Arrautza-zopa txinatar plater sinplea da. Osagai gutxi batzuek zopa-ontzi eder bat sortzen dute.
Jengibre eta baratxuri infusioko salda arrautza-adar samur mehez betetzen da. Errezeta hau zaporez beteta dago eta oso azkarra da prestatzeko, ezin hobea asteko afari okupatu baterako denbora laburra denean!
Zer da arrautza tanta zopa?
Arrautza-zopa txinatar gogoko goxoa da jengibre zaporeko salda batekin, arrautza mehez beteta. Zopa hau ere oso erraza da egiteko! Lapiko bat, pauso batzuk eta afaria zerbitzatzen da!
Osagaiak
Ia zopa honen errezeta guztiek osagai berdinak dituzte, zaporedun salda (jengibrea/baratxuria), arto-almidoia, arrautzak eta tipula berdea. Hori da dena!
KOHERENTZIA
Arto-almidoia behar da errezeta honetan koherentzia izateko, baina batez ere arrautza-kateen ehunduran laguntzeko. Arrautzak katilu batetik bota ditzakezun bitartean, ogitarteko poltsa batean gehitzeak eta zulo txiki bat mozteak zopa hau are errazagoa egiten du.
GEHIKETAK
Zopa honetarako aukerako gehigarri asko daude, besteak beste, tofu, perretxikoak, babarrun-kimuak, sesamo-olioa, sriracha edo baita artoa ere. Oinarrizkoekin sinplea izatea gustatzen zait.
Nola egin arrautza tanta zopa
- Irabiatu salda eta arto-almidoia.
- Ekarri dena (arrautzak izan ezik) sutan. Bota poliki-poliki arrautza irabiatuak zopa nahasten duzun bitartean.
- Kendu jengibrea eta baratxuria, irabiatu tipula berdea eta zerbitzatu.
Aholkuak
- Bota arrautza irabiatuak txiki batean ogitarteko poltsa eta moztu izkina bat beheko aldean arrautzak zoparen sartzea errazteko.
- Ziurtatu salda sutan dagoela, ez irakiten, arrautzak gehitzen dituzun bitartean.
-
- Etxeko Chow Mein erraza - 5 minutu egosteko denbora
- Behi eta brokolia - gozoa, gazia eta pikantea
- Etxeko Arrautza Erroiluak - Urrezkoa eta kurruskaria
- Sesame oilaskoa - Familiaren gogokoena
- Arroz frijitua errezeta erraza
- ▢6 edalontziak oilasko salda
- ▢bi koilarakada arto-almidoia
- ▢bat ale baratxuria osoa
- ▢½ hazbetekoa xerra jengibre freskoa
- ▢5 tipula berdea xerra finetan zuriak eta berdeak banatuta
- ▢bi arrautzak arin jota
- ▢piper gorri birrindua dastatzeko aukerakoa
- Konbinatu 1/2 kopa oilasko salda eta arto-almidoia ontzi txiki batean.
- Ekarri gainerako oilasko-salda, baratxuri alea, jengibre xerra eta tipula berdeen zuringoak su ertain-altuan sutan. Gehitu arto-almidoia nahasketa eta jarraitu irabiatzen salda sutan egon arte.
- Zopa nahasten duzun bitartean, bota arrautzak poliki-poliki korronte oso mehe batean* (ikusi aholkua), minutu 1 inguru beharko du. Ekarri irakiten eta kendu sutik. Baztertu jengibrea eta baratxuri alea.
- Gainean tipula berdea eta piper gorri xehatu malutak (erabiliz gero).
- Etxeko Wonton zopa
- Limoi Oilasko Zopa
- Oilasko Arroz Zopa
- Etxeko Wor Won Ton Zopa
- Wonton zopa bildu gabe
Hondakinetarako: gorde arrautza tanta zopa ontzi hermetiko batean hozkailuan 5 egunez. Berotu berriro sukaldean eta freskatu zaporeak gatz eta piper pixka batekin.
Etxeko Errezetak
4.81tikhogeita batbotoak IritziaErrezeta Arrautza tanta zopa
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denborahamabost minutu Denbora osoahogei minutu Anoak4 Egilea Holly Nilsson Egg Drop Soup plater bizkorra eta erraza da, aproposa den aste gauez betetzeko!Osagaiak
Argibideak
Errezeta oharrak
Ziurtatu arrautzak oso ondo irabiatuta daudela hasi aurretik. Arrautzak botatzeko modu erraz bat ogitarteko poltsa txiki batean jartzea eta izkinan oso zulo txiki bat egitea da. Arrautzak saldara estutu nahastuz. Saldak sutan egon behar du, ez irakiten, arrautzak gehitu bitartean. Aukerako gehigarriak: xerra finetan perretxikoak, babarrun kimuak, tofu zatitua, 1/2 koilaratxo sesamo olioa, piper zuria.Elikadura Informazioa
Kaloriak:57,Karbohidratoak:4g,Proteina:4g,Potolo:3g,Gantz saturatuak:batg,Kolesterola:82mg,Sodioa:893mg,Potasioa:235mg,Zuntz:batg,Azukrea:batg,A bitamina:179IU,C bitamina:18mg,Kaltzioa:31mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaHamaiketakoa, Afaria, Sarrera, Bazkaria, Plater Nagusia, Zopa JanariAmerikakoa, asiarra© SpendWithPennies.com. Edukiak eta argazkiak copyright babestuta daude. Errezeta hau partekatzea gomendatzen da eta eskertzen da. Debekatuta dago errezeta osoak edozein sare sozialetan kopiatzea eta/edo itsatsi. .Zopa errezeta gogokoenak
Errezeta inspiratutako arrautza tanta zopa errezeta. BHG 17th Addition, New Cook Book 2018. New York: Houghton Mifflin Harcourt, 2018. 352. Inprimatu.
