Arrautza Egosi Perfektuak
Ainguratu gordetzeko eta partekatzeko!
Arrautza egosiak maite ditut.. literalki naturaren mokadu ezin hobea dira! Mantenugaiz betetako mermelada, mutil txiki hauek guztiz eramangarriak dira eta astebete iraungo dute hozkailuan.
Aholkuak:
- Ez erabili arrautza freskoak, ez dira ondo zuritzen
- Arrautza marroiak eta arrautza zuriak berdinak dira oskolaren kolorea izan ezik.
- Arrautzak irakiten ari bazara, utzi gela-tenperaturara iristen lehenik pitzadura saihesteko
- Erabili pin bat oskolean zulo txiki bat egiteko irakiten aurretik, honek laguntzen du gorringoa erdiratu (beheko argazkian bezala)
- Arrautza egosiek 5-7 egun iraungo dute hozkailuan
Labean Egosia Arrautza Perfektua
- Berotu labea 325 gradutan
- Jarri arrautzak mini muffin erretilu batean
- Labean 30 minutuz
- Sartu izotz-ur ontzi batean 10 minutuz egosketa prozesua geldiarazteko
Oharra: zure arrautzetan orban marroi txikiak ikusiko dituzu, izotz-uretan aterako dira.
Sukalderako arrautza egosiak
- Utzi arrautzak giro-tenperaturara iristen (apurtu ez daitezen)
- Pin batekin, egin zulo txiki bat arrautzan gorringoa erdiratzeko
- Jarri ur hotz betetako lapiko batean arrautzen gainetik 1″-ra
- Ekarri irakiten su ertainean
- Jarri tapa bat lapikoari
- Itzali sua eta utzi 15 minutuz
- Sartu ur hotzetan 10 minutuz
Aire frijitzeko arrautzak edo are gehiago egin ditzakezu Instant Pot arrautza egosiak
Hauek egiteko erabil ditzakezu:
- arrautza entsalada ogitartekoak
- Pazko arrautzak
- goiko entsaladak
- xerratan moztu eta tostada zati bat jarri tomateekin
- proteina betetako mokadu eramangarria
- arrautza arrautzak
