Itsaski Chowder 30 bat minututan mahaian prest dagoen zopa krematsu gozo eta aberatsa da!
Ganba samurrak, arraina eta bieira ardo zuri krematsu batean barazkiekin konbinatzen dira. Zapore betetako chowder errezeta hau etxean erraz goza daitekeen janari erosoa da asteko edozein egunetan!
Benetan handia Ingalaterra Berriko txirlak chowder janari erosoaz gozatzeko gure modurik gogokoenetako bat da. Bada zerbait hain sabela berotzeko itsaski ontasun ontzi krematsuan! Chowder errezeta hau aste gau batean presta daiteke oso azkar egosten delako!
Zer da Chowder?
Orduan, zerk egiten du zopa bat chowder?
nola lortu aquarius gizona
Chowder gehienetan (ez beti) oinarri krematsua eta ehundura potoloa duen zopa mota bat da. Chowder aldaera batzuk daude: txirlak txorrota , arto-txorra , eta, noski, itsaski txupada hau!
Barazkiak itsaskietan egosten hasten naiz edo oilasko salda zapore bikaina lortzeko eta, ondoren, gehitu itsaskia eta esnegaina amaieran prestatzeko! Chowders batzuetan roux baten bidez loditu daitezke eta itsaski chowder errezeta honen kasuan, patatek ere almidoi dezente ematen dute loditzeko!
Itsaski-txipa otordu oso bat da, ganbak, bieira eta arrainez beteta. Alde batean gehitzen dugu Etxeko gurinezko galleta errazak edo Cheddar Bay gailetak ontziaren behealdean dagoen kremazko ontasunen bat xurgatzeko!
Itsaski txupinaren errezeta egiten dudanean, beti eransten dut artoa kolore bat eta gozotasun ukitu baterako. Erabili behar dituzun barazki gehigarriak badituzu, plater hau ezin hobea da! Perretxikoak, piperrak edo ilarrak gehigarri bikainak egiten dizkiote chowder honi!
Nola egin Chowder
Chowder batzuek denbora gehiago behar izaten dute egosten (nire gogokoenak bezala Sukalde moteleko artoa ) Errezeta erraz hau mahaian prest dago 30 minutu inguru!
- Egosi tipula gurinetan. Gehitu irina.
- Gehitu barazkiak, salda eta ardoa eta egosi bigundu arte.
- Nahasi krema eta itsaskia eta egosi minutu batzuk.
- Zerbitzatu eta gozatu!
Chowder errezeta honetan edozein itsaski mota gehi ditzakezu; abakandoa, karramarroa, izokina... kontutan izan egosteko denbora, zure itsaskiak gehiegi egosi ez daitezen!
Maite dituzun zopa krematsuko errezeta gehiago
- Labean Patata Zopa - Erosoa!
- Txistorra eta Aza Zopa Krematsua
- Crock Pot Chicken eta Dumplings
- Oilasko Arroz Basati Zopa – Krematsua eta goxoa!
- Crock Pot urdaiazpikoa eta patata zopa erraza
- Toskanako zopa - Familien gogokoena!
Itsaski krematsua
Prestaketa Denbora10 minutu Sukaldaritza Denborahogei minutu Denbora osoa30 minutu Anoak6 anoak Egilea Holly Nilsson Itsaski-zupa hau ganba, bieira eta arrainez betetako zopa krema gozoa da.Osagaiak
- ▢¼ kopa gurina
- ▢bat tipula ertaina dadoak
- ▢bat koilaratxo badia zahar ondua
- ▢¼ koilaratxo ezkaia
- ▢¼ kopa irina
- ▢bat apioa zurtoina xerratan
- ▢bat azenarioa xerratan
- ▢bat kiloa patatak zuritu eta kubo txikituta
- ▢½ kopa artoa
- ▢5 edalontziak salda itsaskia edo oilaskoa
- ▢½ kopa ardo zuria
- ▢8 ontzak arrain zuria zatitan moztu (bakailaoa/izokina/tilapia/haddock)
- ▢8 ontzak bieira
- ▢12 ontzak ganbak zuritu eta garabatu
- ▢6 ½ ontza txirlak txikituta kontserba, xukatu
- ▢bi edalontziak krema astuna
- ▢bat koilarakada perrexila
Argibideak
- Egosi tipula gurinetan bigundu arte. Gehitu irina, Old Bay ongailuak eta ezkaia eta egosi 2-3 minutuz.
- Gehitu azenarioa, apioa, patata, artoa, salda eta ardoa eta jarri irakiten. Sua murriztu eta 10 minutuz egosi.
- Nahasi itsaskia eta krema. Egosi arraina guztiz egosi eta malutak eta patatak samurrak egon arte, 8-10 minutu inguru.
- Nahasi perrexila eta gatza eta piperbeltzarekin ondu dastatzeko.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:577,Karbohidratoak:25g,Proteina:29g,Potolo:39g,Gantz saturatuak:23g,Kolesterola:301mg,Sodioa:1541mg,Potasioa:732mg,Zuntz:big,Azukrea:4g,A bitamina:3650IU,C bitamina:15.3mg,Kaltzioa:182mg,Plantxa:4.7mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaZopa