Seguru al da sagar sagardo ozpina hartzea edoskitzean?

Haurrentzako Izen Onenak

Irudia: iStock





ARTIKULU HONETAN

Sagar sagardo ozpina (edo ACV) hartzidura bidez egindako sagar zukuaren produktua da eta nutraceutiko gisa erabiltzen da osasunerako hainbat onuragatik. ACV-k azido azetikoaren, mikronutrienteen, entzimaren eta substantzia bioaktiboen propietate terapeutikoak dituela aurkitu da, eta produktu mediko esanguratsua da. (bat) . Hala ere, bularra ematen ari zaren bitartean sagar sagardo ozpina kontsumitu dezakezun eta, hala bada, haurrari eragiten ote dion.

Argitalpen honek edoskitzean ACV kontsumoa aztertzen du, bere segurtasuna, osasun-onurak, ondorio kaltegarriak eta abar barne.



Seguru al da sagar sagardo ozpina erabiltzea edoskitzean?

Bai, organikoak, iragaziak eta pasteurizatuak sagar sagardo ozpina segurua da edoskitzean erabiltzeko.

ACV gordinak eta pasteurizatu gabekoak hainbat mantenugai izan ditzake, baina sagar zuku gordinaren bakterioak ere izan ditzake. (bi) .



jostailu txikientzat izena eman 2020

Ez da guztiz ezagutzen amaren pasteurizatu gabeko ACVren kontsumoak haurraren osasunean eraginik duen. Baina bakterioek edoskitzen ari den amaren osasunean eragiten badute, bularra ematen ari den haurrari ere zeharka eragin diezaioke.

Sagar Sagardo Ozpinaren Osasun Onurak Edoskitzean

Sagar sagardo ozpina azido azetikoa, pektina, multibitaminak ditu, hala nola B1 bitamina, B2 bitamina, B6 bitamina, biotina eta C bitamina. Gainera, uste da hainbat konposatu bioaktibo dituela, hala nola polifenolak, jarduera antioxidatzaileak dituztenak. (3) .

bat. Pisua galtzea : ACV erabiltzeak pisua galtzen lagun dezake. Journal of Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry aldizkarian argitaratutako ikerketa-ikerketa batek aurkitu zuen azido azetikoak animalietan gorputzeko gantz metaketa kendu dezakeela. Ikerketak ondorioztatu zuen eguneroko ozpina hartzea erabilgarria izan daitekeela obesitatea murrizteko eta horrek sindrome metabolikoaren prebentzioan lagunduko duela. (4) .



bi. Azukrea erregulatzen du Azido azetikoak, ozpinaren oinarrizko osagai gisa, glukosaren metabolismoan eta xurgapenari eragiten diola frogatu du. (5) . Gainera, arratoietan pankreako beta-zelulen funtzionamendua hobetzen duela frogatu du. Gainera, almidoizko bazkariak hartzearen ondoren urdaileko hustuketa atzeratuan dituen ondorioak ere frogatu dira pertsona osasuntsuetan. (6) .

3. Digestio osasuna : Sagar sagardo ozpina, aldizka hartuta, digestio-osasuna mantentzen lagun dezake (3) . Hala ere, ikerketa kliniko mugatuak daude digestio-osasunerako duen erabilgarritasunari buruz. Ona da digestio-osasunerako ACV hartzeko asmoa baduzu medikuari kontsultatzea.

Lau. Immunitatea hobetzen du : International Journal of Vitamin and Nutrition Research aldizkarian argitaratutako ikerketa batek azido azetikoa ACVren propietate immunologikoak indartzen laguntzen duten mikrobioen aurkako propietateei egotzi die. (7) (8) . Beste ikerketa batek sagardo ozpinaren propietate immunomodulatzaileak frogatu ditu (9) .

5. Bihotzeko osasuna : Ikerketa batek iradoki zuen ACV gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten lagun dezakeela. ACV erregularki kontsumitzeak serumeko LDL kolesterola eta triglizeridoak jaisten dituela frogatu du (3) . Journal of Membrane Biology-n argitaratutako ikerketa batek dio ACV-k erradikal askeak kentzeko propietateak dituela eta serum lipidoen maila murrizteko beharrezkoa den lipidoen peroxidazioa inhibitzen duela. (10) .

