Ilar zopa klasikoa barazkiz eta urdaiazpiko zatiez betetako otordu aberats eta krematsua da!
Zopa gozo hau izoztua erabiltzeko modu ezin hobea da sobratutako urdaiazpiko hezurra . Hurrengo egunean bezain ona (hobea ez bada) eta ederki izozten den plater horietako bat da.
Gogoko osasuntsu bat
Ilar zopa xumea K.a. 500. urteaz geroztik dago eta belaunaldiz belaunaldi aurrekontuko oinarrizko produktua izan da. Zopa honen bertsio asko daude, besteak beste, Kanadako Split Pea zopa (gehienetan ilar horiekin egina).
- Koherentzia krematsua eta zapore gozoa du.
- Kremarik gabe egina dago, beraz, zopa krematsu gehienek baino kaloria gutxiago ditu.
- Esku artean dituzun osagai sinpleak erabiltzen ditu.
- Oso aurrekontua errespetatzen du.
- Zatitutako ilar errezeta hau zuntz eta proteina iturri osasuntsua da (eta benetan beteko zaitu).
Osagaiak
ILARRAK ZATIKOAK Ilar zatitu lehorrak merkeak eta errazak dira. Dilista baten antza duten arren, benetan ilar lehor mota bat dira. Hori bai, errezeta honetan dilista lehorrak erabil ditzakezu (baliteke egosteko denbora egokitu behar izatea)!
BARAZKIAK Apioak, azenarioak eta ongailu batzuk zaporea emango diote zopa.
HARAGIA Erabili hori sobratutako urdaiazpikoa . Ez dago urdaiazpiko gehigarririk eskura? Erabili zati egosiak eta xehatuak hirugiharra zapore ketua eta gazi horrengatik.
dira cavalier king charles spaniel hipoalergenikoak
SALDA Errezeta honetan urdaiazpiko hezur batek salda batean bezala zapozten du urdaiazpiko hezur zopa . Urdaiazpiko hezurrik ez baduzu, urdaiazpiko-hezurra erabil dezakezu (I egosi urdaiazpikoa ordubetez beste osagai batzuk gehitu aurretik).
Urdaiazpikoa zatituta edo sobratzen baduzu (eta hezurrik gabe), aldatu uraren zati bat salda gehigarriarekin.
Zatitutako ilarrak busti behar al ditut?
Ilarrak ia beti lehortuta etorriko dira dendatik, beraz, likidoan egosi edo gau osoan busti behar dira gozatu aurretik.
Zure ilarrak bustitzeko jarri ur ontzi batean (edo ur zip batean)! 4 ordu inguru behar dira bustitzeko, baina nirea gauez beratzea gustatzen zait errezeta batean erabili aurretik.
Ilarrak lehenik busti gabe prestatzen ari bazara, 1-2 ordu inguru irakiten beharko dira jateko prest.
Nola egin ilar zopa zatitua
Zatitutako ilar zopa denbora pixka bat behar da prestatzeko, baina gehienetan eskuak ez dira.
tipo batek bere arazoak zurekin partekatzen baditu
- Egosi ilarrak, urdaiazpikoa, ura, salda, perrexila eta erramu hostoa lapiko handi batean ordubetez.
- Gehitu gainerako osagaiak ( beheko errezeta bakoitzeko ) eta irakiten beste 45 minutuz.
- Kendu urdaiazpiko hezurra (edo urdaiazpikoa) eta txikitu haragia. Itzuli urdaiazpikoa lapikora eta su baxuan egosi loditu arte.
- Baztertu erramu hostoa eta zerbitzatu.
Zer zerbitzatu ilar zoparekin
Zatitutako ilar zoparen alderik onenak bero asko eta gozoak dira ogia eta kurruskaria, kurruskaria entsalada ! Ez ahaztu txokolatezko banana tarta edo laberik gabeko gazta tarta postrerako!
Errezeta aholkuak
- Atsegin dut babarrun lehorrak , ilar lehorrak arretaz ordenatu behar da . Jarri itzazu kolander batean eta garbitu ur hotzetan. Askotan, harea edo harri txikiak ilarrekin nahasten dira.
- Gorde egositako ilar zopa hozkailuan 4 egun inguruz. Berotu berriro sukaldean edo mikrouhinean.
- Ilar zopa kremaileradun poltsetan izoztu daiteke 3 hilabetez. Ziurtatu poltsa uneko datarekin etiketatzea!
- Patata Brokoli Zopa - erosoa eta gaztaina
- Txistorra Tortellini Zopa – 30 minutuko bazkaria
- Oilasko Fideo Zopa Krematsua - Familiaren gogokoena
- Lasagna Zopa – Klasiko baten bira bat
- 15 Babarrun Zopa - Aurrekontua errespetatzen duena
- ▢bi edalontziak *ilar zatitu lehorrak berdea edo horia
- ▢bat urdaiazpiko hezur haragitsua edo urdaiazpiko hondarrak
- ▢6 edalontziak ura
- ▢bi edalontziak oilasko salda
- ▢bi koilarakada perrexila
- ▢bat erramu hostoa
- ▢3 zurtoinak apioa dadoak
- ▢bi handia azenarioak dadoak
- ▢bat handia tipula dadoak
- ▢½ koilaratxo piper beltza
- ▢½ koilaratxo ezkaia
- ▢gatza dastatzeko
- Garbitu ilarrak eta ondo xukatu.
- Lapiko handi batean, konbinatu ilarrak, urdaiazpikoa, ura, salda, perrexila eta erramu hostoa. Ekarri irakiten, su baxura murriztu eta sutan estalita egosi ordubetez.
- Gehitu apioa, azenarioak, tipula, piperra, ezkaia eta gatza. Estali eta egosi 45 minutu gehiago.
- Kendu urdaiazpiko hezurra eta moztu haragia. Itzuli haragia zopara eta egosi 20-30 minutuz edo samurra eta loditu arte.
- Baztertu erramu hostoa eta zerbitzatu.
Zopa gazi gehiago
Zure familiak gozatu al du zatitutako ilar zopa honekin? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
4.85tik59botoak IritziaErrezeta Zatitutako Ilar Zopa
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denborabi orduak 10 minutu Denbora osoabi orduak 25 minutu Anoak6 anoak Egilea Holly Nilsson Zatitutako ilar zopa sobratutako urdaiazpikoa erabiltzeko modu ezin hobea da! Ilarrak eta urdaiazpikoa egosten dira oilasko salda goxo batean zopa aukera lodi eta oparoa emateko.Osagaiak
Argibideak
Errezeta oharrak
Ilarrak lehenik busti gabe prestatzen ari bazara, 1-2 ordu inguru irakiten beharko dira jateko prest. Ilarrak bustitzeko, gehitu ontzi batera. Estali urarekin babarrunen gainetik gutxienez 1 metrora. Ilarrak 4 ordu inguru behar dira bustitzeko, baina nirea gauez beratzea gustatzen zait errezeta batean erabili aurretik.Elikadura Informazioa
Zerbitzatu:1.5edalontziak,Kaloriak:365,Karbohidratoak:Lau. Bostg,Proteina:27g,Potolo:9g,Gantz saturatuak:3g,Kolesterola:29mg,Sodioa:900mg,Potasioa:1009mg,Zuntz:18g,Azukrea:8g,A bitamina:4211IU,C bitamina:hamaikamg,Kaltzioa:77mg,Plantxa:4mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAfaria, Sarrera, Urdaiazpikoa, Bazkaria, Plater Nagusia, Zopa
