Chicken Udon Stir Fry egiteko erraza da, freskoa da eta gure familiak maite du.
Oilasko zati samurrak, barazki fresko piloak eta udon fideo lodiak etxeko saltsa sinple batean botatzen dira.
Erabili errezeta hau hozkailuko barazkiak garbitzeko oinarri gisa, ia edozer balio baitu!
nola iragarri heriotza facebooken
Udon gazia frijitua
- Udon fideo frijitu honetan, egositako fideoak oilasko frijitua eta barazkiak gehitzen dira. 30 minutuko bazkaria .
- Saltsa da edozein frijitu egiteko gakoa eta errezeta honetan apur bat gozoa eta pikantea da baina oso azkar egiteko .
- Errezeta hau oso polifazetikoa da. Ordeztu oilaskoa tofu, txerri, behi edo ganbekin.
- Onena, bete barazki osasuntsuez eta erabili maite duzuna edo hozkailuan dagoena!
Zer dira Udon fideoak?
Udon fideoak gari fideo lodiak, zuriak eta apur bat mastekatsuak dira, japoniar plateretan aurkitu ohi direnak. Zapore oso leunak dira eta egosten diren osagaien edozein zapore xurgatzen dute, frijituak egiteko bikainak direlarik.
Asiako beste osagaietatik gertu dauden ia edozein janari-dendatan udon fideoak aurki ditzakezu eta ere egin dezakezu eska itzazu sarean eta apalean edo armairu batean gordetzen dira. Errezeta honetako udon fideoak hutsean itxitako pakete batean datoz (freskoak edo izoztuak funtzionatuko du).
Beste Osagaiak
SALTSA Saltsa gozo batek, ia teriyaki saltsaren antzekoa, jengibre, siracha eta soja pixka bat ditu. Arto-almidoia gehitzeak saltsa lodiagoa izango du, fideoei, barazkiei eta oilaskoari atxikitzeko.
Etxeko saltsarako osagairik ez baduzu, aurrez egindako saltsa frijitua edo teriyaki saltsa ere erabil dezakezu.
OILASKOA ETA BARAZKIAK Hezurrik gabeko oilasko izterrak edo bularrak azalik gabeak aukera bikainak dira frijituak egiteko. Izterrak zaporetsuagoak, mamitsuak eta ez dira oilasko bularkia bezain azkar lehortuko.
nire txakurkumeak oldarkor ziztatzen nau
ALDAERAK Ordeztu oilaskoa behi, ganbak edo txerri frijitu batzuekin. Egin otordu begetarianoa haragia tofu batzuengatik aldatuz.
Nola egin Udon frijitua
- Konbinatu saltsaren osagaiak beheko errezetaren arabera . Prestatu barazkiak.
- Egosi fideoak paketearen jarraibideen arabera.
- Fideoak egosten diren bitartean, gorritu oilaskoa eta frijitu barazkiak.
- Gehitu osagai guztiak zartaginean, estali saltsarekin eta berotu berotu arte.
Frijitu bikaina egiteko aholkuak
- Frijituak azkar egosten dira, beraz, ziurtatu osagai guztiak neurtuta eta prestatuta daudela hasi aurretik.
- Egosi oilaskoa egosi arte, pixka bat egosten jarraituko du barazkiak prestatzen diren bitartean.
- Oilaskoa frijituari berriro gehitzean, sartu zukuak zapore bikaina lortzeko.
- Saltsa arto-almidoiarekin loditzeak fideoak, barazkiak eta oilaskoa estaltzen laguntzen du.
- Etxeko saltsarako osagairik ez baduzu, aurrez egindako saltsa frijitua edo teriyaki saltsa ere erabil dezakezu.
Sobratutako frijitua gordetzea
Hondakinek bezain ona dute hurrengo egunean! Frijituak hozkailuan gordeko dira 2-3 egunez ontzi hermetiko batean. Plater hau 2 hilabetez ere izoztu daiteke. Berriro berotu zartagin batean sukaldean berotu arte.
zenbat balio du altzairu zentimo batek
Frijitu gehiago
- Behi-haragi frijitu erraza
- Eztia Baratxuri Oilaskoa - primeran mamitsua eta samurra
- Sesamo brokolia frijitua – zaporez beteta
- Oilaskoa eta brokolia frijitua
- Kung Pao Ganbak - 30 minutuko bazkaria
- Mongoliako Behi Erraza - irakurleen gogokoena
- General Tso's Chicken - astegunetako otordu erraza
Zure familiak maite al zuen Udon Frijitu hau? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
