Urdaiazpiko bolak errezeta bikainak dira, sobratutako urdaiazpikoa gozatzeko modu ezin hobea!
Gazia urdaiazpikoa eta txerri albondigak saltsa bizkor batean. Hauek arrozaren gainean zerbitzatutako otordu bikaina egiten dute edo baita hamaiketakoa ere askaria egiteko! Sartu batzuk gazta eta tipula hoagie ogitarteko batean gogoko berri bat lortzeko!
nola jakin norbaiti buruzko informazio pertsonala doan
Zer dira Urdaiazpiko Bolak?
Errezeta hau nik daukadan elizako sukaldaritza liburu zahar batetik dator, aspaldikoa da. Urdaiazpiko bolak a-ren antzekoak dira urdaiazpiko ogia bainan albondiga forma!
Urdaiazpikoa xehatuta dago (edo elikagai-prozesadorean prozesatzen da a urdaiazpiko entsalada ) eta behi behiarekin, txerriarekin, tipularekin eta ongailuekin konbinatuta.
Saltsa sinplean (lasterbidean) labean daude eta arrozaren gainean zerbitzatzen dira.
Osagaiak eta aldaerak
HARAGIA Gure errezetak behi-haragia eta txerri-haragia 1:1 proportzioa erabiltzen du, eta, ondoren, urdaiazpiko katilu osoa, eta horrek hondarrak erabiltzeko errezeta bikaina da.
SALTSA Saltsa sinplea eta gozoa da. Tomate zopa kondentsatua erabiliz, saltsa pixka bat krematsua da. Zapore gozoagoa lortzeko, gehitu anana zuku pixka bat!
nola landatu patatak pneumatikoetan
Nola egin Urdaiazpiko Bolak
Urdaiazpiko pilotak 1, 2, 3 bezain errazak dira!
- Egosi tipula gurinetan bigundu arte.
- Jarri urdaiazpikoa janari-prozesadorean eta prozesatu xehatu arte.
- Nahastu urdaiazpiko bolaren osagaiak eta osatu albondigak.
- Jarri albondigak kazola batean, uniformeki banatuta.
- Estali saltsarekin eta paperarekin, labean errezeta argibideen arabera, behin buelta eman.
Hondakinak
- Urdaiazpiko bolak saltsan labean gordeko dira hozkailuan 5 egun arte, estalita dauden bitartean. Besterik gabe, berriro berotu mikrouhin labean.
- Izoztu urdaiazpiko bolak saltsarekin kremaileradun poltsetan data idatzita kanpoaldean. 6 aste inguru iraungo dute.
Hainbeste Albondiga!
- Gazi-gozoak Albondigak - Familiaren gogokoena
- Porcupine Albondigak - Hain mamitsua eta samurra
- Mozzarella beteak Albondigak – Etxeko tomate saltsan
- Greziako Albondigak - Aperitibo sinple eta zaporetsua
- Erabilera guztietako Indioilar Albondigak - izozkailurako errespetua
Zure familiak maite al zituen Urdaiazpiko Bola hauek? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
5tik7botoak IritziaErrezetaUrdaiazpiko Bolak
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denborabat ordua Denbora osoabat ordua hamabost minutu Anoak4 Egilea Holly Nilsson Urdaiazpiko Bola mamitsu hauek zaporetsuak eta egiteko errazak dira. Hornitu hamaiketakoa edo sarrera gisa arrozaren gainean gure etxeko saltsarekin!Osagaiak
- ▢½ tipula fin-fin moztuta
- ▢bat koilarakada gurina
- ▢½ kiloa behi giharrak
- ▢½ kiloa txerri giharrak
- ▢8 ontzak urdaiazpikoa 3 edalontzi inguru, ikusi oharra
- ▢bat arrautza
- ▢23 kopa ogi apurrak
- ▢¼ kopa esne
- ▢½ koilaratxo mostaza hauts lehorra
- ▢⅛ koilaratxo piper beltza ehoa
Saltsa
- ▢bat daiteke tomate zopa kondentsatua
- ▢¼ kopa azukre beltza
- ▢3 koilarakada sagardo ozpina
- ▢bat koilarakada Dijoneko mostaza
Argibideak
- Berotu labea 350 °F-ra.
- Egosi tipula gurinan 5-6 minutuz edo bigundu arte. Hoztu guztiz.
- Konbinatu saltsaren osagai guztiak ontzi batean.
- Konbinatu urdaiazpiko bola osagaiak ontzi batean eta ondo nahastu. Osatu 1'-ko albondigak eta jarri 9x13 zartagin batean.
- Zabaldu saltsa albondigetan, estali eta egosi 30 minutuz.
- Estali, irauli albondigak eta egosi 20-25 minutu gehiago edo saltsa loditu eta albondigak egosi arte.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:562,Karbohidratoak:41g,Proteina:36g,Potolo:28g,Gantz saturatuak:10g,Trans gantzak:batg,Kolesterola:159mg,Sodioa:1312mg,Potasioa:871mg,Zuntz:big,Azukrea:23g,A bitamina:471IU,C bitamina:hamaikamg,Kaltzioa:103mg,Plantxa:4mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
zer nahastu morgan kapitainarekinIkastaroaHamaiketakoa, Afaria, Sarrera, Urdaiazpikoa