Patata parmesanoa oso errazak dira egiteko, ezin dugu nahikoa lortu!
zenbat pisatu behar du 15 urteko emakumezko batek
Patata errezetak maite ditugu eta hau da zerrendaren buruan. Belar eta parmesano gaztarekin batera, labean erretzen dira barrutik samurra izateko eta kanpotik kurruskaria izateko
Patata Gozoa
Patata kazola oporretako produktua den arren, urte osoan zehar maite ditugu!
- Errezeta erraz hau edozein otordutarako osagarri ezin hobea da barazki hau urte osoan aurki baitaiteke!
- Moztu patata gozoak aldez aurretik kuboetan edo xerra lodietan edo zirietan!
- Hauek super elikagaiak dira, zuntz eta antioxidatzailez beteak eta, batez ere, zapore bikaina!
Osagaiak eta aldaerak
PATATA GOZOAK: Aukeratu larruazalean akatsik gabe irmoak diren patata gozoak. Errezeta honetan, gehienetan patata gozoak zuritzen ditut, baina hau aukerakoa da.
ONDORIOAK: Oliba olioak, ezkai gaziak eta parmesano gaztak ezin hobeto erakusten dute patata gozoen zaporea!
ALDAERAK: Saiatu baratxuri, erromero eta itsas gatz nahasketa bat edo belar konbinazio bat.
Ondu patatak Etxeko Ganadutegiko Ongailuarekin, Etxeko Cajun Ondogailuarekin edo baita ere Etxeko Limoi Piper Gozagarria !
Nola egin patata gozoak
- Moztu patata gozoak nahi duzun forman eta ondu osagaiekin.
- Labean egosi pergaminoz estalitako labean, gozogintzaren erdian nahastuz.
- Labean beheko errezeta bakoitzeko patatak kanpotik kurruskariak izan arte.
Zerbitzatu patata gozoak erreak…
Hau azken orduko alde osasuntsua eta oparoa da, bakarrik edo entsalada baten gainean zerbitzatu daitekeena, itzulbiratu batean gehitu edo etxeko Chili Begetariano batean nahastu daitekeena. Gehitu batzuk Gazta Muffin Azkarrak otordura Urdaiazpiko Opil Glaztatuarekin eta Pepino Tomate Entsalada bezalako entsalada pikor batekin batera.
Patata gozo erreak perfektuak
- Patata errearen antzera, ziurtatu pieza guztiak tamaina berekoak direla, erritmo berean egosteko.
- Bota olioa eta ongailuak zartaginean, ontzi bat garbitzeko.
- Denda askok patata gozo freskoak saltzen dituzte produktuen atalean, denbora aurrezteko.
Hondakinak
Patata erreak hozkailuan ontzi hermetiko batean gorde daitezke 5 egunez. Entsalada batean hoztuta zerbitzatzen dira bikainak (batez ere kale entsalada edo Bruselako kimuen entsalada). Zopetan edo gisatuetan ere gehi daitezke.
Izoztu hoztutako patatak kremaileradun poltsa txikietan hilabetez eta erabili zopetan, tortillatan, frijituetan edo entsalada batean gain!
Gehiago Patata Maite
- Patata gozoak purea
- Patata gozoa labean
- Patata gozoa hashbrownak
- Patata Tarta
- Patata Ziriak
- Patata Takoak
Egin al dituzu parmesanoko patata gozo hauek? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
