Nola neurtu errezeta baten erdia eta 1/3a

Haurrentzako Izen Onenak





Nola neurtu errezeta baten erdia eta ⅓

Ainguratu GORDE eta PARTEKATU!

Gida erabilgarria benetan bikaina da inprimatzeko eta zure armairuan gordetzeko erreferentzia azkar gisa errezeta bat murrizten ari zarenean.



½ kopa erdia zer den jakitea erraza den arren, denbora gehiago behar izaten dut ¼ kopa ⅓ asmatzeko ukondoak irinetan nagoenean! Inprimatu besterik ez dago erreferentzia gida azkar honen kopia bat (edo 2) eta zinta dezakezu zure armairuan edo gogoko sukaldaritza-liburuaren barruan!

Inprimatu zurea hemen



Hona hemen errezeta bat murrizteko kontuan izan beharreko beste zenbait aholku erabilgarri!

Errezeta bat aukeratzea: Errezeta guztiak ezin dira murriztu. Kazola eta plater gazienak erraz erdira murriztu daitezke. Legamia duten elementuak (adibidez, ogia), tarta oskol osoa eta abar ez dira beti ondo funtzionatzen erdira zatitzen direnean; beraz, entsegu eta akats apur bat behar dute edo sormena (adibidez, ezin duzu tarta erdia egin... baina zuk askotan tartak egin ditzake errezeta bera erabiliz). Ez bazaude ziur zure errezeta zatitu daitekeela, egiaztatu izoztu daitekeen. Tarta eta tarta gehienak izoztu daitezke, errezeta osoa egin eta gero zati bat izoztu ahal izateko.

Arrautza banatzeko: Arrautza ontzi batean urratu eta irabiatu burbuila arte. Arrautza handi 1 gutxi gorabehera. 3 koilarakada. ½ arrautza behar baduzu, erabili 1 ½ koilarakada. ⅓ arrautza behar baduzu, erabili koilarakada 1.



Denbora eta Tenperatura

Errezeta baten tamaina murriztean, erabiltzen ari zaren zartaginaren tamaina ere murriztu nahi izango duzu. Errezeta gazi batekin (adibidez, kazola batekin) ez dituzu osagaiak meheegi zabaldu nahi platera lehortu egingo baita.

Errezeta bat banatzean eta gozogintzan, doikuntza batzuk egin beharko dituzu jatorrizko norabideetatik. Arau orokor gisa, tenperatura berdin egon daiteke (arauan salbuespen batzuk egongo dira).

Askotan, denbora ⅔ra gutxitu daiteke errezeta erdira murrizten denean, zure apusturik onena tenporizadorea goiz ezartzea eta platera egiaztatzea da.

Aholku bikain gehiago hemen

Kaloria Kalkulagailua