Patata frijituak labean (labean)

Haurrentzako Izen Onenak

Solairua:

Jaioteguna:

Bidali

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean

Patata frijituak labean nire familiaren gogokoenetako bat dira. Nire seme-alabek labeko patata frijituak dendak erositakoak baino are gehiago maite dituzte. Gainera, labean egindako patatak askoz hobeak dira beraientzat.

Labean egindako patata frijitu hauek ezin hobeak dira Jalapeño Cheddar Hanburgesak , zerbitzatu Labean Oilasko Frijitua edo gisa chili gazta frijituak !

Labean Patata Frijituak

Russet patatak patata frijituen urrezko estandarra dira, oro har. Bereziki egokiak dira labean patata frijituak egiteko, azala beste patateen azala baino lodiagoa eta lehorragoa delako, labean ederki kurruskaritzen direlako.

Inoiz probatu al duzu patata frijituak labean, eta kurruskaria ez dutela ikusi? Hona hemen arazo hori betiko saihesteko bi aholku bikain!

Nola egin labean patata frijituak kurruskariak

Frijitutako patata frijituak sarritan bikoitza frijitzen direnez (behin tenperatura baxuagoan, behin tenperatura altuagoan kurruskaria izateko) gauza bera magikoki funtzionatzen duela aurkitu dut labeko frijituentzat! Labeko patata frijituak hain onak eta kurruskariak egin ditzakezu!

BARRERA:Jarri patatak ur hotzetan gutxienez 30 minutuz moztu ondoren. Urrats honek almidoi asko kentzen du (ontzian ikusiko duzu kendu ondoren) eta, ondorioz, frijitu kurruskariagoa da! LEHORRAK:Hau benetan garrantzitsua da. Ziurtatu ondo lehortzen dituzula lurruna ez daitezen eta labean biguntzen ez daitezen! Biratzen ditut nire entsalada spinner eta, ondoren, sukaldeko eskuoihal batean busti. OLIOA ETA URTAROA:Erabili pergamino papera itsatsi ez daitezen eta olioa kurruskariak egiteko! Frijitu osasuntsuen bertsioa den arren, kurruskariak nahi badituzu, eskuzabala izan beharko duzu olioarekin. BI TENPERATURAKO SUKALDARITZA:Teknika erraz honi esker, patata frijituak guztiz kurruskariak egoten dira! Besterik gabe, labean 375 °F-tan pixka bat prestatzeko eta gero beroa piztu benetan kurruskaria izateko!

Nola moztu patata frijituetan

Beti azala uzten dut zuntz gehigarri apur bat gehitzen duelako (eta pertsonalki gustuko dut gustuko duen... eta errazagoa da). Nahiago baduzu patatak zuritu ditzakezu lehenik!

Patata frijituak eskuz moztu ditzakezu edo denbora aurreztu a erabiliz Frijitu ebakitzailea . Ebakigailu bat erabiltzen dut patata frijituak egiteko.

Txuleta frijituetan mozteko:

• Txuleta patatak patata frijituak baino lodiagoak dira normalean. Txuleta frijituak labean egiteko, pixka bat txikiagoak diren patatak aurkitu nahi dituzu. Txuleta frijituak 3/4″ eta 1″ inguruko lodiera txikitan moztu behar dira.
• Jarraian egosteko metodo bera jarraituko duzu baina denbora luzeagoan.

Nola labean patata frijituak

Etxeko patata frijituetan gehien kurruskaria lortzeko, bi tenperaturako sukaldaritza egiten dut:

1. Ziurtatu zure labea 375 °F-ra berotzen duzula.
2. Lehortu frijituak ondo busti ondoren eta ondu aurretik.
3. Olio handiz oliatu eta labeko patata frijituak ondu. Zabaldu uniformeki geruza bakarrean pergamino lerroko zartagin batean.
4. Egosi 20 minutu (25 frijitu lodiagoak egiteko).
5. Igo beroa 425 °F-ra eta jarraitu labean kurruskaria arte, 20 minutu inguru.

Zenbat denborarako patata frijituak egosi: Gogoratu, patata frijitu lodiagoak denbora gehiago beharko dutela eta zure patatak meheegiak badira, kurruskaririk gabe erre egingo dira.

Labean egindako patata frijituen iraupena aldatu egingo da, mozten dituzun lodiaren arabera eta, jakina, norberaren hobespenaren arabera. Nire familiari kurruskari samurrak gustatzen zaizkie, niri kurruskariak gustatzen zaizkit!

Nola Berotu Frijituak

Labean soberan dituzun patata frijituak erraz berotu ditzakezu, labean edo sukaldean.

Sukaldearen birberoketa: Gehitu koilarakada bat edo bi olio itsasten ez den zartagin batean. Berotu berriro su ertainean minutu batzuetan eta gozatu! Labea berriro berotzea:Patata frijituak labean berriz berotu daitezke. Zabaldu geruza bakarrean paperezko xafla batean. Egosi 5-10 minutuz 400 °F-ko labean. Mikrouhin-labea berriro berotzea:Hau ez da hain aproposa bigun edo busti atera daitezkeelako! 20-40 segundok denbora asko izan behar dute.

Nola izoztu labean labean patata frijituak

Labean labean sobratutako patatak ere izoztu daitezke lau hilabetez izozkailuko poltsa batean. Berotzeko, jarraitu goiko urratsak.

Frijitu izoztuak oso bikainak dira birberotuta, baina ezin hobeak dira zopetan, gisatuetan eta kazolatan gehitzen direnak!

Zer zerbitzatu patata frijituekin

Frijituak maite ditugu gure gogokoenaren ordez saltsa duen edozerrekin Patata purea eta gure ogitarteko eta hanburgesa gogokoenekin! Hona hemen maite ditugun batzuk:

• Perretxikoak Salisbury txuleta – zerbitzatu patata purearen ordez patata frijituekin
• Albondiga azpiak
• Barbakoa Saiheskia Labean
• Sukalde motela Sloppy Joes
• Dr. Pepper Crock Pot Pulled Pork

Patata frijituak labean (labean)

Osagaiak

• ▢4 gozogintzako patata handiak
• ▢23 koilarakada oliba olioa
• ▢bat koilarakada gatza ondua edo limoizko piperra

Argibideak

• Berotu labea 375 °F-ra.
• Garbitu patatak azala utzita (nahiago baduzu zuritu ditzakezu). Moztu patatak nahi duzun tamainako patata frijituetan.
• Utzi patatak ur hotzetan beratzen harraskan edo ontzi batean gutxienez 30 minutuz. Kendu uretatik eta oso ondo lehortu.
• Olioa eta ongailuak bota. Zabaldu uniformeki geruza bakarrean pergaminoz estalitako zartagin batean.
• Labean 20 minutuz. Piztu labea 425°-ra eta egosi frijituak urrezko arte, 20-25 minutu inguru gehiago.

Elikadura Informazioa

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean