Eztia Azenario Erreak modu ezin hobea dira lorategiko azenario gozoaz gozatzeko, edo supermerkatuko azenario txiki horretaz gozatzeko! Eztia, aneta eta perrexila botatzen dira edozein momenturako plater dotore bat lortzeko!
Hornitu errezeta goxo hau labean labean egindako oilasko bularkiak eta alde bat patata erreak otordu oso baterako denek maite izango dute!
Azenario erre errazak
3 urrats errazetan, eduki eztia azenario erre errezeta erraz hau mahai gainean!
- Garbitu eta lehortu azenarioak. Haien tamainaren arabera, zatitu erditik edo laurdenetan erditik behera loditik beheraino edo erdiak laurdenetan lodiegiak badira. Ziurtatu zabaleran uniformeak direla.
- Nahastu glazea beheko errezetan eta bota azenarioen gainean. Ondo sasoi.
- Erre azenarioak bigundu arte.
Kendu labetik eta bota gurina, aneta eta perrexila. Nahastu eta lotu belarrak eta ongailuak zapore konbinazio ezin hobea lortzeko!
Berotu al ditzakezu eztia azenario erreak?
Ziur ahal duzula! Besterik gabe, gehitu gurin pixka bat, estali plastikozko paperarekin eta bota mikrouhinean!
Gainera, aluminiozko paperarekin estali eta labean sartu ditzakezu berotu arte. Freskatu zaporeak gatz eta piper apur batekin eta prest daude zerbitzatzeko!
Zein nagusi zerbitzatu behar dut hauekin?
Azenario erreak eta glasetuak edozerrekin doaz literalki! Batez ere behi-haragia, oilaskoa eta txerria bezalako proteinak. Saihets xamur bat, a oilasko erre osoa , edo a txerri solomo betea guztiek proteina nagusi bikainak egiten dituzte eztiaren azenario errearekin.
Eltze bakarreko bazkarirako, prestatu azenarioak errezetaren arabera eta jarri, a behi errea txikitutako patata gorrien ohe batean, gehitu tipula eta perretxiko batzuk estalitako zartagin batean eta denak batera erre! Ezti-glazeak barazki guztiei zaporea emango die erre ahala eta ontzi bakarra dago zerbitzatzeko eta ontzi bat garbitzeko!
Afaria zerbitzatzen da!
Barazki erre gehiago
- Berenjena errea - krematsua, leuna eta zaporetsua!
- Parmesanoa Porru Errea - 4 osagai sinple besterik ez!
- Barazki erreak - sinplea eta goxoa
- Zainzuri erreak labean errazak - 15 minutu baino gutxiagotan prest!
- Brokolia parmesanoa errea - primeran samurra eta kurruskaria
5tik10botoak IritziaErrezeta Eztia Azenario Erreak
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denborahogei minutu Denbora osoa35 minutu Anoak4 Egilea Holly Nilsson Eztia azenario erreak alboko plater sinple baina dotorea dira otordu guztietan zerbitzatzeko! Zerbitzatu zure hurrengo patioko barbakoan edo une berezi baterako!Osagaiak
- ▢1 ½ kiloak azenario freskoak moztuta
- ▢bat koilarakada eztia
- ▢1 ½ koilarakada oliba olioa
- ▢gatza eta piperra dastatzeko
- ▢bat koilarakada gurina
- ▢1 ½ koilarakada aneta freskoa
- ▢bat koilarakada perrexil freskoa
Argibideak
- Berotu labea 425 °F-ra.
- Garbitu azenarioak eta ondo lehortu. Moztu azenarioak, tamaina/motaren arabera aldatuko da. Lorategiko azenario txikiak osorik edo erdira utzi daitezke. Denda handiagoko azenarioak erdira edo laurdenetan banatu behar dira.
- Nahastu eztia eta oliba olioa ontzi txiki batean. Bota azenarioen gainean. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko eta ondo bota.
- Erre azenarioak 20-25 edo samurrak kurruskari arte. Kendu labetik, bota gurina, aneta eta perrexila. Ondu gatza eta piperbeltza behar izanez gero.
- Zerbitzatu epela.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:158,Karbohidratoak:hogeita batg,Proteina:big,Potolo:9g,Gantz saturatuak:3g,Kolesterola:8mg,Sodioa:143mg,Potasioa:544mg,Zuntz:5g,Azukrea:12g,A bitamina:28590IU,C bitamina:11.4mg,Kaltzioa:56mg,Plantxa:0,6mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
