Ezkontzako harrerarako zerbitzatzeko elikagaien kostua astronomikoa izan daiteke, baina ezkontzako harrerako hatz janari ideiak ikertuz, bikote batek egin dezakemoztu beren aurrekontuamenua moztu gabe. Bikoteek diskretuki inprimatu dezakete 'jarraitu beharreko hatz-janari harrera' edo 'hamaiketakoakgonbidapenei jarraitu beharreko harrera, gonbidatuek zer espero dezaketen jakiteko.
Wedding Finger Food Menu Ideiak
Plater mamitsuetatik saltsa zaporetsuetara gozo-gozoak izatera, hamaika aukera daude ezkontzako harrerarako egokiak diren hatz janari goxoak lortzeko.
Lotutako artikuluak- Buffeterako ideiak ezkontza-harreran
- Ezkontza postre tabernen argazkiak
- Ezkontza Eguneko Gozokiak
Hatz Janarien Zerrenda
Aukera ezagunenen artean daude:
- Bakarkako postreak, hala nola, galletak, petit fours,krema puffs, edo fruta tartak
- Cupcake ezkontza pastelak hatz janari gaia jarraitzeko, baita postre garrantzitsu honekin ere
- Moztutako ogi, ogi makila edo erroiluen aukeraketa
- Fruta-erretilu erakargarriak txokolatearekin, gazta pastelarekin edo harrotutako urarekin
- Fondue estazioak edo txokolate iturriak murgiltzeko
- Delicatessen erretiluak askotariko haragi eta gaztaekin
- Pintxo txikiak, esate baterako, buruko mentak, txokolatezko gozokiak edo fruitu lehorrak
- Bufalo esmalte beroa edo barbakoa saltsa dituzten hegalak
- Krispetak oilaskoa edo ganba
- Ganba koktela
- Mini quicheak, perretxiko beteak edo barazki erroiluak
- Askotariko gazta eta cracker erretiluak mostaza edo bestelako saltsekin
- Albondigak askotariko saltsa gaziekin
- Te ogitarteko goxoak, hala nola, pepinoa edo oilasko entsalada
- Arrautza deabruak
Hatz-janeko menua aukeratzerakoan, bikoteak gonbidatuen gustu askotarikoak kontuan hartu beharko lituzke, nahikoa aukeraketa zabala eskainiz, ezohiko dietak dituzten edozeinek ezkontza festaz goza dezaten. Gainera, erosotasun klasikoko jakiak eta goxoki gozoagoak eskaintzen dituzten guztiei eskaintzeak gustukoen duten janariaz gain plater berriak dastatzeko aukera eskaintzen du.
Lagin itzazu gaikako menuak
Ezkontzako edozein menuk batera zapore oneko jakiak izan beharko lituzkete, eta hatz-janari harrera ez da salbuespena. Demagun laginaren inguruko gai hauek zure ezkontzarako:
- Hawaiiarra : Zapore tropikalak aukera ezin hobea dira hondartzako ezkontzarako. Zerbitzatu mango eta anana zatiak pintxoetan, urdaiazpiko ziztadak, koko ganbak eta ahi poke banakako koilaretan.
- Patioko Barbakoa : Harrera informalean, ezer ez da faborito tradizionalen etxeko gustuak gainditzen. Zerbitzatu plantxan barazki kebabak behi eta txerri kebabekin batera. Zerbitzatu txakur txikiak makil batean, jarri barazki eta gazta erretilua eta eduki cookie eta taberna ugari postre buffet batean.
- Pastak ezin hobeak : Pasta janari erosoa da, beraz, zergatik ez duzu harrera menua eraiki inguruan? Hasi entsalada pintxatu batekin eta pastel gogokoenekin betetako 'tiro' tamainako edalontzi txikiak edukitzea. Hautsi fideo handiagoak zati txikiagoetan, beharrezkoa denean. Fettuccine Alfredo, espagetiak marinara saltsarekin, gorbata limoi baratxuri saltsan eta makarroi eta gazta klasikoak dira aukera gozoak.
Zergatik aukeratu Finger Food Harrera?
Hamaiketako menu bat desiragarria eta erakargarria da hainbat arrazoirengatik, bikotearen harrera planen arabera.
- Kostua : Orokorrean, hatz-janari aukeraketa bat - nahiz gourmet hors d'oeuvres - kostu txikiagoa izango da guztiz prestatutako otordua baino. Bikoteek are gehiago aurreztu dezakete plater asko beraiek egitea aukeratzen badute. Hatz-janariek dirua aurrezten dute alokatzeko txinan eta mahai-tresnerian eta zerbitzatzeko eskulan gutxiago behar dute. Bikoteek kontuan izan behar dute, hala ere, izugarri landutako jakiak zerbitzu osoko otordu soilak baino garestiagoak izan daitezkeela.
