Kalabazin lasagna

Haurrentzako Izen Onenak

Lasagna errezeta klasiko bat maite dut, baina nire lorategia gainezka dagoenean, kalabazin lasagna itxura egiten du.





Kalabazin fresko, behi ondu eta tomate geruzekin eta hiru gazta motarekin pilatuta, errezeta honek lasagna tradizional batean maite duzun zapore guztia biltzen du.

Karbohidrato gutxiago, baina berdin goxoa, hau gogokoena da.



plateratutako kalabazin lasagna

Zer da kalabazin lasagna?

    Karbohidrato gutxikoaontasuna - errezeta sinple honek gari fideoak kalabazin zerrenda osasuntsuekin ordezkatzen ditu!
  • Handia multzoko sukaldaritza – prestatu errezeta bikoitza eta gozatu aste osoan afari osasuntsuetarako eta laneko bazkariak betetzeko!
  • Zerbitzatu jendetzalasagna bero eta goxo hau! Gehitu baratxuri-ogiaren alde bat tomate saltsa aberatsa bustitzeko!
xerratan kalabazin lasagna platerean

Osagaiak eta aldaerak

Kalabazin Fideoak Erabili baratzeko udako kalabazin horiek! Mandolina batek xerra uniformean egiten du kalabazina, eta hondarrak badira, moztu zoodletan eta izoztu ondoren.

Saltsa - Etxeko haragi saltsa honek zaporeen oreka ezin hobea du eta ongailu italiar pixka bat du. Pixka batean, erabili gogoko duzun marinara pote bat.



Gazta - Egin etxeko ricotta edo erabili gazta horren ordez. Mozzarella Monterey Jack edo mozzarella freskoarekin ordezkatu daiteke. Gaztak alda daitezke, baina ez aldatu zenbatekoak. Gazta krematsu eta burbuila hori guztia da kalabazin lasagna hain gogoangarria bihurtzen duena!

Aldaerak - Aldatu kalabazina berenjenagatik, edo gehitu barazki gehigarriak, adibidez, perretxikoak xerratan, espinakak edo tipula salteatu edo beste barazki erreak. Utzi haragia haragirik gabeko plater begetariano baterako!

mozzarella , behi haragia , tomate birrindua , tipula , kalabazin , ongailuak , ricotta , azukrea , arrautza , parmesanoa eta erramu hostoa etiketarekin kalabazin lasagna egiteko

Nola moztu kalabazina lasagnarako

Kalabazin lasagna fideoak erraz egiten dira. Besterik gabe, moztu kalabazina labana zorrotz batekin edo mandolina batekin ¼ lodiera arte. Mandolina batek kalabazinaren xerra uniformean mozten lagunduko du.



Nola egin kalabazin lasagna

  1. Moztu xerra mehean kuiatxoa beheko errezetaren arabera .
  2. Egin pasta saltsa.
  3. Nahastu ricotta, arrautza, albahaka eta parmesanoa ontzi batean.
  4. Osagaiak geruzatu eta 45 minutuz labean, mozzarella jarri eta beste 15-20 minutu labean. Utzi atseden ebaki aurretik.

Egin Kalabazinen Rollups!

Zabaldu betegarria kalabazin-zerrendetan, bildu eta jarri labeko ontzi batean. Gehitu saltsa eta gazta gehigarria eta labean errezeta argibideen arabera.

plateraren hondoan saltsa gehitu kalabazin lasagna egiteko

Kalabazin lasagnarako aholkuak

Kalabazina ura da batez ere, beraz, modu naturalean, likidoa sortuko du. Hona hemen nire aholku gogokoenak kalabazinak ur gehiegi ez izateko.

  • Egosi aldez aurretik kalabazinak agindu bezala, eta horrek ez duela gehiegi urratzen laguntzen du. Kalabazina plantxan erre daiteke gozogintzaren ordez.
  • Utzi lasagna labean egosi ondoren, gehiegizko likidoa lasagnan sartu ahal izateko. Denborak ahalbidetzen badu, egin egun bat edo bi lehenago.

Hondakinak?

Gorde hondarrak kalabazin lasagna ontzi hermetiko batean hozkailuan 5 egunez edo izozkailuan 3 hilabetez. Berriro berotu mikrouhin labean. Lasagna izoztua berriro berotzeko, ziurtatu desizoztuta dagoela (utzi hozkailuan desizozten). Jarri labean babesteko plater batean, estali aluminiozko paperarekin eta egosi 350 °F-ko labean 30-40 minutuz. Gehitu gazta apur bat goiko aldean eta frijitu 2-3 minutuz gazta-azala ederki gorritua lortzeko!

gabon egunean egiten al da posta
labean egindako kalabazin lasagna

Lasagna gogokoenak

Barazki lasagna errea plater batean

Barazki lasagna errea

Pasta eta Pizza Errezetak

Etxeko lasagna hoberenaren zartagina plater zuri batean

Etxeko lasagna erraza

Pasta eta Pizza Errezetak

espinaka lasagna plateraren itxiera

Espinaka lasagna erraza

Pasta eta Pizza Errezetak

Instant Pot lasagna plater batean zerbitzatzen da perrexilarekin

Berehalako Pot Lasaña

Berehalako Pot

Zure familiak maite al zuen kalabazin lasagna hau? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!

Kaloria Kalkulagailua