Oilasko Zopa otordu ezin hobea da eguneko edozein unetan urte osoan zehar! Limoi-oilasko zopa honek barrutik berotuko zaitu, batez ere neguko eguraldi honetan. Erosoa t ontzi handi batera!
Bada arrazoi bat oilasko fideo zopa erosotasun-janari unibertsala da... FUNTZIONAMENDUA! Zopa gazi errezeta ezagun horren koilarakada bat eta haurtzarora eramango zara.
Oilasko Zopa Arimarentzat
Ez al du horrek janari eroso hutsa dirudi?
Besterik gabe, gustatzen zait zopa gozo eta gozoak zerbitzatzea Barazki zopa, Urdaiazpiko Hezur Zopa , eta Oilasko Orzo Zopa erraz hau! Hau ez da oilasko zopa arrunta, baina bira pixka batekin dator! Limoizko oilasko orzo zopa honek erromeroa eta oreganoa bezalako belar fresko ugari ditu, orzo pasta erabiltzen du eta limoi-zuku distiratsua du.
Nola egiten duzu limoi-oilasko zopa?
Zopa hau 30 minutu inguru egin daiteke sukaldean. Eta denbora hori txikiagotu ere egin dezakezu oilaskoa aurrez prestatuta. Zopa hau oso azkar egitea gustatzen zaigu erreko oilaskoa hondarrak ere! Oilasko zopa erraza egiteko pausoak hauek dira:
- Oilaskoa egosi eta alde batera utzi
- Egosi barazkiak
- Gehitu salda eta irakiten jarri
- Oilaskoa txikitu
- Gehitu orzoa, oilaskoa eta belarrak saldari
Hain sinplea da!
Orzoa egosten al duzu zopara gehitu aurretik?
Ez, sutan egosten da irakiten ari den bitartean, beraz, ez dago beste lapiko bat zikintzeko beharrik! Plater gutxiago erabiltzen dituzten errezeten inguruan ari naiz.
Beste pasta forma batzuk erabil al daitezke? Zer gertatzen da arrozarekin?
Erabat! Oilasko zopa erraz egin daiteke edozein pasta motarekin eta Greziako inspiraziozko limoi zopa hau ez da salbuespena. Edozein pasta laburrak balioko du, egosi pasta al dente arte.
Arrozak ondo funtzionatuko du oilasko limoi-arroz zopa errezeta bat egiteko, baina kontuan izan arroz mota ezberdinek sukaldaritza denbora desberdinak dituztela. Arroz zuria samurra egon behar da 12-15 minututan, egin dastamen-proba bat ziurtatzeko.
Beraz, erosotasun-janari klasikoaren gogoa sortzen duzun hurrengoan, probatu oilasko zopa errezeta goxo hau! Oilasko zoparekin batera edukitzea gustatzen zaigun gauza oso erraza da Ez Oratu Artisau Ogirik !
Probatzeko zopa goxo gehiago!
- Indioilar Zopa
- Albondiga zopa
- Etxeko Frantziako Tipula Zopa
- Hanburgesa Zopa Erraza
- Crock Pot urdaiazpikoa eta patata zopa erraza
- Butternut Squash Zopa
5tik22botoak IritziaErrezeta Limoi Oilasko Zopa
Prestaketa Denbora7 minutu Sukaldaritza Denbora25 minutu Denbora osoa32 minutu Anoak6 anoak EgileaAmanda Batcher Erosoa eta arina, Limoi Oilasko Zopa hau prest dago 30 bat minututan!Osagaiak
- ▢bat koilarakada oliba olioa
- ▢bi koilarakada gatzik gabeko gurina banatuta
- ▢bi oilasko bularkiak hezurrik gabe azalik gabe, gantz moztuta
- ▢½ koilaratxo gatza kosher
- ▢¼ koilaratxo piper beltza
- ▢bat ertaina tipula horia dadoak
- ▢bi ertaina azenarioak zuritu eta zatituta
- ▢bat handia apio zurtoina dadoak
- ▢4 aleak baratxuria xehatuta
- ▢½ koilaratxo ezkaia lehortua
- ▢4 edalontziak oilasko salda sodio murriztua
- ▢1 ½ edalontziak ura
- ▢bat kopa garagar pasta egosi gabe lehorrak
- ▢bat erramu hostoa
- ▢bat adartxoa erromero freskoa
- ▢bat adartxoa oregano freskoa
- ▢1 limoi zukua
- ▢bi koilarakada perrexil freskoa xehatuta
Argibideak
- Gehitu oliba-olioa eta koilarakada 1 gurina holandar labe handi batean edo ontzi batean eta berotu su ertainean. Bi aldeetatik oilasko bularkiak gatz eta piperrez ondu. Gehitu oilaskoa holandar labean eta egosi 3-4 minutu alde bakoitzeko, urrezko marroia eta egosi arte. Jarri oilaskoa plater batean.
- Gehitu gainerako gurina holandar labean, gero tipula, azenarioak, apioa eta baratxuria. Egosi, maiz irabiatuz, biguna arte, 3 minutu inguru. Irabiatu ezkaia lehorra.
- Oilasko salda eta ura bota, egurrezko koilara bat erabiliz holandar labearen hondoan gorritutako zatiak kentzeko. Ekarri irakiten.
- Zopa irakiten ari den bitartean, txikitu oilaskoa bi sardexka erabiliz. Zopa irakiten hasten denean, irabiatu oilasko birrindua, orzoa, erramu hostoa eta gehitu erromero eta oregano adarrak. Sua murriztu eta 10-12 minutuz egosi, orzoa bigundu arte.
- Kendu eta baztertu erramu hostoa eta erromero/oregano adarrak. Nahastu limoi zukua eta perrexila freskoa. Dastatu eta egokitu ongailuak behar izanez gero.
Elikadura Informazioa
Zerbitzatu:1.5edalontziak,Kaloriak:217,Karbohidratoak:24g,Proteina:12g,Potolo:7g,Gantz saturatuak:3g,Kolesterola:3. 4mg,Sodioa:831mg,Potasioa:420mg,Zuntz:batg,Azukrea:big,A bitamina:3525IU,C bitamina:14.6mg,Kaltzioa:38mg,Plantxa:1.1mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
lagunarentzako haur olerki baten galeraIkastaroaPlater Nagusia, Zopa
