Labean erretako Bruselako kimuak errezeta osasungarriak eta labean kurruskariak dira!
Oliba zipriztina eta ongailu batzuk dira errezeta honek behar duen guztia, hau ez da zure amonaren kimuen errezeta!
Alboko plater gogokoena
Errezeta oso erraz hau maite dugu, baina zapore bikaina duelako (eta sukaldari berrientzat bikaina).
Ziurrenik despentsan dauden osagai gutxi batzuk besterik ez dituzu behar! Oliba olio pixka bat, baratxuri hauts pixka bat eta gatz eta piper pixka bat, eta zartagin bakarreko miraria hau labean prest dago.
Nola egin Bruselako kimu erreak
- Bruselako kimu gordinak hozkailuan 4 egunez mantenduko dira, paperezko poltsa marroi batean, baina kontutan izan zaporea apur bat mingotsagoa izango dela zahartzen diren heinean.
- Bruselako kimu erreetarako, gorde itzazu estalitako ontzi batean hozkailuan eta 2 egun inguru mantenduko dira.
- Arbi erre sinpleak - izozkailurako errespetua
- Brokolia eta azalorea errea - Oso erraza da egiteko
- Zainzuri parmesano errea - 4 osagai bakarrik
- Azenario erreak labean errazak – osagarri dotorea
- Bruselako kimu erreak - azkar prestatzeko
- Udako kalabaza errea - 25 minututan prest
- Ortzadar azenario erreak - Dotorea, baina erraza
- Bruselako kimu erreak parmesanoa - karbohidrato eta keto gutxi
- Barazki erreak - gozoak eta gozoak.
- ▢1 ½ kiloak Bruselako kimuak
- ▢bi koilarakada oliba olioa
- ▢bat koilaratxo gatza kosher (gatz lodia)
- ▢½ koilaratxo piper beltz freskoa
- ▢½ koilaratxo baratxuri hautsa
- Berotu labea 400 °F-ra.
- Garbitu Bruselako kimuak, erditik moztu handiak badira.
- Bota Bruselako kimuak olioarekin eta ongailuekin eta zabaldu gozogintzako xafla handi batean.
- 20-25 minutu erre, 10 minutu igaro ondoren nahastuz, samurrak eta arinki gorritu arte
PRO MOTA: Hirugiharra-koipea gordetzen baduzu, erabili oliba-olioaren ordez hirugiharra zapore pixka bat izateko! Kanpotik, samurrak eta lurrintsuak direnean amaituta daudela jakingo duzu.
Aldaerak
Bruselako kimuak erre direnean, bota ozpin balsamiko eta parmesano gazta batekin eta jarri errearen azpian estaldura kurruskaria izateko!
Zerbitzatu itzazu hamaiketako gisa gustuko saltsa pare batekin ezti mostaza saltsa edo a aioli pikantea .
Bruselako kimuak gordetzea
Barazki erre gehiago
Zure familiak maite al zituen Bruselako kimu erre hauek? Ziurtatu iruzkin bat eta balorazio bat uzten duzula azpian!
5tik8botoak IritziaErrezeta Bruselako kimu erreak
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denbora25 minutu Denbora osoa30 minutu Anoak4 Egilea Holly Nilsson Kanpotik kurruskariak eta zaporetsuak eta barrutik samurrak, Bruselako kimu erre hauek osagarri ezin hobeak dira!Osagaiak
Argibideak
Errezeta oharrak
Kimu handiek minutu batzuk gehiago behar dituzte, kimu txikiek denbora pixka bat gutxiago beharko dute.Elikadura Informazioa
Kaloriak:137,Karbohidratoak:16g,Proteina:6g,Potolo:8g,Gantz saturatuak:batg,Sodioa:624mg,Potasioa:662mg,Zuntz:7g,Azukrea:4g,A bitamina:1283IU,C bitamina:145mg,Kaltzioa:71mg,Plantxa:bimg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