6. Desintoxikazioa : Sagar sagardo ozpina, sendabelar erabiltzen dena, gorputza desintoxikatzen lagun dezake. Bere ohiko erabilerak gorputzaren pH-a berreskuratzen eta orekatzen lagun dezake (3) .

Edoskitzean ACVren albo-ondorio posibleak

Sagar sagardo ozpinak edoskitzaroan eragina izan dezaketen albo-ondorioak sor ditzake. Horietako batzuk dira (hamaika) :

bat. Potasio maila baxuak : ACV gehiegizko kontsumoa potasio maila baxuarekin lotzen da. Hipertentsiorako botikak hartzen badituzu (oro har diuretikoak), orduan sagar sagardo ozpina hartzeak potasio-maila okerrera egin dezake.

Harpidetu

bi. Azukre maila baxua : Sagar sagardo ozpina diabetesa duten pertsonen azukre maila erregulatzen duela ezaguna da. Hala ere, kontuz ibili behar duzu ACV kantitateari buruz, intsulinarekin elkarrekintza posiblea izan dezakeelako. Elkarrekintza honek azukre-mailen gorakada negatiboa eragin dezake, eta, ondorioz, zure osasunerako eta ongizate orokorrarako mehatxu bat eragin dezake.

Sagar sagardo ozpina hartzerakoan hartu beharreko neurriak

Sagar sagardo ozpina segurua da erabiltzeko. Hala ere, albo-ondorioen arriskua arintzeko, neurri hauek bete ditzakezu.

  1. Erosi sagar sagardo ozpin organikoa, iragazi eta pasteurizatua soilik marka ospetsu batekoa.
  2. Diluitu ozpina urarekin. Diluitu gabeko ACV azidoa da eta zure ahoko eta eztarriko ehunak erre ditzake. Gomendatutako diluzioa bi koilarakada (30 ml) sagardo ozpin eta 8 oz (237 ml) ur da. (12) .
  3. Kontsumitu sagardo ozpina kantitate moderatuan soilik. Gehiegizko erabilerak dentsitate mineral baxua eragin dezake.
  4. Garbitu beti ahoa ACV kontsumitu ondoren, nahiz eta diluitua egon. Aho-barrunbearen pH-a mantentzea bermatuko du, eta, horrela, hortzen esmaltearen kaltea aurre egiten da.
  5. ACV topikoki erabiltzeko asmoa baduzu, erabili forma diluituan soilik zure larruazalean erredurarik ez izateko.

Errezeta sinpleak Sagar Sagardo Ozpina erabiliz, Edoskitzen ari diren amentzat

1. Eztia eta sagar sagardo ozpina edaria

Eztia eta sagar sagardo ozpina edoskitzean

Irudia: Shutterstock

Errezeta hau goizean goizeko errutinarako osagarri ezin hobea da. Eztiaren goxotasuna sagar sagardo ozpinaren ukituarekin konbinazio paregabea da, zure goiz alferrak argitu eta martxan jartzen zaituena.

Beharko duzu:

  • 2 edalontzi ur
  • ½ koilarakada ezti ekologikoa
  • 1 koilarakada sagar sagardo ozpina
  • 1 koilarakada limoi zukua
  • Piper gorri pixka bat
  • Izotz kuboak

Nola:

  1. Bota ura edalontzi batera eta gehitu osagaiak disoluzioari. Ondo nahastu.
  2. Gehitu izotz kuboak zaporea emateko. Zure detox edaria prest dago.

Aholkua : Chia hazi koilarakada bat gehi diezaiokezu errezeta honi. Chia haziak gehitzeko asmoa baduzu, mantendu edaria hozkailuan 15-20 minutuz kontsumitu aurretik.

2. Belar tea sagar sagardo ozpinarekin

Belar tea eta sagar sagardo ozpina edoskitzean

Irudia: Shutterstock

Zure dietan osagarri ona da bazkari baten ondoren edo arratsaldeko lehen errutinaren ondoren. Belar-tearen efektu lasaigarriek ACVren zapore gozoarekin freskatuta senti zaitezke egun neke baten ondoren.

itzulketa doitua baina osatu gabea

Beharko duzu:

  • 1 koilarakada sagar sagardo ozpina
  • ½ koilarakada limoi zukua
  • 2-3 tanta ezti
  • 1 te berde poltsa
  • Jengibre-zerrendak xerratan
  • Kanela pixka bat

Nola:

  1. Prestatu te berde kopa bat eta sartu uretan hiru edo lau minutuz.
  2. Iragazi tea kopa batean eta gehitu gainerako osagaiak. Ondo nahastu kontsumitu aurretik.

