Ogia bezala, gaur egun gozatzen den pasta gehiena vegano gisa sailka daiteke. Pasta alea duen elikagaia da, landare eta vegan bihurtzen duena. Hala ere, kanpoko pasta mota batzuek animaliek eratorritako jakiak dituzte. Kontsumitzaile gisa, funtsezkoa da pasta veganaren bila dabiltzan osagai horiek zuhurrak izatea.
Pasta Vegana
Janari dendetan erosten duten kontsumitzaile gehienek beren pasta lehortu eta kaxetan erosten dute. Ren arabera MAPA , dendako pasta ontziratua vegana izaten da. Honek askotarikoak izan daitezke fideoak hala nola, espagetiak, makarroi fideoak, tagliatelle, linguine, rigatoni, penne, etab. Etxeko marka gehienak 'vegan ziurtagiriak' izan ez arren, pasta sortzeko erabiltzen diren osagaiak janari begetalak dira. Pastan aurkitu ohi diren osagaiak hauek dira:
zer esan txakurra galdu duenari
- Semola
- Egoera irina
- Aberasteko bitaminak eta mantenugaiak gehitu dira
- Ketchup Vegana al da? Osagai eta marken begirada
- Tofu Shirataki fideoak: zure plateretan erabiltzeko gida
- Beherakoa duen txakurrarentzako dieta onena
Kaxako pasta gehienek osagai horiek bakarrik dituzte. Hala ere, kontsumitzaile veganoa zaren aldetik, egiaztatu beti etiketa vegan ez duten gehigarririk.
Pasta freskoaren kontrako kaxa
Kaxako pastarik gehienek jarraibide begetarianoak betetzen dituzten arren, ezin da gauza bera esan pastak egin berriekin. Pasta freskoa oreak arrautzak izaten ditu. Arrautzak animalia jatorriko elikagaiak dira eta, beraz, ez dute kalitate begetal gisa. Egin berri den pasta arazorik larriena izan daiteke zure fideoak egiterakoan, beste baten etxean jatekoan, pasta freskoa erostean edo jatetxe italiar batean jatean. Dieta veganoa jarraitu nahi baduzu, galdetu pastak arrautza duen.
Pasta Vegan erosteko
Kaxako pasta ia guztiak vegan gisa kalifikatzen diren arren, marka nabarmen batzuk daude. Pasta ekoizle hauek dieta veganoa jarraitzen dutenei erantzuteko joaten dira.
- Rio Bertolinirenak ravioli veganoen bilduma zoragarria egiten du, besteak beste, kalabaza, garbantzu errea eta baratxuria, patata gozoa eta kokoa, eta Toscanako babarrun zuria eta albahaka zaporeak. Ravioli hauek raviolis tradizionalekiko desbideratze koloretsu eta zaporetsua izan daitezke.
- Arakatu sukaldaritza landareetan oinarritutako pasta vegan ziurtatuak egiten ditu. Fideo hauek babarrunak, edamameak eta dilistak dira, pasta proteina eta zuntz gehiago dutenez.
- Banza Pasta pasta marka da fideoak garbantzuekin egiten duena. Banza fideoak veganak, glutenik gabeak, alergenoak eta pasta tradizionalaren bertsio osasuntsuagoa dira.
- Annie-ren Mac eta Gazta Vegan vegan-friendly haurtzaroko oinarrizko bertsioa da. Mac eta gazta hau gari irin ekologikoz eta ongailu ekologiko eta vegan bildumaz egina dago, umeei eta helduek maite duten zapore gazi hori sortzeko.
Veganak ez diren Pasta
Pasta vegano bikain ugari badaude ere, badira dieta batzuk vegan jarraitzen ari diren marka batzuk. Baliteke lerro hauek dietako vegan jarraibideak ez betetzea.
- Arrautza fideoak - Berdin dio marka, arrautza fideoak eduki beti arrautza edo arrautza gorringoa osagaietan. Hau dieta fideo bat jarraituz gero saihestu beharreko fideo mota bat da.
- Barilla Laberako Prest Lasagna Fideoak - Produktu komenigarria izan arren, fideo hauek arrautza dute osagai nagusietako bat, eta ez dira vegan gisa sailkatzen.
- WholeFoods 365 Pasta Eraztun Organikoak Tomate Saltsan - Pasta prestatzeko erraza den hau vegana dirudi lehen begiratuan; hala ere, etiketari begirada zehatzago bat ematen badio gazta erabiltzen dela produktu hau egiteko. Gazta animalien azpiproduktu bat da eta osagai ez vegan bat.
- Gazta eta Haragizko Pasta Beteak - Beganikoa ez den pasta mota nabarmenagoa gazta edo haragiz betetako barietateak dira. Ravioliak eta tortellinak osagai horiekin beteak izaten dira, beraz, pasta mota horiek erosterakoan kontuz ibiltzea garrantzitsua da.
Pasta Vegana al da?
Dieta veganoa jarraitzen ari bazara, litekeena da jaten ari zaren pasta vegan jarraibideak betetzen direla. Hala ere, badira zenbait kasutan pasta ez da vegana, hala nola fideo freskoak edo osagai osagarriak dituzten pasta. Zorionez, enpresa askok modu sormenagarriagoak aurkitzen dituzte dagoeneko pasta veganoa hobetzeko.
