Bruselako kimu erreak hirugiharrarekin uztartu Bruselako kimu erre samurren ontasuna hirugiharra ketuaren eta baratxuri gozo askoren gozamenarekin batera.
Bruselako kimuak beti daude nire barazki gogokoenen zerrendan! Labean, erreak, egosiak eta gordinik ere harrigarriak dira Bruselako kimu entsalada !
Bruselako kimu erreak
Hazitzean, Bruselako kimuak zerbitzatzen ziren beti gurina eta ogi birrindua eta horrela prestatuak maite ditugunez, Bruselako kimu erreak hirugiharrarekin zaporeak maila berri batera eramaten ditu.
Bruselako kimu erreak oso errazak dira prestatzen; ia edozein bazkaritarako (eta are hobe hirugiharrarekin) alde ezin hobea dira. Badakit zure afariko mahaian oinarrizko osagai bihurtuko direla!
Bruselako kimu erreak hirugiharrarekin
Bruselako kimu erre hau hirugiharra eta baratxuriarekin errezeta benetan nire sukaldaritza-liburuen bilduma maitearen osagarri berritik dator. Sukalde Sinplea ! Liburu hau apurka-apurka ez diren eta asteko gauetarako nahikoa azkarrak diren errezetaz beteta dago. Nire lagun Donna eta Chad-ek idatzi zuten blogean Slow Roasted Italian . Errezek eskura dituzun osagaiak erabiltzen dituzte eta zaporez beteta daude. Liburu hau, zalantzarik gabe, oinarrizkoa izango da nire sukaldean!
Erabakitzea kostatu zitzaidan arren, banekien Bruselako kimuak eta hirugiharra errezeta hau (baratxuri askorekin) egingo nuen lehenengo gauza izango zela!
Nola egin Bruselako kimu erreak hirugiharrarekin
Inoiz Bruselako kimu erreak egin ez badituzu, benetako gozoa izango duzu. Barazkiak tenperatura altuan erretzeak karamelizatu egiten ditu, lan gutxirekin zapore izugarria gehituz. Besterik gabe, bota ongailuak, tipula eta baratxuriak zartagin batean eta gehitu hirugiharra.
Batzuetan, osagai guztiak estalki batekin edo izozkailuko poltsa batekin ontzi batera botatzen ditut eta hozkailuan gordetzen ditut zartagin erraz baterako erretzeko!
Nola erre Bruselako kimuak
Bruselako kimu erreak azkar eta erraz egin daitezke. Errezeta honek hirugiharra, tipula eta baratxuria gehitzen dituen arren, zalantzarik gabe erre ditzakezu osagai sinpleekin bruselako kimuak eta emaitza harrigarriak lor ditzakezu.
Erre eta gozatu. Benetan hain sinplea eta hain ona!
- Berotu labea 425 °F-ra.
- Garbitu eta moztu Bruselako kimuak. Erditik moztu handiak badira.
- Bota oliba olioa, gatza eta piperra.
- Erre 25-30 minutu edo samurra eta karamelizatu arte.
Bruselako kimu izoztuak erre al ditzakezu?
Bai, dezakezu, baina emaitzak ez dira berdinak izango Bruselako kimu izoztuak dagoeneko bigunduta daudelako. 40 minutu inguru izoztuta erre nahi dituzu. Batzuetan errea azkar bat ematen diet amaieran kolore pixka bat emateko.
Baratxuri erreak Brusela kimu hauek egiteko, jarraitu beheko errezeta. Hain sinplea, baina oso goxoa... Errezeta hau, aurkitutakoa Sukalde Sinplea Sukaldaritza liburua zure familiak behin eta berriz eskatzen duen alboko platera izango da!
Maite dituzun alde barazki gehiago
- Bruselako kimu entsalada - Errezeta gogokoena!
- Azalore errea erraza
- Labean Erretako Limoi Parmesano Brokolia - 10 minutu besterik ez!
- Bruselako kimu erreak
- Erremolatxa erre sinpleak – Erraza, bikaina albo gisa edo entsaladei gehitzeko!
- Parmesanoa Labean Tomate Erreak
- Ilarrak hirugiharrarekin
4,98tikLau. Bostbotoak IritziaErrezeta Bruselako kimu erreak hirugiharrarekin
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denbora25 minutu Denbora osoa40 minutu Anoak8 anoak Egilea Holly Nilsson Bruselako kimu samurrak, hirugihar kurruskari ketuak eta baratxuri gozoak zure familia osoak maite izango duen plater erraz eta goxoa sortzen dute!Osagaiak
- ▢bi kiloak Bruselako kimuak 908 g, freskoa, erditik moztuta luzera (goitik behera)
- ▢bat tipula gorri ertaina gutxi gorabehera txikituta
- ▢6 aleak baratxuria gutxi gorabehera txikituta
- ▢bat koilaratxo gatza kosher
- ▢bat koilaratxo piper beltza xehatu berria
- ▢Pintxatu piper gorriaren malutak
- ▢bi koilarakada olio birjina estra
- ▢8 xerrak egosi gabeko hirugiharra lodi-moztua ½ hazbeteko zerrendatan moztu
Argibideak
- Berotu labea 425 °F-ra. Hornitu zartagin bat aluminiozko paperarekin.
- Zabaldu zartaginean Bruselako kimuak, tipulak eta baratxuriak. Kimuak gatza, piperbeltza eta piper gorriaren malutekin hautseztatu, gero oliba olioarekin. Bota kimuak esku garbiekin dena ondo estali arte.
- Mugitu zartagina Bruselako kimuak geruza bakarrean egon arte. Ebaki hirugiharra zatiak zartaginaren gainean hautseztatu uniformeki. Labean 20 eta 25 minutuz, kimuak sardexka samurrak izan arte. Dastatu eta gatz gehigarriarekin ondu behar izanez gero.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:238,Karbohidratoak:12g,Proteina:8g,Potolo:18g,Gantz saturatuak:5g,Kolesterola:23mg,Sodioa:558mg,Potasioa:541mg,Zuntz:4g,Azukrea:3g,A bitamina:870IU,C bitamina:98.1mg,Kaltzioa:57mg,Plantxa:1.8mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