3. Sagar sagardo ozpina entsalada apaingarria

Entsalada eta sagar sagardo ozpina edoskitzean

Irudia: Shutterstock

Errezeta hau zure entsaladen osagarri baliotsua da. Bota janzkera hau barazki edo oilasko entsalada gainean eta gozatu zapore garratzaz.

Beharko duzu:

  • ¼ Kopako sagardo ozpina
  • 1 koilarakada limoi zukua
  • ¼ Kopako oliba olio birjina estra
  • 1 koilarakada piper gorria
  • Gatza eta piperra dastatzeko

Nola:

  1. Irabiatu sagar sagardo ozpina, piper gorria eta limoi zukua ontzi txiki batean.
  2. Gehitu poliki-poliki oliba olioa nahasketara eta ondo irabiatu.
  3. Ondu entsalada apaingarria gatz eta piperrez.
  4. Edukia ontzi hermetiko batean ere hoztu dezakezu eta txikitutako entsaladako barazkiekin nahastu.

ACV pasteurizatua aldizka kontsumitzeak osasunerako onuraz gozatzen lagunduko dizu. Hala ere, dieta orekatuarekin eta bizimodu aktiboarekin bat egin behar da, azken finean epe luzera osasuntsu egoten lagunduko dizuna.

Sagar sagardo ozpinari buruz zerbait partekatzeko edoskitzen ari zaren bitartean? Esaguzu beheko iruzkinen atalean.

1. Zeshan Ali et al., Ozpinaren erabilera potentzialak sendagai gisa eta erlazionatutako in vivo mekanismoak ; Researchgate
bi. Elikagaien Segurtasuna Elikagai Motaren arabera ; AEBetako Osasun eta Giza Zerbitzu Saila
3. Akanksha Singh eta Sumitra Mishra; Sagar Sagardo Ozpinaren Nutrizio eta Sendagarrien Propietateei buruzko Ikerketa Artikuluaren Informazioa Laburpena ; Researchgate
4. Kondo T et al., Ozpina hartzeak gorputz-pisua, gorputz-gantz-masa eta serum triglizerido-maila murrizten ditu Japoniako subjektu obesoetan. .; Bioteknologia Informaziorako Zentro Nazionala
5. Heitor Santos et al., Ozpina (azido azetikoa) glukosaren metabolismoan hartzea: berrikuspen narratiboa ; Researchgate
6. Fahad Javaid Siddiqui et al., Diabetesaren kontrola: ozpina helburuak lortzen laguntzeko hautagai itxaropentsua al da ?; Bioteknologia Informaziorako Zentro Nazionala
7. Hmad Halima B et al., Sagar sagardo ozpinaren efektu antidiabetikoak eta antioxidatzaileak arratoi diabetiko arruntetan eta estreptozotozinak eragindakoetan .; Bioteknologia Informaziorako Zentro Nazionala
8. Thomas Bjarnsholt et al., Azido azetikoaren antibiofilmaren propietateak ; Bioteknologia Informaziorako Zentro Nazionala
9. Safari R et al., Sagar sagardo ozpinak Lactobacillus casei-ren efektu immunomodulatzaileak eta osasuna sustatzeko eragin ditu karpa arruntean (Cyprinus carpio) .; Bioteknologia Informaziorako Zentro Nazionala
10. Nazıroglu M et al., Sagar sagardo ozpinak serum lipidoen profila, eritrozitoa, giltzurruna eta gibeleko mintzaren estres oxidatiboa modulatzen du kolesterol altua elikatzen duten ovariectomized saguetan .; Bioteknologia Informaziorako Zentro Nazionala
hamaika. Sagar sagardo ozpinaren dieta: Benetan funtzionatzen du ?; Harvard Osasun argitaletxea
12. Zer ez du egiten sagar sagardo ozpina ?; Pacific College of Health and Science

Kaloria Kalkulagailua