Labean erretako arbiak edozein otordutarako osagarri ezin hobeak dira! Errezeta hau sinplea da arbia, gatza eta piperra eta oliba olio/gurin pixka batekin.
Arbiak zuriak eta more zurbila kolorekoak dira, errefau epel baten antzeko zaporearekin. Erretzeak zapore bikaina ematen du eta oso errazak dira egiteko!
bekarako gomendio gutunak
Joan dira arbi egosien garai zaharrak! Barazkiak erretzeak kolore eta zapore bikainak ematen ditu mantenugaiak kontserbatzen dituen bitartean.
Hauek karbohidrato baxuak dira eta zuntzez eta C bitaminaz beteta daude!
Osagaiak eta aldaerak
ARBIAK
Zapore leuna dute, beste sustrai batzuekin erre ahal izateko. Probatu azenarioak, erremolatxak edo pastinak!
ONDOREAK
Nahiz eta errezeta hau nahiko oinarrizkoa den gurina, oliba olioa, salbia eta gatza eta piperrarekin, ez izan beldurrik oreganoa edo erromeroa erabiltzen saiatzeko.
Zuritu Lehenik!
Ez bezala erremolatxa errea (egosi ondoren errazago zuritzen direnak), arbiak egosi aurretik errazago zuritzen dira.
- Moztu goiko eta erroa labana zorrotz on batekin.
- Patatak zuritzeko edo aizto bat erabiliz, zuritu goitik behera. Hori da dena!
Arbiak nola erre
Arbiak erretzea 1-2-3 bezain erraza da!
- Zuritu eta moztu arbiak tamaina berdineko zatitan, uniformeki erre daitezen.
- Bota arbiak gainerako osagaiekin (gurinarekin izan ezik) eta jarri prestatutako kazola batean.
- Erre arbiak bigundu arte eta gero gurinaz bota eta berehala zerbitzatu.
Nola gorde eta berotu
Arbiak hozkailuan erraz gordetzen dira 4 egun arte edukiontzi hermetiko batean badaude. Izoztu eta atera ere egin daitezke karbohidrato gutxiko eta osasuntsu alboko plater baten beharra dagoen bakoitzean!
Barazki erre gehiago probatzeko!
- Baratxuri kurruskaria brokoli errea - 15 minututan prest
- Zainzuri parmesano errea - prestaketa erraza
- Azenario erreak labean errazak - 4 osagai bakarrik
- Patata erreak
- Barazki erreak – baratxuri birrinduarekin
- Erraza Labean patata erreak - kurruskaria eta zaporetsua
- Bruselako kimu erreak - 5 osagai erraz
Arbi erre hauek egin dituzu? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
5tik37botoak IritziaErrezeta Arbi erre sinpleak
Prestaketa Denbora10 minutu Sukaldaritza Denbora30 minutu Denbora osoa40 minutu Anoak4 Egilea Holly Nilsson Arbi erre hauek kanpotik kurruskariak dira eta ezin hobeto onduak!Osagaiak
- ▢1 ½ kiloak arbiak zuritu eta zati txikitan moztu
- ▢bi koilarakada oliba olioa
- ▢⅛ koilaratxo lurreko salbia
- ▢kosher gatza eta piperra dastatu
- ▢bi koilarakada gurina
Argibideak
- Berotu labea 425 °F-ra.
- Bota arbiak oliba olioa, salbia, gatza eta piperra.
- Erre 30-35 minutu edo bigundu arte.
- Labetik atera, gurina bota eta gustura ondu.
Errezeta oharrak
Arbiak pixka bat handiagoak mozten badituzu, denbora gehiago beharko dute egosteko. Pieza txikiagoak pixka bat azkarrago egosten dira.Elikadura Informazioa
Kaloriak:83,Karbohidratoak:hamaikag,Proteina:big,Potolo:4g,Gantz saturatuak:big,Kolesterola:5mg,Sodioa:132mg,Potasioa:325mg,Zuntz:3g,Azukrea:6g,A bitamina:62IU,C bitamina:36mg,Kaltzioa:51mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