- Formaltasuna : Hatz-janariak egokiak izan daitezke ezkontza formal baterako edo aldi baterako, menuaren aukeraketa zehatzaren arabera. Gazta eta crackers bikainak dira gertaera informaletarako, baina patata exotikoagoak izan daitezke hobeak afera formal baterako.
- Denboralizazioa : Hatz-janariak ohiko otorduen artean izaten diren harreretarako dira onenak, hala nola goizean edo arratsaldean. Aukera ezin hobeak dira harrera laburragoetarako, eta horrek kokapenaren alokairu kostuak murriztu ditzake.
- Barietatea : Hatz txikietako jakiak aukeratzerakoan, bikoteak sukaldaritzako jakiak aukeratzeko aukera handiagoa eskaini diezaieke gonbidatuei dastatzeko, bizpahiru plater nagusi bakarrik aukeratu beharrean. Hori bereziki baliotsua izan daiteke gustu askotariko harrera zabalerako, baita kultura anitzeko ospakizunak ere, guztiontzat janari berriak sar ditzaten.
Kontratatutako sukaldaritzak vs. DIY aukerak
Hatz janari asko erraz prestatu daitezke, eta bikoteek dirua aurreztu nahi dute harrera janaria beraiek sortuz. Hori posible den arren, zaila da kalkulatzeabeharrezkoa den janari kopuruagonbidatuen zerrenda handi baterako - ostalariek, izan ere, maiz proposatzen duten buru kopurua baino ehuneko hamar gehiago janaria prestatzen dute, askotariko goseak eta ustekabeko gonbidatuak kontuan hartzeko. Oro har, bikoteak harrera txikiagoa badu eta janari errazagoak aukeratzen baditu -haragia eta gazta erretiluakBakarkako kontsulten ordez, adibidez, menua beraiek erraz sor dezakete. Gonbidatu kopuru handiagoa badute edo zaletasun exotikoagoak nahiago badituzte, sukaldaritza izan daiteke aukerarik onena.
Ezkontza Harrera Janari Geltokiak
A bitarteanohiko buffetHozkailuetarako ideia bikaina da, zure harrera guneari interes gehiago eman diezaiokezu geltokiak konfiguratuz. Horretarako, antzeko janariak mahai batean multzokatu eta gero beste mahai bat erabiltzen da beste elikagai batzuetarako. Adibidez, geltokia izan dezakezuhamaiketakoetarakoedo xerratan egindako haragiak, gaztak eta crackers, irristailuak eta haragiak egiteko beste geltokia, entsalada geltokia eta postre geltokia. Zabaldu hauek harrera osoan zehar gonbidatuak nahastu ahal izateko geltokiz geltoki mugitzen diren bitartean.
Ezkontzako hatz janarien harrera apaintzea
Janaria izan daiteke harreraren ardatza, baina nola erakusten den, hatz-janari errazenak ere luxuzko hamaiketakoak dirudite. Demagun apaintzeko aholku hauek:
- Apaindu buffeteko mahaia banakako jakiak nabarmentzeko.
- Aldatu plateren altuera maila anitzeko pantailarekin.
- Antolatu elikagaiak modu erakargarrian kolore kontraste eta janari mota desberdinetan, baita janari bakoitzak bere erretiluetan egiten dituzten ereduak ere.
- Apaindu banakako platerak eta baita mahaia ere osotasunean itxura koordinatua lortzeko.
- Aukeratu arropa, mahai-tresneria eta platerak garestiago itxura dotoreagoa lortzeko.
- Antolatu plateroak, guztiak erraz sar daitezen gonbidatuak luzatu beharrik izan gabe, eta horrek isurketak egiteko aukera areagotu dezake.
- Aukeratu mahai jangarriak, hala nola, txokolate edo izotz eskulturak, izoztutako zulagailu ontziak eta landutako fruituak are dotorezia handiagoa lortzeko.
Hatz jateko plater gozoak
Ezkontzako hatz-janari harrera goxoa, ekonomikoa eta ederra izan daiteke aldi berean. Aukeratzeko askotariko platerekin, baita erakusteko eta luxuzko aukera ugarirekin ere, bikote batek hatz-janez osatutako menu osoaz goza dezake bere batasuna ospatzeko beren aurrekontua gourmet bazkari landu batekin gaitzetsi gabe.
