Ahuakatearen arto entsalada alboko plater distiratsu eta fresko bat da, arto fresko (edo izoztua) eta aguakate krematsua limoi distiratsu batean!
Edertasun koloretsu hau bezalako entsalada goxoagoak maite ditugu. Alde bikaina da zure TexMex edo Mexikoko inspirazioko otordu gogokoentzat, otordu ezin hobea edo gozo-gozoa oilasko plantxan ondoan.
Maite dugu aguakatearen arto entsalada hau
- Soberan dauden barazki zatiak eta zatiak erabiltzeko errezeta bikaina, piperrak, kalabazinak eta tomateak barne.
- Entsalada hau bakarrik edo letxugaren gainean zerbitzatu daiteke.
- Artoa eta aguakatea entsalada ere bikaina da itzulbiratu batean edo pita poltsikoan sartuta oilasko errearekin edo cilantro lime oilaskoarekin bazkari azkar bat egiteko.
- Entsalada hau 2 egun inguru mantenduko da.
Osagaiak aguakatearen arto entsaladan
ARTOA: Arto freskoa erabiltzea gustatzen zait baldin badut, baina izoztuak edo kontserbak ere ondo funtzionatzen du. Artoa pixka bat gorritzen da zartagin batean, baina lehenik artoa plantxan egin dezakezu nahi izanez gero.
Ahuakatea: Ahuakateek testura krematsua ematen diote entsalada honi. Ahuakatea kuboa moztuta dagoenean, berehala bota limoi-zukuarekin gorritu ez dadin. Bazkaria prestatzeko hau egiten ari bazara, gorde aguakatea alde batera eta gehitu zerbitzatu aurretik.
JANTZIA: Entsalada honen apainketa sinplea eta goxoa da. Cilantro freskoa, baratxuria eta gatza eta piperra.
Cilantro limoi janzteko edo a chipotle ranch janztea entsalada honetan ere ondo funtzionatzen du!
Aldaerak
Hau da parte dibertigarria! Egin ezazu sarrerako entsalada proteinak gehituz, esaterako, oilasko bularra errea, ganbak plantxan, hirugiharra zatiak, izokin ketua edo belztua.
Saiatu etxeko tako ongailuak gehitzen kuminoaren ordez.
Entsalada begetariano goxoago bat lortzeko, gehitu babarrun beltzak, quinoa eta gehitu barazkiak pepinoa, azenario birrindua edo piper gorri zerrendak bezalakoak.
Nola egin aguakatearen arto entsalada
Entsalada hau oso erraz elkartzen da, eta emaitzak oso pozgarriak dira.
- Ondu eta salteatu artoa aleak apur bat gorritu arte (beheko errezetaren arabera) .
- Estutu limoi-zukua kubo handi batean aguakateen gainean. Gehitu osagai guztiak entsaladari eta astiro-astiro bota.
- Utzi entsalada atseden hartzen letxugak prestatzen diren bitartean.
Letxuga-ontzi bakoitzari zerbitzatzeko bolatxo batekin edo bi aguakate-arto-entsaladarekin eta apaindu feta xehatuarekin.
zer esan nahi du luma zuri batek
Nola gorde
Gorde hondarrak aguakatearen arto entsalada ontzi estali batean hozkailuan 2 egunez. Berriro zerbitzatu aurretik, nahastu entsalada eta gehitu limoi-zuku eta feta gazta apur bat.
Luzaroago mantendu nahi baduzu, gehitu aguakatea anoa bakoitzari entsaladara nahasi beharrean.
Ahuakatearen errezeta gogokoenak
- Hego-mendebaldeko aguakate entsalada - koloretsua, betegarria eta elikagarria!
- Ahuakatea izokin entsalada - entsalada freskoa osasuntsua!
- Tomate Ahuakate entsalada - krematsua eta fruitu-zaporea!
- Ahuakate arrautza entsalada - familia gogokoena
- Pepino Ahuakate entsalada - aberatsa eta krematsua!
Gozatu al duzu aguakatearen arto entsalada hau? Ziurtatu iruzkin bat eta balorazio bat uzten duzula behean!
