Pistatxoak hazten

Haurrentzako Izen Onenak

pistatxo zuhaitza ozeanoari begira

Pistatxoak sukaldaritzako ezaugarriengatik fruitu lehorrik preziatuenetakoak dira, almendra, makadamia eta anakardoekin batera. Ez dira etxean hazten diren intxaurrondo errazenak, baina posible da, batez ere klima egokian bizi bazara.





Klima Lehentasunak

Pistatxoak Mediterraneoko arroan eta Ekialde Hurbileko eskualde bero eta lehorretan sortzen dira. Klima ezin hobea erdi-basamortua da eta AEBetan, Kalifornian eta Hego-mendebaldean soilik hazten dira komertzialki.

  • Pistatxo zuhaitz heldu batek 0 gradu arteko tenperaturak iraun ditzake, baina zuhaitz gazteagoak zauritu egiten dira tenperatura 20ko hamarkadara jaisten denean. Udaberrian eguraldi izoztuak lore delikatuak kaltetu ditzake, sasoiko uzta ezabatuz.
  • Pistatxoek gutxienez 700 edo 800 ordu behar dituzte neguko hotzikara, azaroa eta martxoa bitartean 45 gradutik beherako ordu kopurua bezala loratzeko eta fruituak ongi ateratzeko.
  • Udan oso bero eta lehorra gustatzen zaie.
  • Euriak eta hezetasunak fruituari, fruitu lehor jangarria duenari, heltzea eragozten diote eta pistatxoetan onddoen gaixotasunak eragin ohi ditu.
Lotutako artikuluak
  • Almendra Zuhaitzak
  • Nola gorde zuhaitz bat kaltetutako azalarekin
  • USDA Lorezaintza 6. gunea

Beste era batera esanda, pistatxoek ohiko tolerantzia klimatikoa dute, eta horrek zaildu egiten ditu Kaliforniatik eta hego-mendebaldeko estatuetatik kanpo haztea. Pentsa daiteke zuhaitzak hego-ekialdean haziko liratekeela, baina bizitza luzea eta emankorra izateko aukera txikia da.







Establezimendua

Pistatxoak txertatutako zuhaitz gisa erosten dira beti eta, oro har, etxeko lorezainek ez dituzte hedatzen, root-enbor egokiak normalean ez daudelako eskuragarri. Pistazioaren barietate genetiko ugari dago, baina Joley, Kerman eta Sfax dira patioko baratzezainek gehien landatzen dituztenak.

Polinizazioa

Garrantzitsua da jakitea pistatxoak gizonezkoak edo emeak direla eta biak behar direla uzta ekoizteko - fruitu lehorrak zuhaitz emeetan sortzen dira, eta gizonezkoek, berriz, polena ematen dute lore emeak ernaltzeko. Peters da horretarako erabiltzen den gizonezko barietate estandarra.



Landaketa

Pistatxoak erro biluzien ale gisa landatu ohi dira urtarrila eta martxoa bitartean, hau da, lurrik gabe edo lorontzirik gabe erosten dira lotan dauden bitartean.

Eguzkia



Eguzki betea duen kokapena behar dute, zenbat eta beroagoa izan hobe. Lorezain batzuek pistatxoak hegoaldera begira jarritako pareta baten kontra landatzea aukeratzen dute, bero gehiago emateko, baita neguan izozteak babesteko gradu batzuk emateko ere.



Lurra

Ondo xukatutako lurrak nahiago dituzte, baina bestela pistatxoak ia edozein lur motatara egokitzen dira. Orokorrean ez da lurra aldatu beharrik, pistatxoak nahiko etxean baitago materia organiko eta mantenugai gutxiko lur lur magre eta harritsuetan.

