Etxeko Enchilada Saltsa Tex-Mex edo mugako hegoaldeko edozein plater hobetuko duen oinarrizko produktua da. Nire etxeko enchilada saltsaren errezetaren gauza bikaina da dendan erositako bertsio batzuetan dauden kontserbatzaileak edo MSG kanpoan mantentzeko osagaiak kontrola ditzakeela.
Etxeko enchilada saltsa hau gehitzea gustatzen zaigu Behi Entxilada Saltea , edo enchilada zopa . Etxekoa beti da hobea!
Zer da Enchilada Saltsa?
Enchiladak haragi edo oilasko birrinduan edo xehean bildutako arto tortilla leunak dira, gero enchilada saltsan itotzen dira eta labean labean erretzen dira. Enchilada saltsa gozoa eta zaporetsua da. Horregatik, Mexikoko beste plater askoren oinarria da. Tacosen gainean koilarakada bota dezakezu edo burritoen edo chimichangasen betegarria hobetzeko erabil dezakezu.
Zer dago Enchilada saltsan?
Enchilada saltsa da funtsean chili hautsa salda batean egosi baratxuri, tipula, tomate-pasta/saltsa eta irinarekin loditu. Hasten dut irina olio pixka batekin gorritzen lurrindu arte, pauso honek minutu batzuk besterik ez ditu behar baina zapore handia ematen du!
Hau enchilada saltsa gorria den arren, beste aldaera batzuk daude (nire gehitzen dudan enchilada saltsa berdea esaterako). oilasko entxilada krematsua ).
Enchilada saltsa berdea enchilada saltsa gorria baino pixka bat pikantea da. Tomate-orearen eta chili hauts gorriaren ordez, enchilada saltsa berdearen errezetek poblano piperrak, kuminoa eta oregano erreak eta zurituak erabiltzen dituzte. Poblanoak edozein egingo zenituzkeen moduan erre ditzakezu piper erreak .
Maite dituzun errezeta gehiago
- Behi Entxilada Saltea - kaskarra!
- Taco Zopa - hain goxoa
- Instant Pot oilasko takoak (presio-eltzea) - nire alabaren gogokoena
- Sukalde moteleko oilasko entxilada errezeta - oso erraza
- Mexikoko piper beteak - bikaina enchilada saltsarekin
Nola egin Enchilada saltsa
Enchilada saltsa egitea erraza da, eta literalki minutuak baino ez ditu behar eta ia ez du prestaketa lanik behar! A moduko bat egingo duzu Gorria tomate saltsarekin eta saldarekin.
- Jarri olioa eta irina zartagin batean eta egosi marroi argia eta lurrintsua izan arte.
- Nahasi espeziak eta ongailu guztiak eta egosi minutu bat gehiago.
- Gehitu likidoak poliki-poliki, gehitu ahala irabiatuz, pikorrik ez izateko. (Hasieran lodia izango da, gehitu bakoitzaren ondoren irabiatzen jarraitu leun arte).
- Egosi minutu batzuk gehiago, eta gatz eta piperrez gozatu.
Bota saltsa hau labean egindako enchiladas zartagin baten gainean zure familiak maite izango duen mexikar bazkari baterako.
Oharra: enchilada saltsa errezeta hau eguneratu da (2019) zapore eta koherentzia hobetzeko.
4.75tik16botoak IritziaErrezeta Etxeko Enchilada Saltsa
Sukaldaritza Denbora10 minutu Denbora osoa10 minutu Anoak4 edalontziak Egilea Holly Nilsson Etxeko enchilada saltsa hau ezin hobea da oilasko enchiladatan edo gogoan duzun beste edozein errezetatan!Osagaiak
- ▢¼ kopa landare-olioa
- ▢¼ kopa irina
- ▢¼ kopa chili hautsa
- ▢bat koilaratxo baratxuri hautsa
- ▢bat koilaratxo tipula hautsa
- ▢bat koilaratxo kuminoa
- ▢½ koilaratxo oreganoa
- ▢bi latak tomate saltsa 15 ontza bakoitza
- ▢3 edalontziak oilasko salda
Argibideak
- Berotu olioa kazola batean. Irabiatu irina eta egosi 2-3 minutuz nahastuz, lurrintsu eta intxaur usaina izan arte.
- Nahastu chili hautsa, baratxuri hautsa, tipula hautsa, kuminoa eta oreganoa. Egosi minutu 1 gehiago.
- Gehitu tomate saltsa eta salda pixkanaka, gehitu bakoitzaren artean nahastuz leun arte.
- Ekarri irakiten, murriztu beroa sutan eta utzi irakiten 2-3 minutuz.
- Kendu sutik eta gatz eta piperrez gozatu.
Errezeta oharrak
Nutrizio Informazioa enchilada saltsaren koilarakada batean oinarritzen da.Elikadura Informazioa
Kaloriak:hamabost,Karbohidratoak:batg,Sodioa:155mg,Potasioa:71mg,Azukrea:batg,A bitamina:115IU,C bitamina:1.5mg,Kaltzioa:3mg,Plantxa:0.3mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaMantea, Janztea JanariAmerikarra, Mexikarra, Tex Mex© SpendWithPennies.com. Edukiak eta argazkiak copyright babestuta daude. Errezeta hau partekatzea gomendatzen da eta eskertzen da. Debekatuta dago errezeta osoak edozein sare sozialetan kopiatzea eta/edo itsatsi. .
