Ahuakatea Saltea gozoa ez ezik, prestatzeko oso erraza da, zaporez betea eta gantz osasungarriak eskaintzen ditu. Besterik gabe, nahastu aguakate helduak, aberatsak eta krematsuak, cilantroa eta kuminoa limoi zukuarekin, ezin hobea da udarako!
Hartu aguakateak baserritarren merkatuan edo tokiko supermerkatuan eta sortu sormena! Ez utzi jauzi erraz hau zure mahaitik aldendu uda honetan, hainbeste erabilera ditu, ezin duzu denbora guztian zerbitzatu! Plater batekin zerbitzatu natxo kargatuak eta alde bat Pico de Gallo bazkari dibertigarri baterako!
zer elikatu gibeleko arazoak dituen txakur bati
Osasuntsu eta Zapore betea
Hau da nire etxeko saltsa gogokoenetako bat! Osasuntsu eta zaporez betea ez ezik, prestatzeko minutu pare bat besterik ez dira behar. Topa ezin hobea da labeko fajitak edo romaine kurruskariarekin, pepinoekin eta croutoiak !
Ahuakateak nutriente, zuntz eta gantz osasungarri ugari dituen super elikagaiak dira! Hona hemen aguakateak gozatzearen abantailetako batzuk:
-
- Kolesterola jaisten lagun dezake
- Potasioa, C bitamina, K bitamina, folatoa eta B6 bitamina barne bitaminaz josia
- Zuntz eduki (beteta sentitzen zaitu)
- Zapore goxoa du
Nola egin Ahuakatearen Saltea
Ahuakatearen saltsa hau etxeko guacamole errezeta baten antzekoa da. Aldea nirea da guacamole errezeta Pixka bat potoloa da eta tomateak eta tipulak bezalako beste osagai batzuk ditu, saltsa hau krematsua eta leuna den bitartean.
- Zuritu eta txikitu aguakate heldua. Gehitu limoi fresko baten zukua (½ kopa inguru).
- Gehitu cilantro txikitua eta kuminoa.
- Jarri irabiagailuan eta prozesatu leuna arte. Ondu gatza eta piperbeltza eta zerbitzatu.
Ahuakate-lima janzteko gehitu gurin-esnea edo ordeztu 'esne garratza'-rekin, eskuan gurin-esnerik ez badago.
Zenbat denbora irauten du aguakateak?
Ez da zaporerik falta ahuakate-cilantro kare-salda honetan. Distiratsua, garratza eta ezin hobea nahastutako entsalada berde baten gainean edo baita crudités eta crackerentzako jate gisa! Dip-a hotz mantentzen den bitartean, nahaste bizkor batzuek eta gatz pixka batek egun bat edo bi iraungo du... mahaian horrenbeste irauten badu!
Gorde: Estali ondo eta gorde hozkailuan. Izotz kuboen erretiluetan ere izoztu eta oliba olio pixka bat gehituta saltsa edo marinada bati gehitzeko atera daiteke!
zenbat altuera du oinetan Eiffel dorreak
Etxeko Dips Goxoak
- 5 minutuko tako dip - 5 minutu besterik ez dira prestatzen!
- Babarrun Salketa Erraza – zaporez betetako saltsa krematsua
- Behi Entxilada Saltea - Erraza jatea!
- Rotel Dip - lau osagai bakarrik
- Gazta Behi Queso Saltea – festarako jauzi!
4.91tik10botoak IritziaErrezeta Ahuakatea Saltea
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denbora0 minutu Denbora osoahamabost minutu Anoakbat edalontziak Egilea Holly Nilsson Hau da nachosetarako edo tacosetarako gainarako jate ezin hobea!Osagaiak
- ▢bat aguakatea heldua
- ▢½ Kare freskoa zukua emanda
- ▢¼ kopa cilantroa txikituta
- ▢½ koilaratxo kuminoa
- ▢gatza ontzea dastatzeko
Dip-erako
- ▢¼ kopa gurin-esnea ikusi beheko oharra ordezkapenetarako
Janzteko
- ▢½ kopa gurin-esnea ikusi beheko oharra ordezkapenerako
Argibideak
- Jarri osagai guztiak irabiagailuan eta prozesatu leun arte.
- Egokitu gurina-kopurua nahi duzun koherentzia lortzeko.
Errezeta oharrak
*OHARRA: Gurina esnerik ez baduzu, erraz ordezkatu dezakezu esne garratzarekin. Jarri ½ koilarakada limoi zukua edo ozpin zuri ½ kopa neurgailu batean. Gehitu esnearekin eta utzi 5 minutuz. Erabili gurina ordezteko edozein errezetatan!Elikadura Informazioa
Kaloriak:367,Karbohidratoak:22g,Proteina:6g,Potolo:32g,Gantz saturatuak:5g,Kolesterola:7mg,Sodioa:81mg,Potasioa:1056mg,Zuntz:13g,Azukrea:5g,A bitamina:662IU,C bitamina:26mg,Kaltzioa:93mg,Plantxa:bimg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
