'Zein laranja zukuk du C bitamina gehien?' Galderari erantzuteko. laranja zukuaren ekoizpenari eta banaketari buruzko gauza batzuk ulertu behar dituzu. Biek C bitaminaren kalitatean eta kantitatean eragina izan dezakete goizeko zukuan. Kontuan hartu ere estutu berri den laranja zukuaren eta supermerkatuan eskuragarri dauden mota desberdinen arteko desberdintasunak, hala nola, kontzentratu izoztuak, kontzentratu batetik atera ez diren zukuak eta abar. Galdera eta erantzun sinplea izan beharko lukeena aukera, gogoeta eta datu sorta zorabiagarri bihurtzen da.
Zein laranja zukuk du C bitamina gehien?
C laranja zukuek C bitamina gehien dutenak kontuan hartuta, jende gehienak uste du estutu berria den laranja zukua dela erantzuna. Egia esan, galdera honi erantzuna dendan saltzen diren zuku komertzialetan gehitzen denaren araberakoa da. C bitamina azido askorbikoa ere deitzen da eta elikagai fabrikatzaileek azido askorbikoa gehitzeko modu erraza aurkitu dute, hala nola zukuak, osagaien etiketan ageri den C bitamina zatidura lortzeko. Laranja zukuen gehiengo zabalak gutxienez RDAren% 100 dauka, nahiz eta gehienek RDA baino gehiago eduki. Hona hemen nola pilatzen diren C bitaminaren edukiari dagokionez, C bitamina marka eta mota arrunt batzuetan zenbat bitamina duten benetako paketearen etiketa datuak erabiliz:
- Floridako laranja zuku naturala : Hozkailuko pasiloko ontzietan saltzen da. Marka ezagun honek C bitaminaren% 120 du RDA.
- Tropicana Pulp gabeko laranja zukua : Floridako Laranja Zuku Naturalaren lehiakide zuzena den Tropicana Pulp Free-k ere C bitaminaren% RDA du.
- Sunrise Valley Frozen Concentrate Laranja zukua : Hau marka bat den arren, kontzentratutako laranja zukuak antzekoak dira. Honek C bitaminaren RDAren% 128 dauka.
- D bitamina ugari duten 10 elikagai
- Burdinari buruzko datuak
- D bitaminaren iturri osasungarriak
Zerrenda hau aztertuz gero, argi dago laranja zukuaren tamaina berean, bitamina C gehiago ematen dela edateko prest egon beharrean izoztutako kontzentratua erabiltzen duzunean. Informazio estandarra dela dirudi, alderatzen dituzun markak kontuan hartu gabe; kontzentratuek C bitamina gehiago dute errazio bakoitzeko.
Hala ere, irabazlea benetan estutu berria den laranja zukua da. Arabera Elikadura datuen taulak , estutu berri den laranja zuku kopa batek CDAren% 200 baino gehiago dauka C bitaminarentzat. Horrek laranja zukuak C bitamina gehien duen galderari erantzuten dio.
Laranja zukuko C bitamina kantitateak aldatzen dituzten faktoreak
Hainbat laranja zuku motatan C bitamina kantitateen konparazioa aztertuz gero, galdetu dezakezu zergatik dagoen hain desberdintasun kopuruetan. Laranja guztietan dagoen C bitamina naturalaren kantitatea zuhaitz barietatearen, zuhaitzak jasotzen duen eguzki, ur eta mineral kopuruaren arabera eta laranja hartzen denean ere aldatu egiten da. Bi laranjek ez dute C bitamina kopuru bera.
Prozesatzeko eta banatzeko metodoak laranja zuku desberdinetako C bitamina kantitatean ere eragina du. Beroa eta biltegiratze metodoek zukuaren bitamina C kopurua hondatu dezakete. Pasteurizazioak, esate baterako, bero handia erabiltzen du mikrobioak hiltzeko, baina C bitamina asko galdu daiteke prozesu horren bidez. C bitamina ere galdu egiten da denborarekin, beraz, laranja zenbat eta freskoagoa izan, orduan eta C bitamina gehiago izaten du.
Marka ezberdinek prozesu desberdinak erabiltzen dituzte laranja zukua sortzeko. Batzuek laranjak soroetatik zuzenean hartzeko eta uzta hartu edo egun gutxira laranja zukua sortzeko duten gaitasuna erakusten dute. Erreklamazio hori egiten duten enpresek apustua egiten dute beren markek C bitamina gehiago dutela, laranjak freskoagoak direlako. Beste konpainia batzuek urruneko lekuetatik bidalitako edo biltegian geratu diren laranja kantitate handiak eros ditzakete, eta horrek produktuaren C bitamina kopurua gutxitzen du. Batzuek azido askorbikoaren forma osagarriak ere gehitzen dituzte, C bitaminaren izen kimikoa, C bitamina zatidura osora igotzeko edo C bitamina produktuari gehitzen diote bitaminak gehitzeko.
Aukeratu zure zukua
Zuku produktu onena bilatzen duten kontsumitzaileek markak alderatu ditzakete dendan eta zehaztu zein den etiketan RDA altuena. Baina azken aukera maiz kontsumitzaileen gustuak eta bizimoduak behartzen dute. Lanera joan aurretik goizean haurrak eskolara eraman behar dituen ama lanpetua bazara, litekeena da poltsa bat zukutzea baino gehiago bota eta gozatu ahal izateko pakete laranja zukua aukeratzea. laranjak egunero. Berdin dio zein marka aukeratzen duzun, edan; C bitamina ugari lortuko duzu, eta askotariko jakiak jaten badituzu, osasun onerako beharrezkoa den gutxieneko kopurua jasoko duzu.
