Goiko zimur perfektua, zentro super fudgy eta txokolate gehigarria... brownie hauek erabateko perfekzioak dira.
Etxeko brownieak ontzi bakarrarekin eta osagai gutxirekin egiteko errazak dira. Hauek hain aberatsak ateratzen dira eta izugarri dekadenteak dira.
Perfekzio sinplea... eta hain onak dira ez da izoztea behar.
Txokolatezko Brownieen heriotza? Ez dago ezer hoberik! Oso aberatsa eta goxoa, zati hauek brownie ametsak dira.
Brownie Errezeta Perfektua
Brownie errezeta onenaren bila bazabiltza, aurkitu dut. Errezeta hau dekadente eta aberatsa da eta Dorothyren sortzaileak sortu eta hobetu zuen Crazy Crustgatik .
- Ontzi bat esan nahi du prestatzeko denbora azkarra eta garbiketa erraza .
- Erabilerak ditudan osagaiak eskuan esan nahi du edonoiz zarta ditzaket!
- Dira hain hezea ez dago izozkirik edo izozkirik behar, labean eta gozatu besterik ez dago.
- Ezin hobea txokolate txipekin, baina fruitu lehorrak edo zure gehigarri gogokoenak gehi ditzakezu.
Inork postre dekadente errazak ezagutzen baditu, Dorothy da. Errezeta hau bere liburutik dator Crazy Cookieak, Brownieak eta Tabernengatik eta guretzat gogokoena da! Liburu honetako postre-errezeta errazak dira, oso azkarrak eta hutsetik eginak.
Brownie goxoa, lurrazal arrastoarekin eta ehundura itsatsiarekin.
Osagaiak
BROWNIE BATERA Azukrea, gurina, arrautzak eta bainila zipriztin bat brownie errezeta bikain baten oinarria dira eta erabilera guztietarako irin pixka bat mantentzen du. Gurina eta olio apur bat erabiltzeak aparteko fudgy bihurtzen ditu.
TXOKOLATEA Kakao-hautsak gurinarekin konbinatuta txokolate-zapore aberatsa gehitzen du eta txokolate txip-ek txokolate ontasun are gehiago.
OSAGAI SEKRETUA brownie hauetan dago berehalako espresso hautsa . Espresso hautsik ez baduzu, berehalako kafe hautsak ere balio du (gure txokolate tarta gogokoenean gehitzen dut hau). Txokolatezko postre bati kafea gehitzeak ez du kafe zaporea gehitzen, baina txokolatearen zaporea hobetzen du eta zaporea apur bat aberatsagoa bihurtzen du.
ALDAERAK Gehitu fruitu lehorrak txikituak edo ordezkatu txokolate txiptxoak txokolate zatiak, txokolate zuriak edo baita M&M txikiak ere.
Brownie hauek itsatsiak eta hezeak dira, eta kakao zaporearekin aberatsak dira.
Nola egin etxeko brownieak
Brownie hauek Dorothyren liburuan aurkituko dituzu, Crazy Cookieak, Brownieak eta Tabernengatik Heriotza Txokolate Brownieengatik! Brownie batean behar eta nahi duzun guztia dira.
- Konbinatu gurina, azukrea eta kakao-hautsa beheko errezetaren arabera .
- Irabiatu gainerako osagai lehorrak eta tolestu txokolate txip.
- Zabaldu prestatutako zartaginean eta labean.
Zerbitzatu epela bainila bola batekin 3 Osagai Ez-Nahiko izozkiarekin, edo krema harrotua koilarakada batekin. Edo busti itzazu Caramel Saltsa Erraza batekin!
Opariak ematea erraz eginda
Liburu hau maite dut niretzat, errezetak errazak direlako eta goxoak direlako!
Azafata opari baten bila bazabiltza, eskerrik asko opari bat edo baita zure bizitzako postrearen maitalearentzat opari bat bilatzen baduzu, hartu kopia bat. Crazy Cookieak, Brownieak eta Tabernengatik hemen eta parekatu hautsez betetako botila batekin, txokolate txip eder batzuekin edo labeko zartagin polit batekin.
Brownie onenentzako aholkuak
- Garbiketa azkarra eta erraza izateko, forratu gozogintzako ontzia pergamino paperarekin edo paperarekin. Horri esker, browniak erraz kendu eta moztu ditzakezu altxatuz.
- Ziurtatu arrautzak giro-tenperatura daudela, edalontzi batean ur epeletan jar ditzakezu goiz ateratzea ahaztu bazaizu.
- Ez ezazu gehiegi egosi, brownieak egosi behar dira zartaginaren ertzetik 1 hazbeteko hortz bat atera arte apurrak gutxirekin. Erdian pixka bat itsatsita egon daitezke eta egon behar dute.
Nola moztu brownieak
- Ziurtatu brownieak guztiz hoztuta daudela moztu aurretik.
- Lehenik eta behin, zartagina paperarekin forratu, honek browniak erraz altxatzen ditu moztu aurretik.
- Erabili plastikozko labana bat baduzu, brownieak ez dira plastikozko labana batean itsatsiko.
- Labana arrunt bat olioarekin edo egostarako sprayarekin ihinzta daiteke browniak moztu aurretik.
Etxeko Brownieak gordetzea
Jarri browniak ontzi estali batean giro-tenperaturan 4 egunez. Izoztu brownieak zati banatan 4 astez.
Gure txokolate gozoak
- Txokolate Tarta Erraza - Hain hezea eta goxoa
- Txokolatezko Brownie Fudgy – txokolate dosi bikoitza
- Txokolate hirukoitzeko cookie errazak - biguna eta mastekatsua
- Txokolatezko trufa errazak - postre dekadentea
- Etxeko txokolate esnea - umeen gogokoena
Zure familiak maite al zituen etxeko txokolatezko brownie hauek? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
