Kale zopa urte osoko zopa horietako bat da, neguko egun hotz batean udako arratsalde epeletan bezain gozoak eta asegarriak direnak.
Kale zopa hau oso zaporetsua izateaz gain, denbora eta garbiketa aurrezten dituen eltze bakarreko otordua egin dugu! Ekarri eskolara edo lanera termo batean eta gozatu otordu bete eta zaporetsu batez, denak egun osoan zehar mantenduko dituena!
zer da lerro soinekoa
Afarirako, zerbitzatu kale zopa gure baratxuri gaztatxoak , eta a pepino tomate entsalada Familia osoak maite izango duen bazkari oso baterako!
Zopa gozoa eta goxoa
Zopa hau gure italiar inspirazioko zapore gogokoenekin egin dugu. Garbanzo babarrunak eta patatak bezalako gauza osasuntsuz beteta dago, eta noski, zoparen izarra kale da!
Kale super janaria da eta arrazoi onagatik! Ezinbesteko bitaminaz, mineralez eta zuntz dosi batez kargatuta, kaleak lur-zapore polita du, hain polifazetikoa bihurtzen duena!
zer bidali loreen ordez norbait hiltzen denean
Indioilar txistorra erabiltzen dut zopa honetan koipea pixka bat mozteko, baina edozein txistorra ketuak balio du.
Osagaiak eta aldaerak
Kale zoparen gauza bikaina da osagaiak ordezkatzea eta aldatzea guztiz ondo dagoela!
PATATAK: Patatarik ez? Probatu patata gozoak!
BARAZKIAK: Garbanzo babarrunik ez? Erabili cannellini babarrunak edo giltzurrunak.
Kale zopa ezin hobea da hozkailuko barazkiak garbitzeko eta beste otorduetako proteina hondarrak eta gozatzeko prest dauden barazkiak erabiltzeko. Ekonomiari buruz hitz egin!
Kale zopa nola egin
Kale zopa erraza eta elikagarria 1-2-3-n elkartzen da!
- Egosi patatak, tipula eta txistorra zartagin batean tipula samurra egon arte (erabili hirugiharra koipea oliba olioaren ordez, zapore gehigarri baterako).
- Gehitu gainerako osagaiak (beheko errezetaren arabera) eta sutan jarri patatak samurrak egon arte.
- Zerbitzatu aurretik erramu hostoa kendu eta parmesano birrinduarekin apaindu!
zergatik ematen ditugu opariak gabonetan
Kale zopa egiteko aholkuak
- Ziurtatu kontserbak garbitu egiten dituzula gatza gehigarria kentzeko eta aparra saihesteko.
- Aldatu patatak patata gozoekin eta gehitu barazki gehigarriak nahi izanez gero!
- Kale zopak bezain ona du hurrengo egunean zapore guztiak are gehiago nahasteko aukera dutenean! Gorde kale-zopa estalki ondo itxita duen ontzi batean eta fresko mantenduko da 4 egun arte.
- Kale zopa berotzeko, besterik gabe, jarri kazola batean sukaldean eta gehitu gatz eta piper pixka bat zaporeak freskatzeko. Parmesano birrinduaren hautseztada gehigarria eta prest dago berriro zerbitzatzeko!
- Kale zopa izoztu daiteke, gainera! Bota hoztutako zopa kremaileradun poltsetan eta etiketatu datarekin. Jarri itzazu izozkailuan eta izoztu ondoren, gorde tente izozkailuan lekua aurrezteko!
Probatzeko zopa gozoak
- Perretxiko Garagar Zopa - prestatzeko erraza
- Oilasko Barazki Zopa - Oparoa eta osasuntsua
- Crockpot patata eta txistorra zopa - ezarri eta ahaztu
- Behi eta makarroi zopa - 35 minututan prest
- Italian Babarrun Zopa - Hain zaporetsua
- Arto Zopa Krematsua - arto eta patatekin kargatuta
- Gaztazko patata zopa - gozoa eta krematsua
Kale zopa hau egin al duzu? Ziurtatu iruzkin bat eta balorazio bat uzten duzula azpian!
4.93tik13botoak IritziaErrezeta Txistorra eta Kale Zopa
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denborahamabost minutu Denbora osoa30 minutu Anoak4 Egilea Holly Nilsson Kale zopa gozoa, osasuntsua eta osagai freskoz betea da!Osagaiak
- ▢bat koilarakada oliba olioa edo gehiago behar izanez gero
- ▢3 ertaina Yukon urrezko patatak ½' zatituta
- ▢bat handia tipula txikituta
- ▢½ kiloa txistorra ketua xerratan
- ▢4 edalontziak oilasko salda
- ▢bi edalontziak kalea txikituta, bilduta
- ▢19 ontzak txitxirio kontserbak edo cannellini babarrunak, xukatu eta garbitu
- ▢19 ontzak tomateak zatituta zukuekin
- ▢4 aleak baratxuria xehatuta
- ▢bat koilaratxo Italiako ongailuak
- ▢bat erramu hostoa
- ▢Parmesano gazta apaintzeko, nahi izanez gero
Argibideak
- Gehitu oliba olioa zartagin batean. Konbinatu patatak, tipula eta txistorra, egosi 4-5 minutuz su ertainean edo tipula bigundu arte.
- Gehitu gainerako osagaiak eta irakiten jarri. Murriztu beroa eta egosi 10-12 minutuz edo patatak samurrak egon arte.
- Baztertu erramu hostoa.
- Gainean hautseztatu parmesano gazta eta zerbitzatu ogiarekin nahi izanez gero.
Errezeta oharrak
Kale zopa 4 egunez mantenduko da hozkailuan dagoen ontzi hermetiko batean. Berotu berriro lapiko batean eta gehitu parmesano birrindua zerbitzatzeko!Elikadura Informazioa
Kaloriak:469,Karbohidratoak:58g,Proteina:hogeita batg,Potolo:hogeig,Gantz saturatuak:6g,Kolesterola:40mg,Sodioa:1846mg,Potasioa:1316mg,Zuntz:12g,Azukrea:6g,A bitamina:3504IU,C bitamina:98mg,Kaltzioa:228mg,Plantxa:7mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaHamaiketakoa, Afaria, Sarrera, Bazkaria, Plater Nagusia, Zopa
