Transgenikoen alde onak eta txarrak

Haurrentzako Izen Onenak

madari organikoak eta madari gmo bat

Genetikoki eraldatutako organismoak edo transgenikoak, aldatu egin diren elikagaiak dira, jendeari nolabait mesede egiteko nahi den efektua lortzeko. Aldarrikatu dituzten bitartean segurua eta merkatura iritsi aurretik probak egin behar dituzte. Jende askok uste du produktuak eragozpen larriak edo arriskuak ere badituela. Zure jarrera adierazi aurretik, hezi zaitez gaiaren bi aldeetan.





Transgenikoen motak

Transgenikoak geneak aldatuta dituzten mikroorganismoak, landareak eta animaliak dira. Normalean, ikerketa zientifiko gehiago egiteko edo elikagaien hornidura aldatu . Ohiko aldaketa genetikoak honakoak dira:

  • Landareei bakterioen aurkako geneak gehitzea
  • Organismoak handiagoak edo gogorragoak bihurtzen dituzten geneak aurkeztea
  • Elikagai berriak egitea lehendik dauden geneak nahastuz
  • Landareei animalien geneak gehitzea eta alderantziz
Lotutako artikuluak
  • Gosari ekologikoa
  • Opariak Lorezain Ekologikoen Ideiak
  • Top Jostailu Organikoen irudiak

Transgenikoak dituzten janari arruntak azukre-erremolatxa, arroza, artoa, esnekiak eta soja dira. Baserriko milioika animaliak genetikoki eraldatutako pentsuekin elikatzen dira. Genetikoki eraldatutako produktuak ez dira etiketatu behar; agian ez zara konturatuko janari dendan erosten dituzunean erosten dituzula.



Transgenikoen onurak

Gobernuak eta nekazaritza-industriak transgenikoen onurak publikoarentzat dira. Ikusten dituzten abantaila batzuk honako hauek dira:

  • Janariaren kalitate eta zapore hobea: Aldaketa genetikoa erabil daiteke artoa gozoagoa izan dadin, piperrak gozoagoak izan daitezen, udareek sagarra bezalako gustua dute eta frutek eta barazkiek denbora gehiago mantentzen dute. Ikasketak tomateekin egindakoek erakutsi dute jende gehienak hobetu duela genetikoki hobetutako tomatearen zaporea hobetu ez direnen aldean.
  • Animalien osasun arazo gutxiago: Aldaketa genetikoak animaliak sor ditzake gaixotasunekiko erresistentea eta hobeto jasan ditzake fabrika baserrietako ohiko baldintzak.
  • Elikagaien ekoizpen eraginkorragoa: aldaketa genetikoek nekazariek prozesuko urratsak saltatzen lagun dezakete, hala nola laborantzak pestizidekin ihinztatzea, jakiak izurriteen aurrean erresistenteak dira .
  • Janarietan onura gehiago: janari batzuk gustatzen zaizkie Urrezko Arroza aldatu egin dira A bitamina bezalako bitamina eta mineral osagarriak izateko. Hainbat elikagai hornitzeko behar adina eskuragarri ez dagoen herrialdeetako jendeari laguntzeko erabiltzen dira.
  • Txertoen aukerak : Gaur egun bananekin azterketak egiten ari dira B hepatitisa bezalako birusen aurkako txerto berriagoak eta seguruagoak sortzeko.

Transgenikoen eragozpenak

Aldaketa genetikoaren inguruko kritikarik garrantzitsuenak ekologistak eta elikagai ekologikoen aldekoak dira. Zientzialari batzuk ados daude, eta transgenikoak izan ditzaketen eragozpenen inguruko azterketak egiten ari dira:



  • Ingurumeneko arriskuak: ekosisteman modu naturalean gertatzen ez diren landareak eta animaliak sartzeak eragin suntsitzaileak izan ditzake egungo espezieen artean hazkuntza gurutzatua eta polinizazio gurutzatua direla eta. Herbizidekiko erresistenteak diren landareek beren ezaugarriak sasietara zabaldu , eta horrek hiltzea zailduko luke.
  • Bigarren mailako kalteak : Bakterioekiko erresistenteak diren landareak eta animaliak egiteak bakterioak indartsuagoak eta hiltzea zaildu dezake. Landareak herbizidarekiko erresistenteak egiteak herbizidarekiko erresistenteak diren belar txarrak sor ditzake.
  • Errendimendua ez egitea: transgenikoak laborantzaren errendimendua handitzen dutela esan arren. ikerketek aurkitu dute aldarrikapen hori ez da egia; genetikoki eraldatutako elikagaiek elikagai estandarrek bezainbeste denbora behar dute hazteko. Horrek esan nahi du transgenikoek ez dutela denbora edo dirua aurrezten eta ez dutela elikagaien prezioak gutxitzen.
  • Epe luzerako probarik ez: transgenikoak nahiko berriak dira merkatuan. Seguru gisa deskribatu dituzten arren, asko egindako azterketak azpimarratu ez dela emaitza desberdinak eman ditzaketen produktuen inguruko epe luzeko ikerketarik egin.
  • Animalia gaixoak edo hiltzen direnak: gertakari isolatuak izan dira animaliak gaixotu edo hiltzen ari dira gizakiei saltzen zaizkien janarien berdinak diren genetikoki eraldatutako elikagaiak jan ondoren.
  • Alergiak: Genetikoki eraldatutako elikagaiek eragin dezakete erreakzio alergikoak handitu jendearengan. Zenbait sentsibilitate espezifikoak dituzten pertsona batzuek transgenikoen erreakzio alergikoak areagotzen dituztela jakinarazi dute dagoeneko.

Irakurri etiketak

Transgenikoekin (alde onak edo desabantailak) aurre egin nahiko ez luketen pertsonek USDA organikoa etiketatuta duten jakiak eros ditzakete. '% 100 organikoa', 'organikoa' edo 'osagai organikoekin egindako' etiketa duen edozein janek ezin du genetikoki eraldatutako osagairik sartu. Oraintxe, hau da produktu batean transgenikorik ez dagoela ziurtatzeko modu bakarra, nahiz eta banakako fabrikatzaileek batzuetan etiketa negatiboak deritzatenak beren produktuei aplikatu. Etiketa negatibo arrunt bat milaka esne kaxetan ikusten da. Baieztatzen du hura ekoizteko erabilitako behiek ez dutela behi hazkunde hormona jasotzen, rBGH edo rBST izenarekin ere ezaguna.

Erabaki informatua hartu

Transgenikoak mundu osoan zehar saltzen dira eta ez dira horrela etiketatu behar. Hartu transgenikoekiko duten jarrerari buruzko erabakia, hurrengo erosketa egin aurretik. Janariak aldatzeko praktikarekin ados ez daudenentzako alternatibak daude; aukeratu horren arabera.

Kaloria Kalkulagailua