Oilasko frijitua eta gofreak

Haurrentzako Izen Onenak

Oilasko frijitua eta gofreak Astigar almibarretan gozoa duten elikagai erosoenetakoak dira. Kurruskaria, asegarria da eta edozein otordutarako gozatu daiteke.





Guztiek probatu beharko luketen plater amerikar horietako bat da. Beste janari eroso baten bila bazabiltza, begiratu hau gazta plantxan tomatearekin , hirugiharra bildutako haragi edo guztion gogokoena mac eta gazta labean !

15 urteko neska baten batez besteko altuera

Oilasko frijitua eta gofreak almibarretan botatzea



Hegoaldeko Klasiko bat

Hegoaldeko Oilasko Frijituak eta Gofreak errezeta kurruskaria, kurruskaria eta jasangaitza da! Gosaltzeko, bazkarirako edo afarirako gozatu daitekeen janari erosoa da. Gainera, erraz ontziratu daiteke piknik baterako edo bazkarirako otordu baterako, beroa edo hotza goza daitekeelako.

Errezeta hau egiterakoan azala eta hezurrik gabeko oilasko bularkiak erabiltzea gustatzen zait. Hala ere, oilasko izterrak, hegoak eta danborrak erabil ditzakezu.



zenbat denbora behar du eztabaidatu gabeko dibortzio batek

Etxeko plater hau nire errezeta bizkorrenetakoa ez den arren, emaitza hain zaporetsua den oilaskoa da, ezen aparteko esfortzua mereziko duela!

Nola Oilaskoa eta Gofreak Egin

    Marinatu oilaskoa. Utzi gutxienez 2 ordu edo gau bat marinada egiteko. Prestatu gofreak. Nahastu osagai lehorrak elkarrekin. Ondoren, nahastu krema garratza, esnea, gurina eta arrautza gorringoak. Tolestu nahasketa hezea osagai lehorretan. Arrautza zuringoak irabiatu gailur gogorrak sortu arte eta astiro-astiro tolestu arrautzara. Egosi gofrerako plantxa bero batean. Oilaskoa frijitu!Kendu oilaskoa marinadatik, dragatu irina onduan eta frijitu olio beroan.

Oilasko zati gordinen gaineko planoa ebaketa-ohol batean

Zein gofre mota da onena oilasko eta gofrerako?

Hemen ez dago erantzun zuzen edo okerrik, lehentasun kontua da. Niri pertsonalki gustatzen zait Belgikako gofreak erabiltzea, ehundura kurruskariagatik.



Nola desberdintzen da Belgikako gofre bat amerikar estiloko gofre tradizionaletik? Desberdintasun nagusia arrautza zuringoen erabilera da. Belgikako gofreren errezeta batean, arrautza zuringoak irabiatzen dira zurrun arte, arrautzara gehitu aurretik. Honek gofreak arinak egiten ditu, barrutik puztuak eta kanpotik kurruskariak.

Oilasko frijitua eta gofreak, plater urdin batean

Zer gertatzen da oilaskoarekin eta gofreekin?

  • Hau da patata frijituekin edo patata frijituekin ondo doan amerikar soul janaria.
  • Ogitarteko moduan ere jan dezakezu letxuga, tipula xerra eta tomateak gehituz.
  • Hala ere, tradizionalki, oilasko eta gofrerik onenak astigarrak almibarretan eta gurin pixka batekin betetzen dira.

Errezeta aholkuak:

  • Emaitza onena lortzeko eta oilasko kurruskariena lortzeko, gomendatzen dut haragia gurin-arrautza nahasketa hozkailuan ordu batzuetan edo gau batez marinatzea.
  • Anima zaitez frijitzeko oilasko zatiak erabiltzeko. Ziurtatu oilaskoa egosten duzula azala urre-marroia izan arte.
  • Oso garrantzitsua da olioa 350 °F edo 177 °C ingurura berotzea oilaskoa frijitu aurretik.
  • Ahal duzu labean oilaskoa frijitu beharrean. Hau kaloria gutxiago dituen aukera osasungarriagoa izan daitekeen arren, baliteke oilaskoa ez izatea hain kurruskaria eta kurruskaria.

