Etxeko ahabi saltsa zure gustuko postre eta brunch guztiak jantziko dituen errezeta da!
Blueberry saltsa oso erraza da eta azkar egin daiteke baia fresko edo izoztuekin! Besterik gabe, zeruko koilaratxoa da etxeko izozkia edo gazta tarta !
Gabonetako zuhaitzak nola iraun dezan
Blueberry saltsa onena
Blueberry saltsa udako fruitu fresko horiez gozatzeko modu ezin hobea da!
Asko gustatzen zaigu arrautza batean birrindu bainila bundt tarta edo bota esnegaina eta ahabi saltsa gainean krepeak , gofreak edo bero-ontzi bat oloa .
Baia fresko edo izoztuekin egindako gozo-gozoa da eta minutu gutxi behar ditu prestatzeko!
Osagaiak/Aldaerak
Etxeko ahabi saltsa erraz aldatu eta jolastu dezakezu zurea egiteko!
BAIAK
Ez dago blueberririk eskura? Ondo dago, ordezkatu eskuragarri dauden fruta fresko edo izoztuak, mertxiketatik hasi eta masustetaraino. Zalantzarik gabe, oihu bat eman nahi diegu xumeei marrubia hala ere, saltsa honetan sekulako zaporea dutenez! Baliteke saltsaren lodierari doikuntzak egitea, baina hori erraz egiten da, eta hori aurrerago azalduko dugu post honetan!
ARTO ALMIDOIA
Arrowroot, tapioka edo baita psyllium azala saltsaren ordezko loditzaile bikainak dira. Kontuan izan ur gehiago edo gutxiago behar duela, eta prestatu egosteko denborak egokitzeko. Baina tira, malgutasuna da etxeko sukaldaritza zer den, ezta?
AZUKREA
Stevia hautsa ordezkatu, edo azukre gordina edo eztia. Astigar-jarabea ere aukera ona da! Egin ahabi saltsa gozoagoa edo gutxiago dastatzeko edo zerbitzatzen den erabakia oinarritzat hartu!
EZAUGARRI GEHIGARRIAK
Saiatu limoi-zukua edo limoi-azala nahasten saltsa tarta baterako, gehitu chia haziak osasun gehigarrirako (hauek ere lodigarri gisa funtzionatzen dute) edo probatu baia ezberdinen nahasketa bat. Zergatik ez egin ahabi/mugurdi saltsa bat?
Nola egin Blueberry saltsa
Ahabi saltsa burbuilatsu eta goxo hau prestatzea oso erraza da, eta oso dibertigarria da ere!
Ahabi freskoetarako:
- Konbinatu osagai guztiak kazola batean (beheko errezeta). (Ziurtatu ura hotza dagoela, edo arto-almidoia pila daitekeela)
- Egosi loditu arte.
- Hoztu zerbitzatu aurretik.
Ahabi izoztuetarako:
- Egosi ahabiak eta azukrea zartagin batean desizozten hasi arte.
- Konbinatu ura eta arto-almidoia eta gehitu desizoztutako ahabietan nahastuz.
Koherentzia
Ahabi saltsa meheegia bada:
- Egin a minda ur hotzarekin eta arto-almidoiarekin (edo gogoko beste lodigarri batekin).
- Gehitu pixkanaka sutan egosten saltsa nahi duzun lodiera lortu arte.
Saltsa lodiegia bada:
- Gehitu ura pixka bat sutan egosten den bitartean, saltsa nahiago duen koherentzia izan arte.
- Doitu azukrea gustura.
Biltegiratzea
Hozkailuaren biltegia:
Blueberry saltsa hozkailuan mantentzen da astebetez. Horren ostean, lote berri bat egiteko garaia da hala ere, ziur desagertuko delako. Zigilu estua duen edozein edukiontzi balioko du!
Izozkailuaren biltegia:
Pertsona bakarreko sukaldaritza edo multzoka prestatzea ohikoa bada, aurrera egin eta izoztu ahabi saltsa goxo hau!
- Mugagabe mantenduko da, baina bi hilabeteko epean erabiltzen bada.
- Erabili kremaileradun izozkailu-poltsak datarekin, edo ondo itxitako edozein edukiontzi airerik gabe. Utzi hazbete bat goiko aldean zabaltzeko beirazko ontzi bat erabiltzen baduzu.
Hotz izugarria du, edo sukaldean edo mikrouhinean berotuta. Berotzen baduzu, probatu azukre, ura edo limoi zuku gehigarri bat behar duen ikusteko.
Zer zerbitzatu ahabi saltsa
Ez da zaila asmatzea zertarako erabili saltsa zoragarri eta polifazetikoa!
- Krepeak – 6 osagai sinple
- Krepeak - Azkarra eta erraza
- Frantses tostada - Brunch egiteko ezin hobea
- Etxeko izozkia - Ez da izozki-makina behar
- Etxeko gofreak - leuna eta kurruskaria
- Gazta tarta – 4 osagai betegarriarekin
Zure familiak maite al zuen Blueberry saltsa hau? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
5tik7botoak IritziaErrezeta Etxeko Blueberry Saltsa
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denbora10 minutu Cool Timehamabost minutu Denbora osoa30 minutu Anoak4 edalontziak Egilea Holly Nilsson Harritu zure gonbidatuak etxeko Blueberry Saltsa honekin, ezin hobea da bruncharekin edo postrearekin zerbitzatzeko!Osagaiak
- ▢4 edalontziak ahabiak freskoa edo izoztua
- ▢½ kopa azukrea
- ▢⅓ kopa ura
- ▢bi koilarakada arto-almidoia
Argibideak
- Konbinatu osagai guztiak kazola ertain batean. Nahastu ondo nahasteko.
- Ekarri su ertainean sutan.
- Murriztu beroa baxura eta egosi 5 minutuz.
- Hoztu 15 minutu zerbitzatu baino lehen.
Errezeta oharrak
Errezeta honek gutxi gorabehera 4 edalontzi saltsa egiten ditu.Elikadura Informazioa
Kaloriak:185,Karbohidratoak:47g,Proteina:batg,Potolo:batg,Gantz saturatuak:batg,Sodioa:3mg,Potasioa:114mg,Zuntz:4g,Azukrea:40g,A bitamina:80IU,C bitamina:14mg,Kaltzioa:9mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaGosaria, Postrea, Saltsa
