Nola prestatu zainzuriak sukaldean

Haurrentzako Izen Onenak

zainzuriak lurrun-ontzi batean

Zainzuriak bigarren plater goxoa egiten du, eta erraz prestatzen da. Ekipamendu sinple batzuekin, zainzuriak sukaldean sukaldatzeko hainbat modu daude.





Lurrunetan

Zainzuriak lurruntzeko, behar duzu lurrunontzi saskia eta estalkidun kazola. Lurrunarekin zainzurien mantenugaiak kontserbatuko dira eta lantza samurra, baina ez bustia, lortuko da. Lurrunetan aritzeko:

  1. Moztu zainzuriak.
  2. Jarri hazbeteko ur bat kazola baten hondoan. Ekar ezazu su ertain-altuan.
  3. Sartu baporearen saskia kazolan eta gehitu zainzuriak. Estali estalkiarekin.
  4. Lurrun hiru edo bost minutuz zainzuriak mehe edo sei edo zortzi minutu zainzuriak lodiak.
Lotutako artikuluak
  • Zainzuriak hamaiketakoaren errezetak
  • Waffle Burdinarekin egin ditzakezun 3 Gauzak Waffleez gain
  • Frantziako menu dotorea

Zuritu

Zuritzea janari hotzak zainzuriak prestatzeko modu ona da, hala nola entsaladan edo barazki erretiluan. Zuritzeekin, zainzuriak kolore berde distiratsua mantenduko du eta batez ere gordinik balitz bezala kurruskaria izango da, zuritzeak samurtu ere egiten du. Zuritzeko, ur poto handi bat, izotz ur ontzi handi bat eta kolagailua beharko dituzu.



adoptatzeko katuak nire ondoan
  1. Bete 3/4 lapiko handi bat urez eta irakiten jarri su bizian.
  2. Ura irakiten jarri ahala moztu zainzuriak.
  3. Ura irakiten dagoenean, gehitu zainzuriak. Ura irakiten jarri eta egosi samurtu arte, hiru minutu inguru.
  4. Kendu zainzuriak irakiten dagoen uretik tenkekin eta sartu izotz uretan minutu batez egosten uzteko.
  5. Xukatu zainzuriak lehorgailuan.
  6. Xukatu ondoren ondu, nahi izanez gero. zainzuriak parrilan egosten

Irakiten

Zainzuriak irakin ditzakezu. Emaitza barazki leunagoa da, eta mantenugai batzuk uretan galduko dira. Hala ere, pertsona batzuentzat hau da metodo hobetsia. Uraren gatzak zainzuriak irakiten dituenean ondu egiten du. Lapiko handi bat, gatz pixka bat eta kolagailua beharko dituzu.

  1. Bete lapiko bat 3/4 inguru urez.
  2. Ekarri su bizian irakiten eta bota 1/2 eta 1 koilaratxo gatz.
  3. Ura irakin arte itxaron bitartean moztu zainzuriak.
  4. Gehitu zainzuriak uretara. Itzuli ura irakiten eta irakiten bigundu arte, zazpi minutu inguru.
  5. Xukatu lehorgailuan zerbitzatu aurretik.

Pan-frijitu

Zartagin frijitzeko zainzuriak emaitza txarrak / samurrak ematen ditu. Era berean, zainzuriak beste jaki batzuetan sartzeko modu bikaina da, hala nola risottoa, pasta edo patata frijituak. Zartagin egiteko, zartagin handi bat, tenkak, olioa eta zuk aukeratutako ongailuak beharko dituzu, hala nola gatza, piperra eta baratxuria.



  1. Moztu zainzuriak.
  2. Berotu olio koilarakada bat edo bi zartagin handi batean ertain-altuan distira egin arte, zartagina estaltzeko biraka.
  3. Gehitu zainzuriak geruza bakarrean zartaginera eta ondu nahi duzun moduan. Egosi, zainzuriak tenkekin biraka noizean behin, zainzuriak bigundu arte, 10 minutu inguru.
  4. Nahi izanez gero, atera zuku zitriko pixka bat, esaterako limoia, bukaeran distira gehitzeko.

Parrila Pan

Parrillan zainzuriak maite badituzu, orduan parrilla zartagina sukalde gainean plantxan egiteko aukera emango du. Zure sukaldean parrillan zainzuriak egiteko, zainzuriak moztuta, olioa, gatza, piperra, ontzi handi bat, tenkak eta parrilla zartagina beharko dituzu.

  1. Berotu zure parrilaren ontzia erdi-altuan.
  2. Ontzi handi batean bota zainzuriak koilarakada bat edo bi olio eta gatza eta piperra, gustura.
  3. Jarri lantzak geruza bakarrean berotutako aurrealdeko zartaginean parrillaren markak zainzurien lantzekin perpendikularki doazela.
  4. Egosi, zainzuriak noizean behin buelta eman arte, zortzi edo 10 minutu arte.

Zopa

Zain batean sukaldea zainzuriak ere prestatu ditzakezu. Probatu a bezalako aukera goxoak zainzurien zopa krema , zainzuriak limoi eta parmesanoarekin , edo zainzuriak zopa amaitzen du .

Zainzuriak mozten

Zainzuriekin sukaldatzerakoan, barazkiaren zati samurra erabili nahi duzu emaitza onenak lortzeko. Hori dela eta, onena da zuntz muturrak erabili aurretik moztea. Hori egiteko, mutur lodi eta zurkorrak labana zorrotz batekin moztu ditzakezu edo zainzuriak non moztu behar duen erakuts diezaiokezu zainzuriak esku bietako hatz erpuruaren eta hatz erakuslearen bidea laurden baten inguruan. lantzaren mutur bakoitzetik eta astiro-astiro tolestuz atxiki arte. Baztertu zuntz muturrak edo gorde beste erabilera baterako.



Azkar Sukaldean

Erraza da zainzuriak sukaldearen gainean prestatzea, eta egosteko metodo guztiak nahiko azkarrak dira. Horrek barazki ezin hobea bihurtzen du edozein otordutan plater gisa zerbitzatzeko.

Kaloria Kalkulagailua