
Tomate burrata entsalada hau zapore sendoz beteta dago!
Burrata gazta krematsua tomatearekin eta tipularekin antolatzen da eta gero arugularekin botatzen da. Baltsamikoz eta pesto pixka batekin bustita dago udako entsalada errezeta ezin hobea lortzeko.
Zerbitzatu hamaiketakoa, bazkari arin gisa edo baita txuleta-afari batekin parekatu ere.

Zer da Burrata Entsalada?
- Burrata zoriona da. Egia esan, behi-esnearen gazta hau mozzarella freskoaren antzekoa da, baina erdian krema astunarekin egina dago eta horrek errezetei bat ematen die. aberatsa, krematsua zaporea eta ehundura.
- Moztu burrata laurdenetan (edo gehiago). Kanpotik irmoagoa da eta barrutik krema urtua.
- Konbinatu udako saria lorategiko tomateekin edo oinordeko tomateekin, albahaka eta berdeekin freskotasun gailurrean. entsalada koloretsua !
- Jantzi entsalada hau oliba olioa, itsas gatza, piperbeltza eta glaze edo ozpin balsamiko pixka batekin.
- Gehitu oilaskoa plantxan, salami txikitua edo prosciutto xerratan eta egin plater nagusia !
Aurkitu burrata gazta janari dendako jaki edo gazta berezien eremuan.
txakurrak botatzen al dituzte haurdun daudenean?

Beharrezko osagaiak
Caprese entsalada baten antzeko zaporearekin gazta krematsu aberatsarekin, burrata entsalada errezeta hau erraza eta goxoa da.
Burrata - Burrata gazta leuna eta oso krematsua da. Burratarik aurkitzen ez baduzu, aukeratu mozzarella fresko bat edo bocconcini bat.
Tomateak - Lorategitik edo baserritarren merkatutik ateratako tomate gorri distiratsuak dira aukera onenak. Cherry tomateak edo mahats tomateak erditik moztu daitezke.
Berdeak - Arugulak piper mokadu distiratsua du, edozerrekin bat egiten duena. Aukeratu entsalada berdeak, esate baterako, romaina, espinakak, kalea edo tomate eta gazta zatiekin ondo eusten duten hosto kurruskariak. Gehitu albahaka, perrexila edo aneta fresko pixka bat bezalako belar freskoak.
Zirimiri- Olioa eta ozpin balsamikoa (edo glazea) dira benetan entsalada honek janzteko behar duen guztia. Pestoa zure udako entsalada errezeta gogokoenetarako osagarri bikaina da! Nahiago baduzu, ozpin-ozpin baltsamikoa erabil dezakezu.
txakur baten lan seinaleak
Aukerako Aldaerak
Beste gehigarri batzuk xerra mehean moztutako mertxikak, pikuak, zainzuriak, tipula gorriak, erremolatxa , bruselako kimuak, olibak edo kaparrak birrinduak. Gehitu limoi-zuku bat edo belar fresko hautseztatu bat.

Berdeak

Gehitu tomateak
zer lortu txakurra hil zaion norbait lortzeko

Gehitu Burrata

Zirimiri eta apaindu
Nola egin Burrata entsalada
Gourmet ez da inoiz hain erraza izan.
- Bildu berdeak plater handi batean edo entsalada-ontzi batean.
- Jarri xerratan tomateak eta tipula gorria berdeen gainean.
- Jarri burrata gazta zati txikituak edo moztuak tomateen gainean eta busti apaingarriak (beheko errezeta bakoitzeko) .
- Pinu txigortuekin hautseztatu eta zerbitzatu.

Nola zerbitzatu Tomate Burrata Entsalada
Hornitu entsalada arin eta zaporetsu hau etxeko crostini tostada batekin edo gainean crouton kurruskari batzuekin. Maite dugu parrillako errezeta edo errezeta bikain baten osagarri gisa!
Tomate freskoak gozatzeko modu bikainak

Pepino Tomate Entsalada
Entsaladak

Parmesanoa Labean Tomateak Labean
Alboko platerak

Tomate Entsalada Freskoa
Entsaladak

Etxeko Tomate Zopa (Tomate Freskoak)
Zopak eta gisatuak
nola apurtu pare bat azkar
Zure gonbidatuei Tomate Burrata Entsalada hau gustatu al zaie? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!