Arrautza arrautzak errezeta klasikoa

Deviled Eggs errezeta hau alboko plater gogokoena da bazkarian, gosarian edo baita Eskerrak Egiteko afariaren ondoan ere.

Maite dugu aurrera egiteko errazak direla eta jendearen gogokoenak.

Plated Classic Deviled Eggs

Alboko errezeta klasikoa

Beraz, zer dira arrautza arrautzak? Gorringoak kendu, nahasketa krematsu batean birrindu eta zuringoei zerbitzatzeko gehitutako arrautza gogorrak dira.

Gure familian oporretako oinarrizko bat dira a ondoan eztiz egindako urdaiazpikoa rekin ambrosia entsalada eta patata bizarra .

Gehitu zure aldaera gogokoenak aneta ozpinetatik oliba xehatuetara edo tipula berdea.
Devilled arrautzak karbohidrato gutxiko mokadu naturala dira eta ondo mantentzen dira egun batzuetan.
Normalean sukalde gehienetan aurkitzen diren osagai sinple batzuekin egiten dira.
Eta, azkenik, deabruzko arrautzak dira jendetza bat aurretik egiteko onenak. Plater batean edo plater batean zerbitzatuta ere itxura ederra dute gazta eta/edo cracker batzuekin.

Zer esan nahi du deabruak? 1700. hamarkadan, ozpinarekin, mostazarekin eta osagai pikanteekin edo pikanteekin prestatutako jakiei deabru deitzen zitzaien, batez ere aipatzen bazen ere. haragiak eta ez arrautzak garai hartan.

Deviled Eggs klasikoak egiteko osagaiak

pisces gizon minbizia emakumea maiteminduta

Osagaiak eta aldaerak

ARRAUTZAK: Edozein arrautzak balioko du errezeta honetarako. Gogoratu poliki-poliki zuritu behar dituzula oskolak arrautzaren haragi zuria urratu ez dezan.

BETETZEA: Gorringoa, maionesa, ozpina eta mostaza txikia dira errezeta honetako osagai tradizionalak.

ALDAERAK: Arrautzak birrinduarekin hautseztatu hirugiharra eta jalapeñoak edo saiatu hauetakoren bat:

- gehitu gozokia edo txikitutako eskabetxa
- aguakate purea
- erradikoa
- aldatu mostaza dijon mostazarekin zapore ausartagoa izateko.
- aldatu maionesa zati bat edo guztia jogurt grekoarekin bertsio arinago batekin.

Gorringoak egosiak Deviled Eggs klasikoetatik ateratzea

Nola egin arrautzak arrautzak

(beheko errezetaren arabera)

arrautza-gorringoa birrintzea Deviled Eggs klasikoak egiteko

Arrautzak Sukaldatzea Deviled Eggs

Egosi arrautza gogorrak metodo hauetakoren bat erabiliz (aire frijigailua da gogokoena eta berehala lapikoa):

PRO MOTA: Egosi ondoren, jarri arrautzak izotz-bainu batean (ur hotz-ontzi handi batean izotz-kuboekin) egosteko erabilitako metodoa edozein dela ere. Izotz-bainuak egosketa prozesua geldiarazten du, gorringoa kolore hori distiratsu polita mantenduz eta zuritu errazten laguntzen du.

arrautzak itxi eta betetzea Deviled Eggs klasikoak egiteko

Arrautza egosiak zuritzeko aholkuak

Arrautza zaharrenek arrautza freskoak baino hobeto zuritu ohi dira.
Berehalako lapikoa eta aire frijitzeko arrautzak zuritu errazena.
Zuritu ur freskoaren azpian, ura oskolaren eta arrautzaren artean irristatu ahal izateko, oskola kentzen duzun bitartean.

Deviled Eggs klasikoaren goiko ikuspegia

Deviled arrautzak gordetzea

Aurrera egiteko , egosi arrautzak eta mantendu zuringoa eta gorringo nahasketa bereizita 2 egun arte . Jarri arrautza zuriaren erdiak plater batean eta bildu plastikozko paper batean, gorde gorringoaren nahasketa ziptop poltsa batean. Prest dagoenean, bete zuringoak gorringo nahasketarekin, apaindu eta zerbitzatu!

Hondakinak hozkailuan dagoen ontzi hermetiko batean gorde behar dira. Gehienez 2 egun iraungo dute. Soberanak sardexka batekin purea egin daitezke arrautza entsalada ogitartekoa bazkaltzeko!

ardo zuria goxotasunaren arabera

Zerbitzatu itzazu edozein unetan edozein otordurekin txerri txuletak to Frantziako jauziak .

Zein da zure modurik gogokoena Deviled Eggs egiteko? Esaguzu beheko iruzkin batean!

4.94tik33botoak IritziaErrezeta

Arrautza arrautzak errezeta klasikoa

Prestaketa Denbora30 minutu Sukaldaritza Denbora10 minutu Hozteko Denbora25 minutu Denbora osoaLau. Bost minutu Anoak12 arrautza arrautzak EgileaRachael Arrautza arrautza errezeta klasiko hau oso erraza da plater gisa, hamaiketakoa edo baita mokadu osasuntsu gisa ere!

Osagaiak

▢6 arrautzak
▢¼ kopa maionesa
▢bat koilaratxo ozpin zuria
▢bat koilaratxo mostaza horia
▢⅛ koilaratxo gatza
▢Piper beltza eho berria dastatzeko
▢Paprika ketua eta aneta belar freskoa apaintzeko

Argibideak

Egosi arrautza gogorrak berehalako lapiko batean, airezko frijigailuan edo sukalde gainean. Hoztu arrautzak guztiz.
Zuritu arrautzak astiro-astiro zuringoak oso-osorik egon daitezen eta zatitu erditik luzera
Gorringoak kendu eta ontzi ertain batean jarri, zuringoak plater batean jarri.
Sardexka batekin gorringoak birrinduta birrinduta.
Gehitu maionesa, ozpina, mostaza, gatza eta piperra, nahastu leuna arte.
Zerbitzatu baino lehen, bete arrautza zuringo bakoitza gorringo nahasketa krematsuarekin koilara batekin edo zorro batekin.
Apaindu piperrautsarekin eta aneta freskoarekin.

Errezeta oharrak

Arrautzak egun batzuk lehenago prestatu daitezke. Mantendu zuringoak eta betegarria bereizita betetzeko prest arte. Prestatu arrautza gogorrak zure metodo gogokoena erabiliz. Egosi ondoren, jarri arrautzak ur hotz eta izotzezko ontzi batean gutxienez 5 minutuz.

Erabili koilara edo poltsa bat arrautzak betetzeko. Ez baduzu poltsarik, jarri kremadun gorringoaren nahasketa ogitarteko poltsa batean eta moztu txokoa. Estutu nahasketa zuringoetan. Gorde hondarrak hozkailuan 2 egunez.

Elikadura Informazioa

Zerbitzatu:batarrautza,Kaloriak:63,Proteina:big,Potolo:5g,Gantz saturatuak:batg,Kolesterola:83mg,Sodioa:89mg,Potasioa:30mg,A bitamina:120IU,Kaltzioa:12mg,Plantxa:0.4mg

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

IkastaroaHamaiketakoa, osagarria