Gaixotasun zeliakoa edo glutenarekiko intolerantzia dela eta, arroz arina irina bezalako irina alternatiboak erabiltzen badituzu aldian-aldian, etxean zure arroza irina egitea pentsa dezakezu. Zure irina egiteak glutena kutsatzea kontrolatu dezakezu zure sukaldean, arroz nahasketa pertsonalizatuz eta produktu freskoa ziurtatuz. Zure irina egitea ere erostea baino askoz ere merkeagoa da. Aldian-aldian erabiltzen baduzu, diru kopuru handia aurreztuko duzu.
Nola xehatu arroza irinetan
Erraza da arroz marroi irina egitea. Pauso labur batzuetan egin dezakezu, ale errota, janari prozesadorea edo irabiagailua erabiliz.
- Neurtu ehotzeko nahi duzun arroza. Arroza nola xehatu behar duzun arabera, nahi duzun irin kopurua lortzeko ale gehiago edo gutxiago erabili beharko zenuke.
- Jarri aleak errotako ontzian edo irabiagailuaren edo janari prozesadorearen konpartimentuan.
- Utzi alearen errotari arroza irin bihurtzea edo irabiagailua edo janari-prozesadorea altu bihurtzea eta mantendu xaflak biraka hauts fina sortu arte.
- Glutenik gabeko Eskerrak emateko Ideiak
- Glutenik gabeko Platano Ogia
- Tratamendu azkarrak Celiac Kids-entzat
Arroz beltza irina etxean egiteko tresnak
Arroz irina etxean egitea nahiko erraza da, ekipamendu egokia baduzu. Zenbat irin egin nahi duzun eta maiztasunaren arabera, erabili hauetako bat.
Aleak Errota
Ale-errota erosketa garestia da, 250 dolar artekoa sukaldeko tamainako modelo batentzat, baina bere burua ordainduko du behar adina maiztasunez erabiltzen baduzu. Erabilera eta funtzionamendua erraza da eta arrozaz gain beste aleak ehotzeko erabil daiteke.
Errota ezagun batzuen artean honako hauek daude:
Irabiagailua
Zure arroz irina behin edo bitan egiten saiatu nahi baduzu, erabili zure sukaldeko irabiagailua. Zure arroz irina multzotan egin beharko duzu, irabiagailuak ez baitu aldi berean ale errotak bezainbeste kudeatuko. Gogoan izan noizean behin irabiagailua horrela erabili behar dela, arroz ale gogorrek palak agortuko dituztelako.
Elikagai prozesatzailea edo Magic Bullet
Elikagai prozesatzaileek eta Magic Bullets-ek arroza erein dezakete irin bihurtzeko. Irabiagailua baino zertxobait gehiago iraun dezakete, baina askotan txikiagoak dira, eta hainbat lote behar izaten dituzte. Alea errotaren konpromisorik gabe zure irina egiten saiatzeko modu bikaina ere badira.
Nola gorde zure arroz-irina
Arroz beltzak olio naturalak ditu, harik eta irina xehatzen hasten direnean. Berri ona da beraiek ehotzen dutenentzat; ekoizten duzuna freskoa dela ziur egon zaitezke berehala erabiltzen baduzu. Hala ere, aldizka kopuru handi bat ehotzeko asmoa baduzu, zure beste irinak baino modu desberdinean gorde beharko duzu:
- Jarri arroz marroi irina izozkailurako ontzi handi batean estalkiarekin.
- Itxi tapa ontzian ondo.
- Izoztu behar den arte. Kendu eta desizoztu aldi berean erabiliko duzuna. Ez etengabe desizoztu eta berriro izoztu irina bera.
Hartu zure sukaldearen kontrola
Glutenik gabeko irinak arroza-irina bezalako irinak erabiltzen badituzu aldian-aldian, zurea etxean ehotzea ideia egokia izan daiteke. Freskoa dela ziurtatzeaz gain, urtean zehar ehunka dolar aurrez ditzakezu. Probatu zure irina egiten eta ikusi ezberdintasuna dastatzen duzun.
