Gaztazko Patata Zopa

Gaztazko patata zopa honen ontzi epel epela erosotasun hutserako errezeta da!

Patatak saldan egosten dira bigundu arte, apurtu eta gazta saltsa aberats batekin konbinatu arte. Eguraldi hotzarako bazkari bikaina da.

tipula berdearekin eta hirugiharrarekin apaindutako patata zopa gazta-ontzi bat

Aberatsa, krematsua eta gaztaina

Gazta eta patatak konbinazio ezin hobea dira patata gratinatuetatik hasi eta hashbrown kazola gazta batean (edo gosari-kazuela errezeta ere).

Gazia, krematsua eta hiru gazta motarekin, zopa hau oparoa eta betegarria da.
Prestaketa errazarekin, 30 minutu baino gutxiagotan prest egon daiteke.
Nahasi lurrunetan edo soberan dauden barazkiak (brokolia, ilarrak edo zainzuriak adibidez).
Zerbitzatu patata zopa gazta-zopa otordu gisa gailetekin.

Osagaiak

ESNEAK Irinarekin egositako gurina eta baratxuria roux azkarra egingo dute. Esneak saltsa mehetzen du, gero krema gaztak, cheddar eta Gruyere-k oinarri gaztatsua sortzen dute. Mostaza lehor batzuek gaztaren zaporeak azaleratzen dituzte.

PATATAK Edozein motatako patata ona da zopan. Russet patata politak eta almidoiak dira, beraz, gure lehen aukera dira errezeta honetan. Edozein patatak balioko du (baita patata marroiak ere edo soberan dagoen patata purea)!

SALDA Oilasko salda batean patatak prestatzeak zapore handia ematen die. Salda kartoi batekoa izan daiteke edo desizoztutako Etxeko Oilasko Salda bat erabili.

ALDAERAK Zopa hau nahasteko hainbat modu daude. Salteatu onddo batzuk gehitzeko, edo probatu brokolia lurrunetan. Hirugiharra xehatuta edo soberan dagoen urdaiazpikoa zatituta zapore zoragarria dute. Oilasko xehatua edo birrindua gehi daiteke. Gazta krematsua ere kendu daiteke Velveetaren ordez. Saiatu sukalde motelean edo Crock-Pot-etik berotzen eta zerbitzatzen.

gazta zartaginean gehitu Gaztazko patata zopa saltsa egiteko

Nola egin Gaztazko Patata Zopa

Urrats erraz batzuk besterik ez dira behar errezeta gozo hau egiteko:

Egosi patatak saldan bigundu arte.
Patatak sutan dauden bitartean, egin gazta kremazko oinarria.
Zertxobait birrindu patatak eta konbinatu gazta oinarriarekin salda gehituz, nahi den koherentzia lortzeko.

bi ontzi gazta-zopa tipula berdearekin eta hirugiharrarekin apainduta

Zer zerbitzatu patata zoparekin

Caesar Entsalada edo botatako entsalada freskoa.
Gehitu Etxeko Baratxuri Ogia edo Etxeko Gurina Esnearen Gaileta Flaky.
Saiatu Air Fryer Grilled Cheese ogitarteko batzuk prestatzen zerbitzatzeko, edo joan Grilled Chicken Sandwich zaporetsua.

Nola gorde sobratutako patata zopa

Gaztazko patata zopa hau 4 egunez gorde daiteke hozkailuan ondo itxitako ontzi batean.

Patata zopa errezeta gehiago

Ase ezazu erosoa izateko gogoa nire patata zopa krematsu eta erosogarri hauekin, frantsesezko patata porru zopa klasikotik gure sinadura kremazko patata zoparaino.rnrnrnrn