Berotu labea 400 °F-ra.
- Ontzi ertain batean, nahastu osagai guztiak konbinatu arte.
- Eman nahasketa 48 albondiga, gutxi gorabehera koilarakada eta erdi bakoitzeko.
- Labean 18-20 minutu edo egosi arte.
inprimatu dohainik antolatzeko zerrendak egiteko
Albondigaren errezeta honek 48 albondiga inguru egiten ditu, eta ezin hobea da festetarako. Gustatzen zait loteka prestatzea eta izozkailuan sartzea plastikozko poltsa batean. Azkar berotu daitezke labean berriro gozatzeko!
Nola Sukaldatu Albondigak
Albondigak hainbat modutan egosi daitezke zartaginean frijitzen, zopa edo saltsan irakiten edo labean labean jartzeraino. Horiek prestatzeko gehien gustatzen zaidan modua labean erretzea da, ez baitago zipriztindurik, ez dago albondigak irauli eta ezin hobeak ateratzen dira aldi bakoitzean!
Nola labean albondigak
Albondiga gehienek gantz pixka bat edukiko dute, beraz, zure zartagina paperarekin hornitzea aukerakoa da, baina garbiketa errazagoa da. Berotu labea eta ihinztatu zartagina (edo papera) sukaldeko sprayarekin.
Biratu albondigak eta jarri zartaginean 1/2″ inguru. Gogoratu zure albondigak tamaina berdinean mantentzen saiatu behar duzula denak uniformeki egosten.
desgaitasuna duten helduentzako desioa egin
Zenbat Denbora Albondigak Labean
Albondigaren errezeta hau egiten duzunean, labean 400 °F-tan 18-20 minutuz. Normalean bat irekitzen dut arrosa kolorerik dagoen egiaztatzeko. Albondiga batean sartutako haragi-termometroak 165 °F irakurri behar du.
Albondigak nahiko barkagarriak dira labearen tenperaturari dagokionez. Beste zerbait badaukazu labean beste tenperatura batean, gehitu ditzakezu eta albondigaren tenperaturari erreparatu.
Nola izoztu albondigak
Egosi eta hoztu ondoren, albondigak izoztu daitezke otordu azkarrak egiteko astegun lanpetuetan! Jarri itzazu labeko xafla batean eta izoztu ordu batzuetan. Behin izoztuta, eraman plastikozko izozkailuko poltsa batera eta mantendu izoztuta hilabete batzuk arte.
Maite dituzun albondigak errezeta gehiago
4.93tik213botoak IritziaErrezeta Albondigaren errezeta erraza
Prestaketa Denbora10 minutu Sukaldaritza Denborahogei minutu Denbora osoa30 minutu Anoak12 anoak Egilea Holly Nilsson Albondigaren errezeta erraz hau nire gustukoa da! Albondigak mamitsuak ateratzen dira aldi oro eta inoizko kolorerik ederrena dute.Osagaiak
Argibideak
Elikadura Informazioa
Zerbitzatu:4albondigak,Kaloriak:300,Karbohidratoak:6g,Proteina:26g,Potolo:17g,Gantz saturatuak:7g,Kolesterola:102mg,Sodioa:301mg,Potasioa:423mg,Azukrea:batg,A bitamina:280IU,C bitamina:3.5mg,Kaltzioa:136mg,Plantxa:2.6mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaHamaiketakoa, Plater Nagusia
