Hau Ganadutegiko Patata Entsalada egiteko erraza da eta zaporez beteta dago!
Cheddar, hirugiharra, tipula eta, jakina, ganadutegia elkartu egiten dira entsalada honetan guztiz gogokoa izan dadin!
Plater hau ezin hobea da parrillaketara edo eltzeetara eramateko (eta etxean egiten den edozein afaritan ezin hobea da), aldez aurretik egiten baita.
Patata Entsalada Perfekzioa
- Plater hau esku artean izan ohi ditudan zaporez betetako osagai sinpleekin egina dago.
- Aldez aurretik prestatu daiteke eta hozkailuan gorde, gonbidatuak iritsi arte.
- Udako egun bero horietan, hau goizean prestatu daiteke sukalde hori fresko mantentzeko!
- Apainketa edonoren gustura egokitu daiteke.
Patata entsaladarako osagaiak
PATATAK: Azala meheko patatak (gorriak edo Yukon urrea) maite ditugu errezeta honetan, zuritu behar ez dutelako eta ehundura bikaina dutelako. Moztu ziztada baten tamainan, 1″ inguru.
JANTZIA: Krema garratza, jogurt greziarra, tipulina eta ganadutegiko ongailuak nahasten dira janzteko krematsu eta zaporetsua sortzeko! Errezeta honetan jogurt grekoaren ordez 1/2 kopa maionesa gehi dezakezu nahi izanez gero.
ZAPORE BOOSTERAK: Dena hobeto hirugiharra eta gaztarekin! Tipulina (edo tipula berdea) osagarri bikaina da!
Nola egin Rantxoko patata entsalada
- Moztu patatak eta irakiten bigundu arte. Xukatu eta hoztu.
- Nahastu janzteko osagaiak ontzi handi batean.
- Gehitu patatak, hirugiharra eta gazta. Ondo nahastu.
- Hoztu eta zerbitzatu.
Aukerako Gehigarriak
- Arrautza gogorrak
- Tipula berdea edo gorria
- Ganadutegiko janzkera jogurtaren ordez ere izan daiteke.
- Beste gehigarri batzuk apioa, Dijon mostaza, oilasko birrindua daude.
Patata entsalada onenarako aholkuak
- Denbora mugatua bada, errezeta hau urratsetan egin daiteke. Patatak zuritu, egosi eta hozkailuan gorde daitezke apainketa prestatu arte. Edo patatak moztu eta zuritu daitezke, baina egosteko denborarik ez badago, gorde hozkailuan urez estalitako ontzi batean. Urak marroi bihurtzea eragotziko du.
- Ez ezazu patatak gehiegi egosi edo entsalada mozkorra izango da (a egiten ari ez bazara behintzat patata purea entsalada )!
- Sukaldatzean, sardexka batekin zulatu. Patata erraz zulatu behar du. Ziurtatu patatak ur hotzetan hasten dituzula berdin egosteko.
- Utzi patatak guztiz hozten apainketa gehitu baino lehen (epelegi badaude, apainketa lehortu egingo da).
Gehiago udako entsalada gogokoenak
- Makarroi entsalada klasikoa - aurrekontua errespetatzen duena
- Oilasko entsalada klasikoa
- Hegoaldeko patata entsalada - potluck plater ezin hobea
- Hegaluze Entsalada Klasikoa
- Italian Tortellini Entsalada - distiratsua eta koloretsua
- Ganadutegiko 7 geruza entsalada - egin aurretik
- Deviled Egg Potato Salad - patata entsalada arrautza arrautzak betetzen ditu
Rantxoko patata entsalada hau egin al duzu? Ziurtatu balorazioa eta iruzkin bat uzten diguzula behean!