Oilasko frijitua eta gofreak plater urdin batean

nola berreskuratu testu mezuak telefono zaharretik

Probatzeko oilasko errezeta zaporetsu gehiago

Oilasko frijitua eta gofreak almibarretan botatzea 5tikbibotoak IritziaErrezeta

Oilasko frijitua eta gofreak

Prestaketa DenboraLau. Bost minutu Sukaldaritza Denbora30 minutu Marinatzeko eta atseden denborabi orduak 30 minutu Denbora osoa3 orduak Lau. Bost minutu Anoak6 EgileaCatherine CastravetOilasko frijitua eta gofreak astigarrak almibarretan gozoak dituen janari erosoenetariko bat da. Kurruskaria, asegarria da eta edozein otordutarako gozatu daiteke.

Osagaiak

Oilasko frijitua

  • bat oilaskoa zatitan moztu
  • 3 edalontziak gurin-esnea
  • bat koilarakada Kosher gatza
  • Frijitzeko landare-olioa
  • bi edalontziak helburu guztietarako irina
  • bat koilaratxo kaiena piperra aukerakoa
  • bat koilarakada piperrauts ketua
  • piper beltza xehatu berria

Gofreak

  • bi edalontziak erabilera guztietarako irina
  • ¼ kopa azukre zuria
  • bat koilaratxo bicarbonatoa
  • bat koilaratxo gozogintza hautsa
  • koilaratxo gatza
  • bat kopa esne
  • ¼ kopa krema garratza
  • 3 arrautzak zuringoak eta gorringoak bananduta
  • 8 Koilarakada gurina urtu, eta gehiago gofrerako plantxarako

Argibideak

Oilasko gatzun:

  • Ontzi handi batean, nahastu gurina eta koilarakada 1 gatz. Gehitu oilasko zatiak, estali eta hozkailuan gutxienez 2 orduz edo gau osoan zehar.

Gofreak:

  • Ontzi handi batean, nahastu irina, azukrea, bicarbonatoa eta hautsa eta gatza.
  • Nahastu esnea, krema garratza, gurina eta arrautza gorringoak. Tolestu nahasketa osagai lehorretan, konbinatu arte.
  • Arrautza zuringoak irabiatu gailur gogorrak sortu arte eta arrautzara tolestu. Ez nahastu gehiegi.
  • Berotu gofre-plantxa, garbitu parrillak gurina urtuarekin. Jarri ⅓ edalontzi inguru arrautza gofrera beroaren gainean eta egosi urreztatu arte, 5 minutu inguru. Errepikatu amaitu arte.

Oilaskoa frijitu:

  • Azaleko ontzi handi batean, nahastu irina, kaiena, piperrautsa, gatza eta piperra. Pintzak erabiliz, hartu oilaskoa gurin-esnearen nahasketatik, bota irin-nahasketara. Astindu gehiegizkoa eta jarri alanbre-euskarri batean 30 minutuz atseden hartzeko.
  • Bete zartagin sakon bat edo Holandako labea, berotu landare-olio 3 hazbete inguru 350 °F-ra iritsi arte. Prestatu zartagin bat paperezko eskuoihalekin, gainean alanbrezko parrilla batekin eta utzi.
  • Oilaskoa frijitu loteetan egosi eta urre koloreko arte, 6 eta 8 minutu inguru eta oilaskoa 165 °F-ko barneko tenperaturara iristen da. Kendu oilaskoa prestatutako parrillara.
  • Gehitu gofreak plater batean, gaina oilaskoa eta bota astigarrak almibarretan zerbitzatu aurretik.

Errezeta oharrak

Nutrizio-informazioa 6 anoetan oinarritzen da eta gofre kopuruaren eta oilasko zati motaren arabera aldatuko da.

Elikadura Informazioa

Kaloriak:888,Karbohidratoak:81g,Proteina:41g,Potolo:44g,Gantz saturatuak:hogeig,Kolesterola:237mg,Sodioa:1753mg,Potasioa:695mg,Zuntz:3g,Azukrea:17g,A bitamina:1811IU,C bitamina:bimg,Kaltzioa:273mg,Plantxa:6mg

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

IkastaroaPlater nagusia

Kaloria Kalkulagailua