Fettuccine Alfredo

Zaila da pasta honi aurre egitea parmesano saltsa aberats eta krematsu batekin!

Fettuccine Alfredo errezeta hau harrigarria da azkarra eta erraza osagai fresko gutxi batzuekin egiteko. 20 bat minututan dago mahai gainean!

Oso ona da bere kabuz edo ezin hobea da zainzuriak edo oilaskoa plantxan edo ganbak bezalako barazkiekin konbinatuta.

Errezeta hau Challenge Butter-ek babestu du.

Etxeko Alfredo krematsua

Alfredo saltsa krema-saltsa errezeta ospetsuenetako bat da, gazta zapore aberatsagatik eta oso erraza da menderatzea!

Azkar aski asteko bazkari baterako baina dotorea nahikoa ospakizun baterako edo gonbidatuak zerbitzatzeko!
A besterik ez osagai gutxi, gurina, krema eta parmesano gazta fresko asko barne.
Errezeta hau azkar elkartzen da eta mahai gainean dago gutxi gorabehera 20 minutu .
Egin saltsa hau fettuccine Alfredo errezeta tradizional batean, edo erabili barazki egosietarako saltsa gisa.

Fettuccine Alfredo osagaiak mahai batean

Fettuccine Alfredo saltsan osagaiak

Alfredo saltsak osagai gutxi batzuk besterik ez ditu behar, beraz, ziurtatu kalitatea onena dela! Bertsio arinago baten bila bazabiltza, gure Skinny Alfredo errezeta hemen aurki dezakezu.

Krema - Erabili gantz osoko esnegaina edo esnegaina harrotzeko emaitzarik onenak lortzeko. Bertsio arinagoak ez dira modu berean lodituko.

Gurina: Erabili gatz gabeko gurina (Gurina Challenge Butter maite dugu) eta gehitu zure gatza dastatzeko. Gurinak zapore aberatsa ematen dio irabazten zaila den saltsari.

Parmesanoa: Birrindu zure gazta kaxa-arrailaren alderik onenetakoarekin edo irabiagailuarekin edo elikagai-prozesadorearekin. Paketatutako gazta birrinduek gehigarriak izan ohi dituzte itsasten ez daitezen eta baliteke errezeta honetan ondo urtzea.

pasta saltsari gehituz Fettuccine Alfredo egiteko

Nola egin Fettuccine Alfredo

Errezeta sinplea da, dotorea eta beti atsegina, pauso sinple batzuk besterik ez dituena.

Egosi pasta al dente & alde batera utzi.
Egosi baratxuria gurinean, nahastu krema astuna eta sutan jarri beheko errezeta bakoitzeko .
Irabiatu parmesano gazta eta ondu. Pastarekin bota.
Apaindu parmesano gazta freskoarekin eta perrexilarekin eta zerbitzatu.

Aldaerak eta gehigarriak

perretxikoak salteatuak
brokoli loreak
oilasko egosi
Baratxuri Gurina Ganbak
espinakak txikituta
kalabazin fideoak, piperrak edo beste barazki batzuk

Alfredo Fettuccine Onenentzako aholkuak

Gorde pasta ur pixka bat azken urratsean saltsa pixka bat mehetu behar bada.
Ziurtatu gurina eta baratxuria ez marroi .
Erabili birrindu berria Parmesanoa gazta, aldez aurretik birrindutako gazta gehienek ontzian opilatzeko agenteak dituzte eta baliteke saltsa pikortsua izatea.
Kendu saltsa sutik gazta gehitu aurretik.
Egosi pasta al dente (irmoa) ur gazian.

Hondakinak

Utzi Alfredo fettuccine hondarrak ontzi itxi batean hozkailuan astebetez. Berriro berotu sukaldean eta gehitu esne edo krema pixka bat behar izanez gero.

Fettuccine Alfredo izoztu daiteke, baina pasta ez da hain sendoa izango eta saltsa pikortsua izan daiteke. Besterik gabe, gehitu pasta pixka bat egosi berria eta esne pixka bat birberotze prozesuan.