Piper erreak nola egin!
Ainguratu gerorako gordetzeko!
Piper erreak gozoak eta oso errazak dira! Piper erreak zapore goxoa sortzen du, eta platerei ke gozoa ematen die! Piper gozoa (Australian eta munduko beste eremu batzuetan kapsicum izenez ezagutzen dena) eta piper beroa erre daitezke.
Maite ditut ogitartekoetan eta entsaladan... ia edozein plateretan gehitzeko ezin hobeak dira!
Piper hauek parrillan egosi, labean erre edo gas-sukaldean ere egos daitezke! (Hiru metodoak behean sartzen dira!)
Piper hauek zapore zoragarria dute! Metodo hau jalapeñoetan erabili dut eta nirera gehitu ditut Jalapeño Popper Dip .. jadanik mundu honetatik kanpo dagoena.. hauek barregarria egin ezinezkoa! Inondik inora eramaten baduzu, ziurtatu errezetaren kopiak batera eramango dituzula jendeak eskatuko duelako!
alfonbra lodi bat nola garbitu
Piper erreak nola egin!
Osagaiak:
-
-
- Piperrak (edozein barietate)
- Olioa (oliba edo landarea)
-
Jarraibideak:
1. Garbitu eta lehortu piperrak. Kanpoaldea olioz garbitu.
2. Piztu parrilla edo parrilla altuera. Gas-sukaldea erabiltzen baduzu, piztu elementua ertain-altuera.
3. Hasi piperrak erretzen, alde guztiak kiztu eta beltz egon arte. Honek 15 minutu inguru beharko ditu.
4. Erretakoan, sutik kendu eta berehala paperezko poltsa batean itxi. Utzi 5-8 minutuz.
5. Kendu paperezko poltsatik eta ikaztutako azala berehala irristatuko da. (Paperezko eskuoihal bat erabiltzen dut kentzeko).
6. Moztu poliki-poliki piperra, haziak eta muina kenduz. Moztu edo dadoak behar bezala.
7. Hozkailuan gorde 3 egun arte.
Aholku bikain gehiago hemen
5tikbibotoak IritziaErrezeta Piper erreak nola egin!
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denborahamabost minutu Atseden Denbora5 minutu Anoakbat zerbitzatu Egilea Holly Nilsson Piper erreak gozoak eta oso errazak dira!Osagaiak
- ▢piperrak (edozein barietate)
- ▢olioa (oliba edo barazkia)
Argibideak
- Garbitu eta lehortu piperrak. Kanpoaldea olioz garbitu.
- Piztu parrilla edo errea altuera. Gas-sukaldea erabiltzen baduzu, piztu elementua ertain-altuera.
- Hasi piperrak erretzen, alde guztiak kiztu eta beltz egon arte. Honek 15 minutu inguru beharko ditu.
- Erretakoan, sutik kendu eta berehala paperezko poltsa batean itxi. Utzi 5-8 minutuz.
- Kendu paperezko poltsatik eta ikaztutako azala berehala irristatuko da. (Paperezko eskuoihal bat erabiltzen dut kentzeko).
- Moztu astiro-astiro piperra, haziak eta muina kenduz. Moztu edo dadoak behar bezala.
- Gorde hozkailuan 3 egun arte.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:59,Karbohidratoak:6g,Proteina:batg,Potolo:4g,Gantz saturatuak:batg,Gantz poliinsaturatuak:batg,Gantz monoinsaturatuak:3g,Trans gantzak:batg,Sodioa:4mg,Potasioa:208mg,Zuntz:big,Azukrea:3g,A bitamina:440IU,C bitamina:96mg,Kaltzioa:12mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaJakitegia, Alboko platera
