Etxeko Sagar Gurina

Haurrentzako Izen Onenak

Hau Etxeko Sagar Gurina errezeta belusatua, aberatsa eta sagar tarta bezalakoa da!





Etxeko gaileta edo biribilki baten gainean, ogi xerra baten gainean edo koilarakada baten gainean ere, gustuko duzu sagar zapore espeziatua, etxeko sagar-gurin honen gozotasun nahikoarekin, gehiagoren bila itzultzeko.

Iraganean, sagar-gurinaren crockpot estiloa baino ez nuen egin (norabide horiek errezeta-oharrak atalean egongo dira), eta hori bikaina da aurretik planifikatzea gogoratzen dudanean. Buuuuut ni bezalakoa bazara, batzuetan sagar-gurinaren aldarteak deitzen zaitu, duela ordu dena egosi motelean jarri ez zenuenean.



Sagar gurina sukaldean nola egin galdetzen ari zara, eta hau sagar gurina errezeta onenetako bat da eta ordubete edo ordu eta erdian egin daiteke. Sukaldatzeko denbora luzea dirudi, baina asko eskuetatik kanpo geratzen da eta sagar-gurinaren errezeta erraz honekin, beste gauza batzuetan lan egiten duzun bitartean presta daiteke, agian batzuk egin. Etxeko gurinezko gaileta errazak edo baita eseri eta gozatu a Mugurdi Mimosa (edo Mocktaila).

Sagar gurina irabiagailuan purea egiteko



Inoiz sagar gurina izan ez baduzu, agian zer demontre den galdetzen ari zara!

ZEIN DESBERDINTASUNA DA SAGARRA ETA SAGAR-GURINAREN ARTEKO DESBERDINTASUNA

Zapore berdintsua dute biak, eta sagarrak espeziekin eta azukre pixka batekin egosiz eginak dira samurra arte. Baina sagar gurina desberdina den tokian polita eta saltsa dagoenean gelditu beharrean, egosten jarraitzen duzu kolore ilunagoa, kontzentratuagoa, lodiagoa eta distiratsuagoa izan arte.

ZER EGITEN DUZUE SAGAR-GURINAREKIN

Egia esan, sagar-gurinarekin egiten dudan gauzarik gogokoena koilara bat hartu eta zulatzea da! Hala ere, tostada xerra batean edo gaileta labean edo etxeko afari-erroilua OSO hurbileko bigarrena da. Badakit jende askok labean egiteko erabiltzen duela (sagar-gurinaren barrak edo sagar-gurinaren kalabaza tarta bezala), eta saltsetan ere erabiltzen dela (esaterako, saiheskia edo urdaiazpiko baten gainean glaseatua). Nahiko polifazetikoa da!



Sagar gurin espezidun koilarakada

Sagar gurina osasungarria den galdetzen ari zara, sagarrez egina baita. Sagar-gurinaren osagaiak nahiko oinarrizkoak dira, baina zoritxarrez, nahiko azukre asko du, eta, beraz, kaloria. Hori bai, sagarrak beretik datozen zuntz batzuk ditu. Oraindik ez nuke zure dietak onartutako elikagaien zerrendan sartuko, baina zoragarria da gozatzeko!

sagar errezeta zoragarriak

ZENBAT ARTE SAGAR-GURINA GARTZEN DA

Erantzun hori gordetzeko moduaren araberakoa da. Sagar gurina esterilizatutako poteetan kontserbatzen baduzu, ia mugagabean mantendu beharko litzateke. Hozkailuan, hainbat aste edo hilabete iraungo du. Izozkailuan, 4-6 hilabete inguru.

Sagar gurina tostadan zabaldu

Udazkena dastatzeko gogoa duzunean, urteko edozein sasoitan, hartu sagar poltsa bat janari-dendan eta prestatu etxeko sagar-gurin erraz honen sorta! Beste sagar errezeta harrigarri batzuk ikusteko, begiratu hau garai bateko sagar kurruskaria edo hauek karamelu sagar tarta barrak !

Sagar gurin espezidun koilarakada 4.73tikhamaikabotoak IritziaErrezeta

Etxeko Sagar Gurina

Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denborabat ordua 5 minutu Denbora osoabat ordua hogei minutu Anoak48 koilarakada (errazio 1 = koilarakada 1) EgileaAmanda Batcher Sagar-gurin espeziatu aberatsa sukaldean egindakoa.

Osagaiak

  • 3 kiloak sagar gozoak (fuji, braeburn, red delicious, golden delicious, etab.)
  • 23 kopa azukre marroi argia josia
  • ½ kopa azukre granulatua
  • 2 ½ koilarakada beheko kanela
  • ¾ koilaratxo beheko intxaur muskatua
  • ½ koilaratxo pimienta
  • ½ koilaratxo ale xehatuak
  • bat koilarakada limoi zukua
  • ¾ kopa sagar zukua edo sagardoa

Argibideak

  • Zuritu, muin eta txikitu sagarrak. Gehitu osagai guztiak holandar labe handi batera edo hondo astuneko ontzi batera. Ondo nahasi, gero berotu MED sutan sagarrak bigundu arte, 20 minutu inguru.
  • Erabili murgiltze irabiagailuan nahasketa purea egiteko. Bestela, transferitu nahasketa ohiko irabiagailu batera eta purera, eta isuri berriro lapiko berean.
  • Egosi su BAXUAN gutxi gorabehera 45 minutuz, noizean behin nahastuz zipriztinak saihesteko, sagar gurina nahi duzun koherentzia lortu arte.
  • Hoztu guztiz eta gorde ontzi hermetiko batean hozkailuan. Sagar gurina ere izoztu daiteke.

Errezeta oharrak

Errezeta gutxi gorabehera 3-3 ½ edalontzi ematen du. SUKARGI MOSTEKO JARRAIBIDEAK Crockpot sagar gurina egiteko, bete 6 quart edo handiagoa sukalde motela osagai guztiekin (sagar zukua izan ezik) eta ondo nahasi. Estali eta egosi BAXU 7-8 orduz (gau oso ondo funtzionatzen du horretarako). Purea murgiltzeko irabiagailuarekin edo transferitu irabiagailu batera pure egiteko. Loditzeko, gehitu sagar gurina berriro sukalde motelean eta egosi BAXU, estali gabe, sagar gurina zure gustura loditzen den arte. Nahasi noizean behin sukalde moteleko hondoan itsatsita eta erre ez dadin.

Elikadura Informazioa

Kaloriak:36,Karbohidratoak:9g,Sodioa:batmg,Potasioa:38mg,Azukrea:8g,A bitamina:hamabostIU,C bitamina:1.5mg,Kaltzioa:6mg,Plantxa:0.1mg

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

lanik onenak 16 urtekoentzat
IkastaroaMerienda

Kaloria Kalkulagailua