Kokapena

Pistatxoak 20 edo 30 metro altu eta zabal hazten dira, beraz, landatu kokapena horren arabera. Egokiena, zuhaitz arrak eta emeak elkarren ondoan landatzen dira, baina polinizazioak arrakasta izaten du 50 metro baino gutxiagotan.

pistatxo adarra eta fruitu lehorrak

Hasierako Arreta eta Prestakuntza

Pistatxoek lehorteak oso toleranteak dira behin ezarri ondoren, baina garrantzitsua da lehen urteetan hezetasun egokia ematea. Egunero behin apur bat ureztatzea baino, hobe da aste batzuetan behin sakon ureztatzea sustrai sakona sustatzeko.

Zuhaitza hazten den neurrian, beheko adarrak moztu behar dira enbor bakarreko zuhaitza garatzeko, lurretik lau edo bost metrora hasten diren adarrak dituena. Pistatxoak gazteak izaten dira argalak izaten direnez, beraz, ideia ona da lehen urteetan zurezko apustu sendo batekin laguntzea. Zuhaitzaren alde banatan lurrean sartutako zurezko 2x2 partaide bat nahikoa izaten da. Erabili gomazko lokarriak zuhaitza apustuetan finkatzeko, enborra kaltetu ez dadin.

Etengabeko Arreta

Klima egokia bada, oso gutxi zaindu behar da pistatxo batek hamarkadetan ondo hazteko eta ondo ekoizteko behar duena.

  • Ideia ona da erroaren gainean mantelezko geruza mantentzea eta noizean behin zuhaitzaren erdialdera hazten diren adarrak mehetzea.
  • Zuhaitzaren kanpoko hazkundea (12-16 hazbeteko) neguan mozteak hazkunde trinkoa mantenduko du eta fruitu egurra ekoizten lagunduko du.
  • Basamortuko klima batean, lau edo sei astean behin ureztatu beharko lirateke intxaur ekoizpenik onena lortzeko.

Izurriak eta gaixotasunak

Pistatxoetan izurriak kontrolatzeko modurik onena prebentzioa da, izan ere, etxeko ekoizleek izurri espezifikoen tratamendu arrakastatsua zaila da, onenean. Zorionez, pistatxo klima ezin hobean zuhaitzak izurririk gabeak izaten dira. Gomendio orokor batzuek lagun dezakete.

  • Ez utzi zuhaitzen inguruko belar hazkunderik, landaredi astunak enborra hezetasuna harrapatzen baitu, onddoen gaixotasuna izateko aukera handituz.
  • Garbitu hosto-hondakinak eta eroritako fruituak udazkenean, lurrean izurriak neguan egotea saihesteko.
  • Saihestu gaineko ureztapena pistatxoekin erabiltzea, hosto hezea eta azala gaixotasunak izateko joera handiagoa baitute.

Uzta

Pistatxoek bost edo zazpi urte behar izaten dituzte landatu ondoren eta normalean urrian heltzen dira. Prest daude azala berdetik horia eta gorria bihurtzen denean eta barruko intxaurraz askatzen hasten denean. Uzta prozesua honako hau da:

pistatxoak uzteko prest
  • Zabaldu lona lurrean fruitu lehorrak biltzeko eta adarretatik klusterrak zutoin luze batekin bota.
  • Kendu kanpoko azalak pistatxo oskoletik; hori egurrezko markoari erantsitako 1/2 hazbeteko zuloekin burdinazko oihal zati bat igurtziz lor daiteke.
  • Zabaldu fruitu lehorrak gainazal lau batean eguzkitan lehortzeko zenbait egunez. Ideia ona da lapurreta ekiditeko txori sareekin estaltzea.
  • Gorde leku fresko eta lehor batean plastikozko poltsa itxietan.
pistatxoekin gozatzen

Pistatxoekin gozatzen

Pistatxoak haztea fruitu lehorrekin gozatzea da kontua. Dedikazio handia behar da zuhaitz bat eratzeko, baina zuhaitz osasuntsuak urtean 50 kilo intxaur eman ditzake - nahikoa baino gehiago familia bat eskaintzeko eta opor garaian partekatzeko batzuk geratzen zaizkio. .

Kaloria Kalkulagailua