Nola egosi kalabaza - Inoiz galdetu al zaizu nola prestatu kalabaza freskoa eta zure etxeko kalabaza purea nola egin? Erraza da!
Perfektua Pumpkin Pie Crunch Tarta , Kalabaza Pasta , edo goxoa izateko Kalabaza Zopa , etxeko labean labean egindako kalabaza zapore sinple eta leun bat da zure jakitegian gehitzeko.
Zer da Pumpkin Puree?
Etxeko Pumpkin Puree oso sinplea da, egosi eta purea edo nahastuta dagoen kalabaza. Kalabaza-postre gehienak kalabaza pure lata batekin hasten dira, kalabaza pure egosiarekin (ez nahastu behar gozotu eta espeziatuta dagoen kalabaza tarta nahasketarekin). Konturatuko zaren lehenengo gauza kolorea zein ederra den da, horia distiratsua gehiago laranja kolore herdoildu sakona baino (kontserben purea bezalakoa) eta zaporea zoragarria da.
Zein kalabaza mota erabili behar dut?
Noiz zure kalabaza aukeratzea , bilatu kolore biziko kalabaza txiki bat, laranja sakona dena, berde edo orban txikiekin. Ziurtatu sukaldaritzarako pentsatutako barietate bat aukeratzen duzula, esate baterako, azukre-kalabazak zapore eta ehundura onena lortzeko. OHAR: 5 kiloko kalabaza batek 2 edalontzi pure eman behar dizkizu.
Kalabaza bat fruta edo barazkia al da? Zein da zure asmakizuna? Askotan kalabaza barazki gisa pentsatzen dugun arren, benetan fruta bat da!
Nola egosi kalabaza
Kalabaza labean edo egosi daiteke, baina gozogintzak zapore eta pure onena ematen du zure errezeta guztientzat, gozoa edo gazia!
Kalabaza erretzerakoan, oliba olio apur bat gehitzen dut eta ondoren erabili nahi dudan errezetaren arabera ontzen dut. Postre bat egiten ari bazara. Txokolate Txip Pumpkin Cookieak , gatz pixka batekin eta kanela pixka batekin ondu. Horrelako errezeta gazi batean erabiltzen ari bazara Kalabaza Zopa edo pipermina, gatza eta piperra erabil ditzakezu.
Nola egin Purea Purea
Kalabaza purea kalabaza purea besterik ez da. Erretakoan zapore ederra du, eta ez duzu ur askorik ateratzeko ere, beraz, gomendatzen dizut labean egindako kalabaza erraztasunerako eta zaporerako.
- Garbitu eta moztu kalabaza erditik.
- Kendu hazi eta hazi guztiak eta moztu kuboetan.
- Labean labean xamurtu arte (ikus beheko errezeta).
Kalabazak irakiten nahiago dutenentzat, jarraibideak daude jarraian. Irakiten denean, etxeko kalabaza pureak kontserbak baino ur gehiago dauka, beraz, gomendatzen dut gomendatzen dut gazta-oihalez betetako kolander batean xukatzen uztea pixka bat likidoren zati bat kentzeko erabili aurretik.
Nola gorde
Biltegiratzeko erraza da. Egositako kalabaza hozkailuan astebetez iraungo du.
Izoztu dezakezu? Erabat, hoztutako purea izozkailuko poltsetan sartu, bi hazbeteko zabaltzeko utziz. Izozkailu batean gorde behar da urtebetez.
Kalabaza purea oso polifazetikoa da, zapore harrigarriarekin eta nutrizio onurarekin. Eskuan gorde nahi duzu despentsarako oinarrizko produktu gisa!
Zer Egin Kalabaza Purearekin
Gustuko dugu labean egitea kalabaza tarta (edo saiatu a pralinaren bertsioa gehigarri bat egiteko). Nahasi zopetan eta gisatuetan, lodigarri edo oinarri gozo eta osasuntsu bat lortzeko! Edo gozatu batean kalabaza-dip fluffy . Hum!
Udazkena airean dagoenean eta hostoak zuhaitzetatik erortzen ari direnean, nekez eutsi diot a etxeko kalabaza espezien lattea edo xerra kalabaza-ogia . Gauza zoragarri asko daude kalabaza purearekin egiteko!
4.7tik13botoak IritziaErrezeta Etxeko Kalabaza Purea (Nola Sukaldatu Pumpkin)
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denbora35 minutu Denbora osoa40 minutu Anoakbi edalontziak (1 kopa kilo bakoitzeko) Egilea Holly Nilsson Oso erraza da etxeko kalabaza purea egitea!Osagaiak
- ▢bat azukre-kalabaza 2 kilo
- ▢bat koilarakada oliba olioa gozogintza bada
Argibideak
- Berotu labea 350 °F-ra.
- Garbitu kalabaza eta erditik moztu. Kendu haziak eta haziak.
- Zuritu, zatitan moztu eta oliba olioarekin bota. Gatza bota. (*ikus oharra)
- Jarri labeko erretilu batean, eta labean 35-40 minutuz edo zulatzean bigundu arte.
- Utzi hozten. Kalabaza kuboetan edo purean zerbitza daiteke.
Errezeta oharrak
Irakitera
- Garbitu kalabaza eta erditik moztu. Kendu haziak eta haziak.
- Zuritu eta zatitan moztu. Jarri ontzi handi batean eta bete urez.
- Egosi kalabaza bigundu arte (20 minutu inguru). Oso ondo xukatu.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:239,Karbohidratoak:44g,Proteina:7g,Potolo:8g,Gantz saturatuak:batg,Gantz poliinsaturatuak:batg,Gantz monoinsaturatuak:5g,Sodioa:7mg,Potasioa:2312mg,Zuntz:3g,Azukrea:19g,A bitamina:57888IU,C bitamina:61mg,Kaltzioa:143mg,Plantxa:5mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaJakitegia, Saltsa
