Etxeko Tarta Lurrazala Flaky hutsetik amonak egiten zuen bezala! Dendan erositakoek ez dute aukerarik lau osagai erraz honen aurka.
orban multzoa kendu ondoren lehortu ondoren
Gurina tarta lurrazal erraz, malutsu honek bizitza osorako benetako gauza bihurtuko zaitu! Batez ere gozogintzan a etxeko ahabi tarta edo amerikar klasikoa sagar tarta .
Urratsez Urrats Pie Crust
Tarta lurrazal honek bost osagai baino ez dituen arren, aholku hauek jarraitu nahi dituzu emaitza onena lortzeko! Behin ondo moldatzen zarenean, pastelak egingo dituzu profesional batek bezala.
Tarta lurrazal perfektua lortzeko aholkuak
- Ziurtatu gurina dagoela HOTZA lurrazal malutsuenerako.
- Erabili nahikoa ur elkarrekin eusteko.
- Nahastu gantz zatiak ilar tamainakoak izan arte.
- Maneatu orea ahalik eta gutxien.
- Denborak uzten badu, hoztu orea biribildu aurretik.
GURINAN MOZTU: Ziurtatu gurina hotza dela eta laburrarekin batera zati txikitan moztu labana batekin edo pastel-mozgailu batekin. Gantz zatiak ilar baten tamainakoa izan behar du.
GEHITU UR HOTZA: Gehitu izotz-ur hotza, koilarakada bat aldi berean, irin-nahasketaren atal bati (izotza gehitzen diot urari gehitu aurretik).
Orea ia hezetuta egon behar da.
OREA TRANSFERITZEA Eskuak erabiliz, transferitu orea arinki irinatutako gainazal lau batera, ebakitzeko taula edo erakusmahaia bezala. Gogoratu : Maneatu orea ahalik eta gutxien gurina eta laburpena gehitu ondoren. Benetan gantzak hotza mantendu nahi dituzu emaitzarik onenak lortzeko.
Tolestu orea bere gainean zenbait aldiz astiro estutu bitartean, elkarrekin eusten den.
OREA BILATU Behar izanez gero, orea pare bat aldiz azkar eta zatitu bi bola berdinetan. (Une honetan, erdi bat izoztu daiteke tarta lurrazal bakarra behar baduzu).
Orea atera eta bira laurdenka diametroa 12 ingurukoa izan arte, behar bezala irinarekin hautseztatu.
PILA PLATERA LERROA Biratu astiro-astiro orea arrabol baten inguruan jasotzeko eta askatu 9″ tarta plater baten gainean jartzeko. Utzi erdiko gainaldea tartaren goiko aldea zigilatzeko.
Orain lurrazala pastel betez bete daiteke edo itsu labean labean egon daiteke (hau da, labean hutsik labean bete gabe betetzeko).
Tarta Lurrazala betetzeko
Bete tarta lurrazala hoztutako betegarri batekin (kontuan izan berriro gantzak hoztu nahi dituzula labean aurretik).
Tarta bete eta bigarren lurrazala gainean jar daitekeen ondoren, oztopatu ertzak eta pixka bat bota azpian. Fruta tarta gehienek nolabaiteko zirrikitu behar dute lurrunari ihes egiteko tarta labean dagoen bitartean.
Beste aukera bat polita sortzea da sare-azala ; polita eta goxoa!
Tarta Aurretik Labean egiteko
Tarta aldez aurretik erretzeari 'itsuan gozogintza' ere deitzen zaio eta oso egokia da egosi/labean behar ez duten betegarriak dituzten pasteletarako. Ikasi nola itsu egosi tarta lurrazala zure gogoko betegarrietarako.
Tarta Lurrazala izozteko
Tarta lurrazal errezeta erraz hau ikasi ondoren, arratsalde bat igaro nahi izango duzu hainbat tarta lurrazala egiten eta datozen oporretarako izoztu edo udako baia tarta bat-batean!
- Etxeko Ahabi Tarta - Udako gogokoena!
- Sagar tarta errezeta – Ameriketako klasikoa.
- Limoi Meringue Tarta - freskoa, krematsua eta urtsua
- Kalabaza Tarta Errezeta - Erraza eta jai!
- Marrubi-errubarbo tarta - gozoa eta tarta oreka ezin hobea.
- Ez labean marrubi tarta - freskoa eta goxoa
- Holandako Apple Pie – birrinduarekin
- ▢3 edalontziak helburu guztietarako irina
- ▢bat koilaratxo gatza
- ▢7 koilarakada gurin hotza kuboa
- ▢7 koilarakada laburtzea kuboa
- ▢⅓tik ⅔ra kopa ur izotz hotza
- Konbinatu irina eta gatza ontzi handi batean irabiagailu batekin.
- Pastel-mozgailu bat erabiliz, moztu gurina eta laburpena nahasketa ilarren tamaina izan arte.
- Gehitu izotz-ur hotza koilarakada bat aldi berean orearen eremu batean eta sardexka batekin nahastu. Mugitu ontziaren alde batera eta jarraitu ura gehitzen orea hezetu arte (ez duzu itsaskorra izan nahi).
- Behin nahastuta, erabili eskuak orea bizkor eta astiro-astiro tolesteko. Bi bolatan banatu.
- Biratu bolaetako bat 12 metroko zirkulu batean irin apur bat gainazal batean.
- Biratu astiro-astiro orea arrabol baten gainean eta zabaldu 9 metroko tarta-zartagin baten gainean. Moztu ertzak ½ metroko gaina izateko.
- Oztopatu ertzak eta labean errezetaren jarraibideen arabera.
Lurrazal osoak izoztu daitezke 3 hilabetez zartagin batean edo ore bola gisa botata.
Tarta errezeta gozoak
5tik22botoak IritziaErrezeta Etxeko Tarta Lurrazala Flaky
Prestaketa Denbora30 minutu Sukaldaritza Denbora0 minutu Denbora osoa30 minutu Anoakbat tarta lurrazala bikoitza Egilea Holly Nilsson Tarta lurrazal erraz hau 5 osagai baino ez dago eta ezin hobea da aurretik egiteko eta izozkailuan sartzeko!Osagaiak
Argibideak
Elikadura Informazioa
Kaloriak:357,Karbohidratoak:36g,Proteina:5g,Potolo:22g,Gantz saturatuak:9g,Kolesterola:26mg,Sodioa:380mg,Potasioa:berrogeita hamarmg,Zuntz:batg,Azukrea:batg,A bitamina:305IU,Kaltzioa:10mg,Plantxa:2.2mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaOina
